台中美食~ TUNNEL 75 CUISINE 75號美食隧道 美食美酒好友小聚(店內有野生王力宏)

和蓁蓁出國時，布丁和蘭花他們偷偷發現的迷你小餐酒館，回國後大家紛紛約我一起去吃，小花也跑來約我，布丁也跑來約我，蘭花也跑來約我，想必這家一定非常好吃，於是，選了一天黃道吉日，我們一行人浩浩蕩蕩的來訪傳說中有美酒有美食還有美男子的Tunnel75，我看這群女人是因為有美男子而來的吧！以為我第一天認識你們嗎？

傍晚才開始營業的Tunnel75藏在小巷弄之中，氣氛低調迷人，小小的石子花園頗有地中海風格，非常適合我這種工作壓力很大下班要來桑一下的人，我是說蓁蓁和小花上班壓力大啦！他們每天都要億來億去的，真的很辛苦

晚上不能出門的賢妻良母們也不必擔心不能來Tunnel75享用美食，因為星期天中午11點就有營業囉！還可以拎著小孩來，不過建議還是約幾個好姐妹自己來舒心一下，喝個小酒，暫時忘掉老公和小孩，多愜意

單杯裝紅白酒，好方便唷！去歐洲旅遊時發現他們都有賣像這種單杯的酒，一個人的旅行也不寂寞

據說今天晚上他們要讓我喝一種很好喝的限量酒，讓我很期待，竟然讓滴酒不沾的小花也讚賞到

餐點的價格十分親民，難怪他們會說是好地方，今天就讓有來過的人點菜吧！

謝謝大曙請大家吃的and*and手工巧克力，你都不曉得你家的踢夫尼藍馬卡龍造成搶破頭轟動，每個人都搶著要，實在設計的太成功了

當我很認真的在拍照時，阿飄丁又默默地飄了過來比YA

無所不在的阿飄丁

老闆之一小柏真的是帥到一個爆，難怪這群女人會那麼愛來Tunnel75，根本野生王力宏，是不是

酒過三巡之後~~~

平常上班壓力很大的蓁蓁臉就貼過去了，要不是我已經是人妻了，我也很想貼過去

右邊有型有款的是老闆之二炯炯，也是店內的大廚，今天的一桌好料理全出自他手

這摳Ateen真的是夭壽過份，一看到我竟然叫我 嗨！豬先生

我是豬先生？ 我是豬先生？ 我是豬先生？ 我長的像先生？

我除了大蟹老闆一二三四五的五歲以外，還是一個先生...............

有沒有整形整容要找我代言的，我很樂意(╯▔皿▔)╯ ╘═

限量旗艦法國巴黎啤酒塔現打生啤酒可倫堡1664不禁讓我想起電影家有囍事中，周星馳和張曼玉經典的「巴黎鐵塔翻過來又轉過去」

喝完應該就可以練成此神功了

泡沫細緻柔滑猶如cream般的口感，喝完讓人感覺好清清好爽爽，蓁蓁的最愛

略帶苦味的太妃糖布丁啤酒有著濃厚的焦糖與太妃糖香氣，不過苦苦的我不太愛

台中獨家而且限量的草莓萊姆酒是今天的第一名，每個女孩都會愛喝的草莓汽水口味

是用釀造啤酒的方式把水果取代麥子，口感清新甜美，超級好喝的，酒精濃度低，居家必備把妹的好啤酒

原本只打算點幾道下酒菜大家聚一聚，沒想到熱情的老闆們招待了我們好多好料理，真是太不好意思了，適合當下酒菜的粽合炸物拼盤，薯條超好吃

香酥糯米雞翅，外皮酥脆無比，裡頭塞滿了Q彈的油飯，口感特殊，再沾上辣醬會一口接著一口很涮嘴

坦都里烤雞腿，充滿印度香料風情的一道烤雞腿，外皮烤的赤赤赤的一點油膩感都沒有，香嫩入味的雞肉好多汁，光看那微焦的外皮就很吸引人了

近期覺得最好吃的一家德國豬腳，那光澤油美的感覺，嘖嘖嘖！先滷再烤，皮酥肉又軟Q，完全不輸大餐廳的好廚藝，搭上酸菜與特調蜂蜜芥末更是一絕

日耳曼辣味香腸，香香辣辣的口感好搭啤酒，皮很脆，一口咬下還帶肉汁，好吃到再叫一盤，通通都是下酒的美味好菜

牛肉那天點了特選霜降牛排與安格斯無骨牛小排兩種，我個人比較喜歡安格斯無骨牛小排肉質結實帶油筋的嚼感，味道也比較鮮甜，以往的下酒菜色都會讓我覺得偏鹹，而Tunnel75完全不會唷！改天想帶蟹老闆來喝一杯

地中海奶香辣烤墨魚，燒烤的墨魚又脆又嫩，口感彈牙新鮮，道道好吃又開胃

說實在，原本對於有在賣酒的小酒館，菜色我通常不會很期待，這次有給驚豔到，沒想到炯炯廚藝驚人，我都想娶他回家了

接下來這兩道可是Tunnel75的招牌料理，也是有來吃過的人都大力推薦的，酒香辣味奶油海鮮義大利麵與酒香辣味奶油蛤蜊義大利麵

醬汁都是一樣的，只是一個是多種海鮮一個是只有蛤蜊，是一道台味十足但卻好吃的不得了的一道義大利麵

主廚說加了特調的酒我覺得應該有加紹興酒，因為味道很像，但酒精已完全蒸發只留酒香與甘甜融入奶醬汁當中

滋味濃郁豐厚，讓愛喝酒與不愛喝酒的人都會不絕口的一道義大利麵，更棒的是奶醬清爽不膩，酒與奶醬完全無違和感

我們渡過了一個美好愉快笑聲不斷的夜晚，喝醉酒的蓁蓁甚至要老闆們排成一列站在那裡聽他演講

一群志同道合，不是建立在利益交纏糾葛，不勾心鬥角，只愛純粹美食分享的好朋友真正好，想要發酒瘋嗎？Tunnel75非常歡迎，但要注意一下Ateen這個人，他有一點男女不分，如果你是男生他卻叫你陳小姐你可別太介意，就當他喝醉了吧XDD

店家資訊：『 TUNNEL 75 CUISINE  』 75號美食隧道 

店家地址：台中市西區五權三街75號 (美村路跟五權西四街中間的五權三街) 

店家電話：04-23727675 

營業時間：週二~週五 PM 16 : 00 ~ PM 24 : 00

                     週日         AM 11 : 00 ~ PM 21 : 00 

                     (星期一公休)

店家FB：Tunnel 75 FB            

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