不知道台北的抹茶控們是不是會跟我有一樣的想法
「怎麼看起來很厲害、很道地的抹茶甜點幾乎都不在台北阿!!!」
每次上網找好吃的抹茶,好不容易看到中意的店家,結果仔細一看幾乎都在中南部...
所以這次趁有空到南部去玩,當然要盡我可能的吃遍所有看的到的抹茶摟 XD
這次介紹的康宇家時尚玩家的莎莎之前也有介紹過喔!
台北的抹茶控們有機會可以來試試~
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他在國華街上
附近也有很多美食,如 綣尾家、泰成水果店、布萊恩紅茶等等
櫃台的櫥窗內也放置了許多日式的茶具、裝飾品等等
讓人經過以為自己真的到日本京都,有種空間錯亂的感覺 XD
期間限定的霜淇淋每陣子都不一樣!
之前看其他網友介紹有看到紅茶口味,超心動的,不過我去的時候店家剛好是推黑芝麻
之後有機會到台南再去碰碰運氣摟~
餐點介紹
這家店主要就是以販售日式茶冰品為主
以 Little ann 這次吃到的兩款霜淇淋來說表現的都很棒,有達到我對他的期待
他附近也有一家很知名的日式霜淇淋店,綣尾家
賣的商品跟他們家很像
不過這兩家如果要讓我選,我應該還是會選康宇家,因為他的抹茶真的好濃阿~
抹茶金時白玉 $ 95
吼~這抹茶真的好濃好好吃!!!
吃起來甜而不膩,而且入口時還會散發出陣陣濃郁茶香
抹茶控不吃會後悔啦!
但說實在的一支霜淇淋賣$95真的有點貴
所以這只能偶而嘴饞的時候吃一下會比較剛好,不然我相信大家的錢包應該會哭哭的 XD
小常識 大家常常聽到的宇治金時中的「金時」指的是加入砂糖煮的紅豆,又成為金時豆
而之所以叫金時的原因則是因為日本童話金太郎(阪田金時)的緣故
相較於霜淇淋本身,紅豆粒是稍微甜一些些的存在
不過他倒不至於甜到讓人受不了
如果吃膩了抹茶味,搭配紅豆一起品嘗也是不錯的選擇呦~
每隻霜淇淋上都會有兩顆白白胖胖的白玉
一般來說他的口感類似我們台灣的湯圓,只不過是屬於比較紮實的品項
他們的白玉,外面軟黏裡面卻是為硬的口感,感覺應該是冰過的
我個人是不太喜歡啦~
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焙茶金時白玉 $ 95
其實在來這家之前,雖然我聽過焙茶口味,但從來都沒嘗試過
這次剛好朋友選了焙茶的,讓我有機會一飽口福
沒想到一吃,出乎我意料之外的美味阿!
焙茶的吃起來比抹茶的還要在更清爽一些
且他除了淡淡的茶香味,入口時還依稀有一點微苦巧克力的口感
推薦給不愛抹茶或是已經吃膩抹茶的好朋友喔~
小知識 焙茶為綠茶加熱炒香製成,而炒過的茶葉 咖啡因大大降低,很適合老人家、小朋友品嘗喔
金時白玉的部分因為都是一樣的東西,所以這邊就不多做介紹摟~
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㊕評價:★★★★☆ 濃郁香醇好滋味,抹茶控一定要來試試
今天兩款霜淇淋都很好吃
抹茶香醇濃郁;焙茶清新爽口
這兩樣都非常推!!
不過他們的白玉不太好吃到是真的,個人認為白玉是他們的敗筆
如果白玉在稍微改良一下應該會更優摟
另外,因為他們一支霜淇淋賣$ 95真的很不便宜,所以也蠻推薦兩個人合吃一支
既省錢又能留多一點胃去裝更多其他美食~
貼心小提醒
❶ 現金付款
❷ 期間限定冰淇淋每個時段口味都不一樣
❸ 雖然說是晚上9:00關門,不過若是提早賣完就提早關門摟~
❹ 目前台南有兩家店,一家就是此次食記介紹的,另一家則是以水果為主題(鮮乳水果瘋)
❺ 除了台南,嘉義也有開一家分店喔!
店家資訊
地址 ▍ 台南市中西區國華街3段26號
電話 ▍ 店家未提供
營業時間 ▍ 週二-日 11:00~21:00/週一公休
交通小撇步 ▍ 搭公車至郭綜合醫院站下車(台南火車站可搭2號車),走路約10~15分左右到達
FB粉絲團 ▍ https://www.facebook.com/KangYuJiaYuZhiMoCha
分店資訊
▍康宇家本店(本次食記介紹)
地址:台南市中西區國華街3段26號
FB粉絲團:康宇家 宇治抹茶。。。手作甜品
▍鮮乳水果瘋(二店)
地址:台南市中西區中正路239號
FB粉絲團:康宇家二店 鮮乳水果瘋
營業時間:12:00~21:00
▍康宇家嘉義店
地址:嘉義市西區國華街271號
營業時間:11:00~22:00