天母西路上的「大爺義大利餐廳」歷史悠久,據說天母人幾乎都知道
更遑論我那93歲的爺爺了,他愛慘這裡的義大利麵,老在我耳邊唸著
酷的是不起眼如住家般的外觀大門進去竟然是儲藏室?!
有一股舊倉庫的氣味,我並不介意,反而對地下室的模樣充滿著期待
有著歲月痕跡的舊桌椅、餐盤和裝飾品,給我一種說不上來的親切感
負責招呼的阿姨服務細心又熱情,不時關心爺爺是否對餐點滿意
彷彿是在家裡的餐桌上用餐,感覺真的很好
▼餐前麵包是熱呼呼的大蒜麵包,看起來大蒜醬抹的不多
吃起來味道很夠也挺香,口感很紮實也柔軟
▼義大利海鮮湯 355元
大約可均分4-5碗的份量,湯頭酸甜清爽充滿鮮味和九層塔香
海鮮料十分豐富,螃蟹、蝦、魚肉、花枝、蛤蜊等等,都非常新鮮
不過酸又爽口開胃,讓人想一喝再喝
▼鮪魚沙拉 190元
這道只搶食到兩口,只不過幫湯拍拍照一轉頭就被吃光
醬汁味道頗酸,單吃生菜有點兒嗆,搭配鮪魚一起吃較為順口
▼肉醬麵 245元
更換為筆管麵,整體沒有刺鼻酸氣,取而帶之的是肉醬的香氣
麵條彈性方面處理的很好,QQ的有點嚼勁,友人讚不絕口
▼卡波那拉蛋汁麵 255元
瞧那加入蛋黃的濃稠奶油醬汁浸著Q彈麵條,畫面多美麗!
麵條捲覆著滿滿的火腿培根碎,蛋奶香氣足夠卻不膩口
醬汁中帶著輕柔的煙燻培根香氣,大夥爭先恐後的都要吃上一口
▼蛤蜊白酒汁麵 270元
菜單上有四種麵條可以更換:Spaghetti/Linguine/Fettuccine/Penne
我明明是選Linguine細扁麵....上桌怎麼變成了Angel Hair...
這是不打緊,但看到未收乾的滿滿湯汁,我以為我點了碗麻油麵線XD
雖說味道還是很不錯,鮮香酒氣都有出來,但麵條泡著就變得太軟爛
口感上不太喜歡,有點可惜
▼墨西哥辣味牛肉披薩(大) 420元
附上起司粉、乾辣椒和Tabasco
阿姨很聰明的對我說"放在你旁邊應該沒錯" XD
滿滿滿的牽絲起司看得好過癮!
打底番茄醬和肉醬一樣酸甜清爽
牛絞肉鹹香且帶有墨西哥香料的特殊氣味
薄餅皮Q彈並未受食材水分影響而變得濕軟,邊緣較為脆硬
非常好吃的披薩,獲得大家一致的認同
大爺義大利餐廳消費另收取10%服務費用,用餐氣氛與環境非常溫馨
整餐吃下來個人只有對於沙拉和蛤蜊白酒麵比較不滿意,其他都很優秀
尤其是披薩和卡波那拉蛋汁麵,回想起來還會流口水呢!
聽爺爺說這裡的老闆安東尼奧先生廚藝驚人且經驗老道,拿手私房菜很多
MENU上還有前菜和排餐等類型,希望很快有機會再來用餐!
【大爺義大利餐廳 Antonio's Pizzeria】
地 址:台北市士林區天母西路56號B1
電 話:(02)2872-6734
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00 週二公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/454631854578239
【台北士林】天母 大爺義大利餐廳 Antonios Pizzeria
2014-10-11 18:09:32
文字:曼曼食遊
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