最近好喜歡帶小孩到大安森林公園玩耍
除了有大片的溜滑梯+砂池外,搭捷運來也好方便
放假沒事時就推著鈞鈞、牽著小恩仔搭上捷運來到大安森林公園
然後悠閒的等大顆呆拔比下班來接我們..
接著等小恩仔玩夠了,我們再步行至永康街覓食吃晚餐!!
每回來到永康街總是要走上一圈才甘願
雖然大概知道有哪些美食餐廳,但還是想要多比較
這回我們挑上了這間生意也是挺好的《誠記》,是間越南美食餐廳!!
《誠記越南麵食館》
ADD:台北市大安區永康街6巷1號
TEL:02-23211579
誠記在永康街就開了兩間店,分別為1號店及2號店
距離也非常近,就在斜對面而已!!
生意非常好,每回經過也常見到排隊的人潮
另外在誠記一角還有攤"天津蔥油餅"也是熱門的排隊美食
MENU有清楚的圖示~每道料理都好誘人
東西的選擇性算是不少
價格的話其實不便宜..
但東西的份量還算是不少,而且好吃,所以還能接受
鮮牛肉意麵
來到越南餐廳必點的一道料理
有意麵,河粉,米線可以選擇,這天我們選擇意麵嚐嚐看
如果不吃牛的話可以更改為豬肉
誠記的好處就是這牛肉河粉還有好幾種湯頭可以選擇
咖哩、沙茶、清燉等等,可以依照個人口味而選擇
真是料好實在呢,牛肉份量好多
湯頭也因為牛肉而顯得混濁,但這樣才鮮甜啊
如果不愛肉質太老,端上桌後就要盡快品嚐
不然泡在湯裡越久肉就會越熟就比較沒那麼嫩了
料都給得很大方,隨便一夾還有許多的豆芽菜
湯頭因為太過濃郁而顯得有點油,不過真的很美味
忍不住一口接一口的喝光光
乾拌豬肉河粉
既然點了道湯的,就來道乾的吧
豬肉片也是給得很大方,都看不到下方的河粉了
好豐盛好美味的感覺
上面灑有花生粉增添香味及口感
另外附有檸檬片可以照個人喜好而添加
可以先品嚐原味後再擠些檸檬提味
加了新鮮檸檬汁後味道更棒了
其實我蠻愛吃乾拌的,味道真不錯,河粉又帶有QQ的口感
豬肉也很嫩唷!!
越式冰咖啡
雖然時間已晚,但還是忍不住點來品嚐
是不是很特別啊!?
最底層白色的是煉乳唷~越南咖啡加的都是煉乳呢
採用的是滴濾咖啡杯,咖啡會一滴一滴慢慢的滴下來..
在下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏裡面放咖啡粉
壓上一片有洞孔的金屬片,再用熱水沖泡,讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內!!
等到咖啡滴完,再將熱咖啡倒入裝有冰塊的玻璃杯中
這樣一杯冰涼的越南咖啡就完成囉
加了煉乳的咖啡有合我的胃口~我喜歡!!
在誠記一店的一角有攤知名排隊美食~天津蔥抓餅
每回來永康街總是見到這裡排了滿滿的人潮
這天因為時間已晚,所以只有三三兩兩的人,於是我也趁機買來嚐嚐!!
這架子上的蔥抓餅真的很吸引人啊~
看起來好美味!!
不過賣蔥油餅的阿桑不太親切就是,不知道是不是時間晚了太累!!
買了一份起士蛋 40元
感覺還蠻大一份的!!
不過大家好像是買九層塔蛋比較多
其實我也有掙扎,最後起士蛋打敗九層塔蛋這樣
我只有加醬油,也可以選擇加辣唷
這蔥抓餅的皮看起來果然就很美味
聞起來味道也很香
比較可惜的是我們因為剛吃完誠記,肚子不餓,所以放了一段時間才吃
放涼了因為加了起士就顯得偏鹹,然後餅皮也就不酥了
所以大家還是要趁熱享用會比較好唷!!
