週末出遊~我們來關仔嶺走走順便泡湯吃土雞..
關仔嶺雖然已經過了冬天泡湯的旺季~但周末來這天發現..家族來走走的還滿多的ㄟ..
既然來關仔嶺了~就找間特色餐廳大嗑吃烤雞的快感..
極品 薑絲雞(關仔嶺第一家)
電話 06-6830996
地址 台南市白河區仙草里仙草埔277號(白河郵局對面)
營業時間 上午10點~晚上八點(週四公休)
極品薑絲雞..店內寬暢又通風..旁邊還備有超大停車場..環境乾乾淨淨~這點很棒!!
設在門口的窯爐..經過還有陣陣烤雞香味~
我跟咖搭車2人~點了薑絲雞.娃娃菜.炒鹹豬肉.月亮蝦餅和筍乾湯
薑絲雞(整隻雞有雞頭在..我不太愛這畫面~哈哈)
店家會幫客人拆解方便食用..當然若尬意吃手扒雞快感的也可以像我們這樣~自己動手來
外皮烤的很酥香..
隨便扒開一個部位~都是香噴噴超揪西的雞汁..
香到咖搭車既然一度邊扒邊吃...老娘在旁邊乾瞪眼聞香味說~我要吃啥
酥香的外皮吃來不膩..雞肉又好多汁~好好吃..
高山娃娃菜 份量很多ㄟ..夠新鮮炒的也好吃
各點了一份麵線和白飯(麵線整個太軟爛了.不優..還是白飯咖實在)
哈哈..拆的這麼美..當然最後也是店家幫我們拆解...
薑絲雞的特色就是這個~爆過香的薑絲收進布袋塞進雞身..讓薑絲在烤雞的過程吸滿雞汁~
搭配雞肉一起吃..
我們沒吃完打包回家~晚上放進微波爐加熱..燒呼呼那股烤雞香味有來了~好好吃喔!!!
店家有提供薑絲雞外帶..真的可以考慮改天外帶回家慢慢扒著吃~有種爽勁
炒鹹豬肉 口味炒的還不錯..這道要配飯一起吃..超下飯~
筍湯~好客的老板娘一一幫我們介紹..他家的筍湯湯底是大骨熬出來的..
月亮蝦餅~外皮好脆..內餡不是粉粉的粉漿~每一口都吃的到花枝塊和蝦子..
好吃~真材實料...這道很適合家庭旅遊若有小朋友~一定吃的很開心
菜單
其實在觀光區來講極品價位中等 最重要份量滿多..口味也好吃~很適合家族.情侶.朋友出遊來吃飯
