每次珍珍休假，都會和格友們相約用餐吃美食，這天在中山北路吃完鰻魚飯後，老毛病又犯了：甜點胃沒有獲得滿足，沒吃到甜點絕不罷休！
腦海裡就開始思索著等一下要去哪一家餐廳吃甜點？剛好這天和妞妞相約在她公司附近，想說乾脆就在東區吃甜點好了，不知怎麼了，忽然冒出：乾脆到西雅圖BARISTA premium用餐好了，上次改裝後到西雅圖外帶咖啡，覺得店裡裝潢好氣派好有質感喔！（一整個以外貌取餐廳的傢伙～
）
位於延吉街及忠孝東路街口的BARISTA premium西雅圖極品嚴焙，經過前陣子的重新改裝後，整間店給人的感覺相當亮眼，每次經過珍珍都會忍不住多看幾眼。
一進到餐廳裡可以直接看到吧台的位子，光看到這種暖咖啡色系的顏色，就讓人一整個舒服呀！
因為今天是一個人享用下午茶，再加上看到一樓已經滿座了，本來以為服務人員會叫珍珍坐吧台（嗚～通常一個人用餐都只能坐這啦！
），沒想到櫃台的小姐請我直接到二樓用餐！喔～ＹＡ
一到了二樓會讓人驚呼：
哇～二樓那麼寬敞喔！（因為一樓還挺擁擠的）
且裝潢方面挺有歐式復古華麗的風格，因為用餐的客人也挺多的，所以珍珍就沒有多拍其它店內環境了。
（我需要多吃銀杏了嗎？哈～）飲料的部份除了有咖啡／茶飲外，他們還有賣鮮果冰沙及特調果汁耶！看起來都好好喝的樣子，但礙於本人每天最少要喝一杯咖啡類的飲品，所以只好忍痛捨棄它們了，反正常經過這裡，下次再來囉～
因為平常都喝拿鐵，覺得既然要用餐拍照了，當然要挑一個拍起來比較有畫面的飲料呀！
幽浮冰咖啡 ＄１８０
（好像是下午茶套餐的關係，珍珍看結帳單飲料變成＄１００）
ㄜ～鮮奶油擠太多了，雖然珍珍平常還挺愛吃鮮奶油的，但喝到後面有點恐怖，還挺膩口的。
這是珍珍第一次到西雅圖裡用餐，先前都只有單純外帶咖啡而已，一直以為他們跟星巴克一樣，只有販售輕食，這天看了菜單才發現：原來他們還有賣義大利麵／燉飯／輕食／早午餐......及甜點，光看菜單上餐點的照片，每一種都相當吸引人耶！要不是珍珍才剛吃飽，肚子真的沒有多餘的空間塞其它食物，不然我也好想點來吃看看。
甜點的部份，其實珍珍原本想要點的是：舒芙蕾厚鬆餅。但是看到底下字體寫著：等待的時間要３０分鐘，馬上打消念頭，改點這道草莓金磚甜心 ＄１８０
是說BARISTA premium 極品嚴焙的舒芙蕾厚鬆餅還有分單層或是雙層的販售方式，再加上口味相當多元化（還有鹹的口味耶！），下次時間比較充裕，珍珍再來品嘗看看。
寫到這就讓珍珍想到：若是吃過杏桃鬆餅屋的朋友，也可以來比較看看這兩家吃起來的口感喔！
服務人員將這草莓金磚甜心一送上桌時，珍珍的內心一直在大喊著：哇～看起來好好吃，使用的擺盤器具讓餐點看起來更為精緻！
縣奶油及蜂糖漿
在滴蜂糖漿時，還可以聞到陣陣飄出的奶香味，光看就覺得相當美味，視覺效果極佳呀！
吸附著滿滿蛋液的法式吐司，再煎成漂亮的金黃色。
法式吐司吃起來鬆軟帶綿！！！
天吶～好好吃喔！
是珍珍我愛的口感耶～
一點也沒料想到，西雅圖的甜點竟然那麼合自己的口味（本來以為會不好吃的說～ＸＤ），果然每次抱著平常心用餐，所得到的回饋都比較讓人驚喜呀！
沒想到改走精緻咖啡館館路線的西雅圖咖啡－BARISTA premium 極品嚴焙，他們的餐點及裝潢那麼吸引人，下次想要找妞妞一起來用餐！
喔～對了，BARISTA premium 極品嚴焙還有一個讓人很驚喜的地方就是：他們沒有收服務費耶！
BP忠孝延吉店
營業時間：
日~四7:30~23:00
五~六7:30~24:00
電話：(02)2711-6950
地址：台北市大安區忠孝東路4段250號1樓
無線網路：有
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