隨著老社區的重新發展，讓老街脫胎換骨，不斷的有文創好店與餐飲的進駐，這次與小慢相約再次來回味大稻埕的風華歷史。這家新開的『知貳茶館』位在迪化街一段的末端，一般人較少閒遊到此，若是搭捷運在大橋頭站走過來很方便。
在硬體裝潢上保留了老建物的配件，加入明亮色彩的元素概念，讓整體更顯空間明亮又活潑，新舊文化的融合完全不衝突。
以藝文、歷史、環保、健康、在地的概念，運用當季食材，將台灣古早味結合西式做法，製成各式西式料理與烘培品，主張以台灣在地觀點詮釋西方餐食。在料理與擺盤的用心呈現是讓人眼睛為之一亮。既然是茶館，精心選用的西式茶類與台灣在地茶是首選，在品嚐美味料理的同時，不坊淺嚐美酒帶來的歡愉~~~
中午樓下是客滿的,二樓也有用餐區
阿嬤的碗盤保留了想念的老味道
自費水有礦泉少與氣泡水可選
菜圃麵包
用餐附贈的麵包，內餡加了少見的菜圃與小魚干，鬆軟的麵包口感極佳
高粱豬肉堡
雖然名為高粱豬肉，經過烹調料理吃不出高粱味，肉質散發香氣，這一份也太多了
紅椒醃春雞
看到一上桌烤的香酥脆的春雞，美味度報表，鮮嫩不油膩的肉質，雞皮更是香酥的好吃，不愧是店內招牌菜，經過調味的鮮蔬淡淡的味道也不錯
焦糖蜂巢蛋糕
好友說很像發糕的味道，正是我愛的味道，稍甜但小小一塊對我好像不夠滿足，精心的擺盤有如藝術精品
蛋糕體上的那片是肉紙，夠新潮吧
知貳茶館
地址：台北市迪化街1段356-2號（大橋頭捷運站1號出口）
電話：02-25579935
營業時間：11:30 - 22:30
週一公休
咖啡館茶館
文創藝品店
