記得幾年前住宿在「英格蘭小古堡」，當時就有注意到也在附近的獨立森林，
後來也知道開設鐵板燒餐廳，而且老早已放入口袋名單但卻一直沒機會消化 。
幾個月前朋友跟我說現在已經改為「古堡party餐廳」，
當然更想找機會來瞧瞧，不過好像也好一陣子沒跑宜蘭，
直到九月份平日休假跑了兩家銀行辦了些事情後，
有人突然提議說到宜蘭去走走，當下就想到這裡了！
還沒抵達餐廳前經過這家位在宜蘭傳藝大道一段和公園路交叉口7-11，
心想這就是傳說中五彩繽粉的馬卡龍7-11，其實地理環境好，
我想只要路過這一定很會被這棟彩色建築給吸引住的。
古堡還有獨立森林都是Neverland小國生活的成員，
這一系列都是宜蘭建築師林憲慶先生的作品，他的作品浮線發想之島、OM House、
獨立．森林小學...，在整體空間和視覺上都有令人眼睛一亮的感覺，
在獨立森林旁的建築物是時光之丘，古堡party餐廳就在時光之丘的一樓。
我們臨時跑來當然也沒有訂位，還好平日客人沒那麼多啦!
停車場就在餐廳門口對面有一大空地，停好車走過來有專人服務帶位。
一進入餐廳給人的第一眼印象是相當的寬敞，座位區有沙發、方桌和圓桌等多種，
空間的巧妙運用，我想若是晚上來還真的有參加party的感覺呢！
平日來拜訪就是有這好處，
當天客人不會太多，而且過了用餐時間陸續也離開了！
靠窗的座位區原本是很熱門的，因為可以看到戶外的景致，
但是我擔心會曬到太陽還是寧可往裡面坐。
來參加party須遵守的小規則
坐下來先來研究一下這裡有甚麼好吃的?
攤開這menu很大一張，提供餐點種類也不少，
分門別類不管是嘴饞或是好餓都可以找到你想吃的，若是勾選完後自行去櫃檯結帳，
這裡沒有提供套餐全部採單點的方式，每個人最低消費是150元，須加收一成服務費。
青蒜櫻桃鴨義大利麵 280元
依山傍水的宜蘭三星養殖的櫻桃鴨，肉嫩、油潤、皮薄、鮮甜的特色，
我想已經成為宜蘭的代名詞吧！ 沒想到與義大利組合，感覺是中西合璧還挺順口的。
清香牛肉湯80元
牛肉還頗多的...湯頭也不錯，不過要是可以再熱些應該會更好。
燻鮭魚法式薄捲餅 120元
這樣的擺盤一送上來，就令人覺得很賞心悅目吧!
蛋皮內除了包裹鮭魚外還有蘆筍，是很爽口的一道餐點，
感覺若是搭著調酒來一起品嘗，應該更有加分的效果，不過開車不喝酒囉!
聯合國串燒 280元
取名聯合國就是有很多種肉品，牛肉、羊肉、豬肉和雞肉，
每一種都兩串，牛肉和雞肉都好吃...只是兩人個吃到最後我們都覺得有點撐呢！
抹茶花壽司 70元
抹茶控的看到這名稱…就是想點來吃吃看，
即使肚子已有飽意，不過餐後來個甜點好像才是完美的ending，
有人說會胖不是沒有原因的啊!!
冰歐巴馬 80元
其實就是美式咖啡啦！這裡的餐點取名都挺有趣的，
點餐時看著menu覺得還真有趣呢！
功夫紅茶 90元
來這用餐令我們最喜歡的一點就是有歌手駐唱，享受美食空氣中傳來一首首聽著動聽悅耳的歌曲，
我想這美味自然就是更加分啦! 古堡每周五還有 "星期五音樂會"，
若想知道更多可以到大廳走一走、晃一晃，有音樂小冊子可以參考喔!
對了… 用餐同時還發現到這天花板的天窗還會自動打開和關起來呢！
古堡這裡不僅有很舒適的用餐環境，戶外區也很迷人喔！
這一排的落羽松我想到了秋日十分轉紅應該又是另一種風情吧!
這個小舞台若是辦喜宴應該也很浪漫吧！
對了… 古堡這裡也可包場，若想辦場party這裡真的很適合呢！
此時有人又說話了 (廢話…要不然怎取名古堡party餐廳啊！)
藍藍的天空下，享受一陣陣吹來微風，生活中放慢腳步，
慢慢去感受當下的每一秒，你也會和我們一樣人沉醉在這樣氛圍裡。
古堡無論在環境和餐點方面應該算是這是我們很喜歡的一家餐廳，
餐點種類也很多無論想吃正餐或是點心，甚至晚上想小酌一下，
我想來到這裡都可以滿足，當然也要推薦給你啊！
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地址: 宜蘭縣五結鄉孝威南路42號
電話:0978633271
營業時間: 12:00-22:00 (周四公休例假日除外)
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