位於台中中美街上的"大海拉麵"是我必吃名單之一的餐廳
不僅是朋友們大力推薦外 每次經過看到人潮都非常誇張
更讓我激起一股戰鬥力
於是這次不管要排到天荒地老決定要來吃吃看
店內只有一樓用餐環境
所以位置挺擁擠的
有時候還需要跟別人共用一張桌子用餐
所以來這邊吃拉麵別想講求氣氛蛤~
大海拉麵的湯濃度及麵條硬度可以客製化
依照顧客喜愛做選擇~
這點非常重要耶~因為每次去吃日本拉麵總是覺得湯頭偏鹹
因為日本人吃拉麵都是沒在喝湯的 兩地文化及飲食習慣大不同
偏偏我又愛喝湯 可以讓顧客選擇真的是太貼心了
叉燒拉麵 $180元 (湯濃度:濃)(麵硬度:粗麵/普通硬)
個人覺得這一大碗叉燒拉麵200元有找真的太划算了
而且滿滿的豆芽菜、叉燒肉及蔥花和白芝麻
更讓整個拉麵的視覺度更吸睛 直流口水阿
光叉燒肉份量就超霸氣 共有五大片
共有五大片
(哈不小心已經吃掉一片了啦)
大海拉麵的叉燒 瘦肉部分偏多~~
讓不敢吃肥肉的我超開心
每一片都入口即化
吃起來好嫩喔
麵條我個人偏愛有硬度的
吃起來會覺得比較有口感
湯頭我選濃郁的 但我好後悔阿
(因為看了別人介紹想說試看看濃的)
結果一喝太鹹了....
....
雖然我平常吃重口味
但還是建議點普通濃度即可啦
不然吃到最後會很膩口
雖然店家有附開水給顧客
但還是覺得吃不慣太重口味的湯底
蔥拉麵 $160元 (湯濃度:普)(麵硬度:粗麵/軟)
名副其實的蔥拉麵
拉麵完整的被綠軍團覆蓋住
蔥花的香氣也一直撲鼻而來~~~
蔥拉麵的麵條硬度是選擇軟
吃起來會比較爛一點
就看個人喜愛度做選擇
每吃一口拉麵就會附著著蔥花一起
太滿足啦
湯頭部分則是選擇普通
喝起來剛剛好~
比較符合國人的口味
湯頭甘甜順口~不知不覺就把喝精光了
大海拉麵名氣果然響叮噹
而且在新竹也有分店喔
平價的拉麵 卻給顧客十足的誠意
每吃一口都能感覺到幸福
推薦給大家噢
店家資訊
營業時間:11:00~22:00
地址:台中市西區中美街448號
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