[台南記食]喫茶店 カドヤ Kadoya

到台南旅行除了美食，
另一個理由大概就是建築，
許多老屋保有當年特有的建築風格，
例如之前住過的神農街民宿「神榕147」便是。

這次來到位於樹林街的日式喫茶店Kadoya，
本來也以為是老屋，其實是店主與老師傅設計之作，
以綠磚、石板和店內U形吧台，搭上復古鐵椅、吊燈，
加上室內整體充滿木質的偏橘色調和粗織米色窗簾，
連招牌、字體與帳單都是整體設計過的日式風格，
處處的確充滿昭和時代的懷古感。

這裡的甜點琳琅滿目，且都是自家製作，
選了冰櫃裡長相最華麗的檸檬塔($150)，
上頭是噴槍燒炙得相當精緻的甜甜蛋白霜，
底下的內餡是黃澄澄酸溜溜檸檬餡，
塔皮很乾爽紮實，酸甜有勁。

點了TWG系列的蝴蝶夫人綠茶($210)，
冰茶以玻璃杯，鐵盤蕾絲紙一同送上，
還附了一顆小小的蛋白霜餅。

和友人們擺滿一桌，躲了下午的太陽，
不過前往的時間是週末，
免不了整間人來人往的嘰嘰喳喳，
下次有機會一定要挑個平日前往。

飲料加100元以下甜點，套餐是280元，
100元以上甜點補差額即可。

Add:台南市東區樹林街一段36號