今天要介紹真真實實的銅板美食,一個只要6元的鹹甜好滋味,讓下午茶加分UPUP,沒有店名的餡餅店據說已經賣了30多年了…
就在轉角~~~~~轉角遇到餡餅,請繼續看下去
這間小攤子就在轉角邊,斑駁的攤車已經不小心透露出它的年紀了~30年~~比我還大了!!
各位看看阿~價格也太便宜~有5元有10元~最高也是牛肉餡餅17元而已..
台北哪裡找的到這種價格(拭淚…
黃底紅字/藍字的大字,應該就是招牌了!!我來點一個豬肉~(我不能吃牛QAQ望牛興嘆~
這價格真的很親民,全部每個口味來一個也都百元有找..根本可以擺成高級點心拼盤了~
檯面是整齊的剛炸起來的餡餅兒~~~~~
老闆手一邊包一邊回答我的問題XDD~很認真~
每天現桿現包現煎的小點心美味都出自老闆的巧手~
當日的現切的青菜絲,這還需要和肉混合才會包近去~
扮一扮就是豬肉餡餅的靈魂了!!~紮實的肉體配上帶著甜味的青菜兒~
一邊另外一位"疑似老闆兒子"年輕小夥子負責炸鍋+收錢~所以不用擔心有些人邊包邊收錢(那樣其實不乾淨)
我的豬肉餡餅現點才趕緊下鍋,看得心癢癢~好想吃>"<
油鍋上面有一個自製的抽油煙機,真的是很厲害~
就這樣我不知不覺就買了3個鹹菜餅、1個奶酥餡餅、1個豬肉餡餅、1個蘿蔔絲餅,
銅版美食真的很讓人會不小心買了太多....><
以下是開箱/開吃文~
炸的外皮酥脆,內層軟嫩的豬肉餡餅先瀟灑入場,外表看起來還不驚人,到底裡頭是如何呢?我來幫它切腹!!
看看高麗菜和肉都滿出來了,咬下去時仍保留了肉汁的鮮甜,配上高麗菜及青蔥的一搭一唱,
整個味道很融合,真的就是一款好吃的豬肉餡餅!!! 燒燒燙口的最好吃~~
可以選擇要辣的不辣的(那個辣是甜甜的),因為我要拍照所以我沒有加~~
這款也是在地人推薦給我的,小巧可愛,一個只要6元呢!!
而且擺起來整個就是好看!!下午茶必點~~
迫不期待的咬了兩口,鹹菜的淡淡鹹味配上似乎有那麼一丁點的花生醬香味(麵包夾心處),
整個味道就是鹹鹹甜甜的,配一杯茶,想要一口接一個(誰來阻止我~~~
也是一個外表酥脆的家伙上來了,看外表真的想不到他是什麼耶~~(切切切~
是滿滿的奶酥!!!!綿密的奶酥配上外表酥脆的奶酥餡餅,熱燙燙的時候,奶酥應該還會燙嘴~
剛起爐的一定超好吃~~~~~~~~~冷冷吃已經這麼驚艷了!!
最後一個蘿蔔絲餡餅,我很喜歡吃蘿蔔絲,不曉得這個吃起來和上面的三明治狀的口感差異在哪裡~
怎麼瓣~~~~整個蘿蔔絲都滿出來了,用料一點都不手軟,
每一個切開餡料都給我奔放自由跑出來...
每一口都咬的到餡料(不會吃起來都是麵粉)~
看看看~那已經先炒過的餡料配上酥脆的外皮...真的很過份~怎麼這麼好吃>"< 一口接一口~
香氣十足的一個餡餅!!
如果來到北斗記得帶上幾個回家享用哦^口^~~~
北斗人的小點心
地址: 521彰化縣北斗鎮中山路一段394-2號
以下紅色圓圈的地方就是店家的位子~真的很轉角~是大轉角的小轉角~
店家就在轉角處哦~
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