[ 民生社區美食 ] 花家食堂～隱身巷弄的日式家庭料理，新推出季節限定菜色

首圖是不是看了就讓人胃口大開？

老實說這是一家讓我「二見鍾情」的餐廳，

不過我很慶幸自己有因為第一次沒吃到甜點而回訪，

雖然第一次來就愛上了這家店的氣氛，

不過因為第二次吃到的餐點才讓我深深愛上這家小店，

甚至計畫著天氣稍冷些要來訂三天前預約晚餐才有的膠原蛋白鍋呢。

民生社區延壽街這一帶咖啡店林立不用說，

之前寫過的著名「樂樂」便在附近：

[ 民生社區美食 ] 樂樂咖啡～北歐風的舒服空間，讓人不知不覺入迷的魔力

但是說到可以用正餐的餐廳，民生社區這邊畢竟還是麵館之類多一些，

所以主攻日式家庭料理定食的花家食堂倒頗獨樹一格，

門面裝潢也不輸鄰近的咖啡店，雖然是原木色調，卻是個顯目的存在

室外的綠意盆栽彷彿也散發出歡迎的氣氛

裡頭與外觀一致，都是讓人沉靜而紓緩的原木佈置

佈置也不算太多，用餐時間會嘈雜一些，

但我很喜歡人潮散去後自己獨享寧靜的時刻，

尤其身體也很喜歡這裡舒服的椅子^^

櫃台後方有一大排一大排的日式餐盤，

只是這樣堆疊著就好有日式家庭食堂的居家感

還有一小區隔間，窗台放了很多關於日本文化以及旅遊等類的書可以自由取閱，

我第一次獨個兒來還看完了一本半的書，身心都被餵飽了

 
窗台看過去的佈置，不像餐廳，反而像偷跑進某個日本住家來了

準備桌也有好多小細節

二訪時換了新菜單，菜色變化不大，但是版面看起來清爽很多

每個人低消是一份餐點，不收服務費，要價差不多是320左右，

比起一般日式定食是稍高一點，但我覺得相對的量也很多，絕對可以吃飽，

只是小鳥胃的人可能會有點傷腦筋，因為光吃完正餐可能就沒辦法再加點甜點跟飲料

不定期推出的季節限定菜色，這次推出的式「香煎蜂蜜味噌雞腿排」，

朋友一聽介紹說甜甜鹹鹹的，又是季節限定，馬上決定點這個來吃

假日來才吃得到的甜點，

其實平日也有，只是可能並非每個品項都有提供，要看當天有什麼，

假日來就都可以點得到。

我第一次來吃的去骨雞腿湯咖哩，有三種小碟菜、沙拉、白飯與味噌湯

小菜有三碟，雖然都是冷盤，但吃起來很清爽無負擔

這擺盤的用心讓人想豎大拇指

漬蕃茄不會太酸，還帶一點甜味

沙拉好大一碗，高麗菜沒有苦味，醬汁鹹鹹甜甜又帶一點酸味，會讓人不知不覺吃光光

白飯也不馬虎，口感Q彈，咀嚼後會散發出甜味，

味噌湯則是略鹹一點

雖說是無骨雞腿湯咖哩，但其實還有給好幾樣蔬菜跟半顆蛋，

雞腿的肉量很足，我後來很努力才把整碗吃完，然後飯就吃不下了

湯咖哩裡面還有好多蔬菜丁，沒有勾芡，是可以喝的那種程度，

只是對於習慣吃重口味印度咖哩的我來講略為清淡，

也不是一般日式咖哩甜甜的口味，

而且淋飯也沒有一般咖哩飯很下飯的作用，所以跟預期有點落差。



 

用餐後來洗手間看看，連這裡也有佈置呢

第二次來點的雞肉起司紫蘇捲定食，一整個讓我光看就食慾大開

朋友點季節限定的新菜色：香煎蜂蜜味增雞腿排

除了這樣小菜不同，其他兩種跟第一次相同就不拍了

香煎蜂蜜味增雞腿排並非一整塊雞腿排，是已經切好易入口的大小，

撲滿了半個盤子，誠意十足，連男生都可以吃很飽

我有分食到兩塊，雞腿肉非常美味，

外皮的蜂蜜味噌組合起來意外地合拍，果真鹹鹹甜甜，

而雞肉軟嫩中又帶著雞腿肉的咬勁，還通通去骨，吃起來很過癮

因為第一次吃湯咖哩，所以這次早就決定要點定食來嚐嚐，

雞肉起司紫蘇捲定食算是很多人來用餐會點的一道，我也很推薦喔

有三大塊，吃起來會比看起來有飽足感，如果女生來用餐也會飽

紫蘇葉跟起司都包在裡面，吃的時候小心高溫爆漿燙舌。

雖然是油炸品，不過很讓人驚豔的是一點都不油膩，

外皮甚至可以用清爽形容，不只沒油臭味，還很酥脆，

完全不會有吃到一半就音油膩而吃不下的問題，

雞肉經過油炸也不會乾柴，肉汁更是整個都被封在裡面，

就是因為它而讓我愛上這家店的！

特地假日過來當然不能放過甜點，

抹茶紅豆白玉派+日本老鋪極上玄米焙茶＝160+170-50元折價

沒有特意交待，店家就送上了兩個杯子，加分！

樸拙的杯子與鮮艷的杯墊相映成趣

熱茶很香，但不會過於濃郁，入口是溫和柔順的，

還可以回沖，過程中都沒有出現苦味，

回沖後也不會馬上淡得都沒味道，是很適合餐後飲用跟搭配甜點的茶品

抹茶紅豆白玉派上面撲滿了茶葉一般的抹茶薄片餅，

這個很對我的味，覺得可以單吃這餅當零食沒問題

派皮較酥脆，切的時候要費點功夫，不過還算好切，

裡頭塞了滿滿的紅豆泥

白玉則是藏在裡面

其實甜度沒有看起來以為得那麼高，不過口感有一點點偏乾，建議搭配飲料享用


 

最推薦定食系列，美味又飽足！

花家食堂

地址：北市松山區延壽街137號

電話：2760-3090

營業時間：平日11：30-14：30，18：00-21：00；

週六、例假日11：30-19：00(下午茶 15:00-19:00)，週四公休

備註：只收現金，每人低消一份餐，免服務費

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