「廣芳悅喜蔬食料理」位於中華西路上,提供多項蔬食料理,舉凡義大利麵、蓋飯、烏龍麵、拉麵、涼麵、鍋燒意麵、滷味、炸物、飲料等等。
撲克馬是標準的外食一族,平均一天三餐有2.99餐是吃外面較多,多油多鹹重口味似乎是無可避免的,不過為了自身健康著想,還是會盡量逼著自己吃清淡一點的。話說回來,吃慣了重口味的食物,偶而還是會想吃點清淡的,因此;就在友人的介紹下才發現,車水馬龍的大馬路旁竟然隱身著一間蔬食料理店,名為廣芳悅喜,經過無數次,壓根不曾去注意到它的存在啊!
這間廣芳悅喜蔬食料理店只能說太不顯眼了,座落在一整排的住家之間,招牌顏色跟檳榔攤及後面幾間店家太相近,往往路過的人只會注意到檳榔攤的辣妹,如果不是友人的提醒,我想再過十年我還是不知道這裡有這麼一家蔬食料理店吧!
廣芳悅喜蔬食料理店的備餐區設置在騎樓下,用木質裝潢隱蓋,比起一般生財器具外露的店家,感覺整齊又乾淨許多。
入店前會在門口看到一盆水,似乎是風水的安排!?裡頭還有銅板擺陣耶~~
入店後,發現座位並不多,前前後後只能容納十幾個人左右,不過店內整體的感覺非常舒服,而且一點也不會覺得擁擠。
除了四人合桌外,還有靠牆的邊桌,適合1~2人入座的位置。
店裡餐具採自助式的,除此之外;還有醬料,以及免費的冬瓜茶可以喝飽飽!
店內播放著頗有禪意的音樂,讓人心情不自覺地放鬆,感到愉悅!
用餐之餘,還有提供書籍供閱覽,不過都是一些修身養性的書,有興趣的話可以翻翻!或許可以開悟(誤)XD
另一旁的櫃架上,擺放著店家販售的各式商品,像是薑黃粉、沉香、素麵等等,有興趣的話可以詢問店家。
從櫃檯上拿了菜單參考,發現提供的餐點種類超多,一時之間不知道如何選擇,從菜單內容來看,大致上知道店家主要提供麵食系列,包含【義大利麵】、【烏龍麵】、【涼麵】、【鍋燒意麵】,除此之外;還有【蓋飯】、【異國料理系列】、【滷味】、【炸物】、【養生蔬菜】、【飲料】等等。
其中的炸物及滷味下午四點過後才有供應。
猶豫了好久,最後總算點好餐,菜單劃記好後,拿到前面給店員,隨後倒了杯冬瓜茶先解解渴再說!
衛生杯用了很可愛的小熊圖案,邊喝冬瓜茶邊看小熊還是頭一次啊....
點的麵一下子就來了,趕快開動!
【鮮蔬拉麵】,一碗80元
這碗拉麵一上桌,就被上面撲著滿滿的蔬菜給驚豔到,給的料實在太豐富了,光看表面就有香菇、玉米筍、玉米粒、高麗菜、紅蘿蔔、南瓜等等,而湯頭看起來很清澈,一喝下去,是清甜帶滿滿蔬菜味的味道,可說是完全不油膩,對於長期吃慣重口味的我來說,一開始喝會有點不習慣,不過愈喝到後頭,愈覺得好喝,算是喚醒我對健康味道的吶喊吧!
麵條的口感也不失色,就如同拉麵般帶有嚼勁的口感,軟硬適中,個人非常喜歡。
【招牌蓋飯】,一碗60元
第一次看到這麼健康的蓋飯,以綠色蔬菜為主,也包含了牛蒡絲、豆干及素火腿,口感及味道都很不錯,特別的是底下的蓋飯,拌隨著香椿滷汁的味道,吃起來不會太油膩,搭著配菜,讓人一口接一口,也不自覺地將飯一直扒入口中。
【茄汁鮮蔬義大利麵】,一份100元
義大利麵的份量不少,搭配豐富的配料,感覺很好吃的樣子!
醬汁的味道帶淡淡的酸度,搭配義大利麵或配料吃起來很順口,味道也很融洽,對於男生而言,我覺得吃這樣一份會飽,因為配料真的不少,像有甜椒、紅蘿蔔、玉米筍、菇類等等。
麵條的口感也是恰到好處,帶嚼勁,不輸給拉麵,不過拌隨著醬汁吃到後面會有點膩,這時冬瓜茶應該就會派用上場了!
難得吃到蔬食料理,不但不會不習慣,反正覺得這間店的口味與我很合,不過個人比較期待的是炸物和滷味(謎之音:不是說要吃清淡一點嗎!?頓時破功),下午四點過後才有賣,看來得找個時間再來嚐試嘍!
廣芳悅喜蔬食料理店座位雖然不多,但環境氛圍很舒適,餐點價格不貴,份量算多,而且料理品質及味道都很不錯,我想這間蔬食料理店應該會成為我常光顧的店家之一吧!
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原文請參考:[彰化市]廣芳悅喜蔬食料理:蔬食義大利麵、簡餐、涼麵、炸物、滷味通通有 [18張圖]