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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家:

原覺咖啡

phone04-8363203
place彰化縣員林市光明街376號2樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

cats (1)

在中部說到逛街購物吃美食,我想大家第一個會想到的一定是台中逢甲或是一中街吧

但其實,近來發展快速且即將升格為市的彰化員林鎮倒也不失為一個好標的

說真的,員林鎮我很常來,除了來找朋友談天說地外,逛街 shopping,還是小吃

美食,這些也都是吸引我來的原因之一。然而young來員林大多會挑選接近中午

用餐的時間,沒別的原因純粹就是吃飽飯正好可以去逛街如此而已所以,對我們一

家來說,逛街前的第一要務就是要先填飽肚子啦 ~食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

cats (2)

員林鎮最熱鬧也繁華的地段絕對是火車站附近的光明街,這裡商家林立吃的穿的

應有盡有,而位於此街口的原覺咖啡正是young這天預定的餐廳 !!

cats (3)

餐廳位置雖然位於二樓,但所處位置剛好在街口的三角店面因此仍然相當醒目

至於餐廳入口則是在一樓鞋店旁,廚師的公仔跟餐廳菜單看板就是明顯的指標 !!

cats (4)

來到二樓餐廳門口時其實就能感受到不一樣的氛圍了,黑紅色調的餐廳代表色穩重

且帶著神秘而在明亮的餐廳大門背後,迎接我們的就是這天的午餐饗宴啦 ~食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡 

cats (5)

由於已經事前訂好位了因此進餐廳告知服務人員核對訂位者身份後馬上就安排

入座了,所以餐廳的環境部份我們等回再做介紹

cats (6)

既然已經入座那就先來看看菜單吧

cats (7)

cats (8)

嗯嗯嗯,主餐的價位大約落在140~300元之間,可選擇升級套餐(須另外加價)或單點

亦可,胃口較大的人也可以加大份量(義大利麵或燉飯加量一律酌收30元),另外還有

手調飲品炸物點心披薩以及鬆餅可以選擇,因此原覺咖啡除了正餐以外,也是悠

閒下午茶的好選擇 !!食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

cats (9)

點好餐點後可直接將點餐單交給服務人員亦或是來櫃台確認餐點也可以

cats (10)

櫃台旁邊則是料理區,是採開放式的廚房。這設置不只內場人員取餐送餐方便

料理過程全都露,食材看的見,來客更能安心享用不只如此,烹煮食材的味

道在店內用餐區裡也幾乎沒有聞到,可見油煙處理的設備也是相當用心

cats (11)

餐廳環境方面樑柱用餐區最是吸睛,倚窗而設的沙發座位更是明亮舒適裝潢擺設上

則帶有些許美式風格,餐區動線分明寬敞,整體氛圍讓人頗為欣賞 !!食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

cats (12)

店內空間能容納的客數大約50人左右,座位不算多,但仍有拉起簾幕自成一格的

歐式包廂區,但若要使用此餐區建議還是先訂位為佳 !!

cats (13)

看到服務人員送餐點上桌,我便立刻回到座位享用啦 ~

這是主廚升級套餐中 88元的套餐,有濃湯、沙拉、跟歐式手工麵包 .....

cats (14)

首先來試試濃湯吧 ~

,湯香濃料實在,這濃湯看似平凡但其實喝起來還蠻 nice的,我想原因就出在洋蔥

身上吧 !! 在湯品中適當的加入一些洋蔥,煮食的過程裡洋蔥便會釋放它特有的甜味

此味非但不影響湯本身的口感而且還能增加其風味,因此只要用對湯品就能有相輔相

之效,所以我只能說這個濃湯還真是好樣的,讚啦 !!食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

cats (15)_副本  

沙拉的擺盤跟用料光用看的就讓我頗為喜歡,鮮脆、清甜、生菜跟水果都非常新鮮

好吃 !! 微酸爽口油醋醬的搭配也算得宜 !! 總歸一句老話,生菜沙拉只要食材新鮮

東西就不會難吃,因此原覺咖啡的沙拉是絕對ok的食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

cats (16)

最後的手工麵包是溫溫熱熱的感覺,口感很像剛出爐的麵包,除了可以單吃也可以

抹上鮪魚沙拉一同食用

話說呢,這88元的升級套餐整體感覺有美式早餐的影子在,如果原覺咖啡增加早餐

的用餐時段,也許這道套餐能直接變成主食喔 ~食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

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焗烤混蛋肉醬義大利麵 : 228元

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用完套餐後的3~5分鐘內,主餐也開始一一上桌了 ~

"焗烤混蛋肉醬義大利"這道餐的餐名還真是有趣餐點上被滿滿的焗烤所覆蓋,

沒挖開還真不知道裡藏了什麼寶 ...

cats (19)

哇 ~ 這一掀開才發現蛋的蹤跡,有驚喜耶 ~

這道餐有別於一般湯湯水水的義式料理,經過完美的收汁動作後再加上底層是蛋

上層是焗烤的包覆,讓身在其中的肉醬義大利麵吃起來感覺味道更香更濃郁,確實

是獨特非凡的創意料理無誤 !!食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

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黑滋滋墨魚汁義大利麵(小辣) : 228元

cats (21)  

這是young第一次鼓起勇氣點了非紅青醬類的餐點,整個餐點看起來

"黑嚕嚕"(台語),就連墨魚同樣染上一層黑,沒吃過這類餐食的我還真不知這黑色

外表下的味道究竟如何呢 .....食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

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喔,味道不錯耶,鹹味鮮味並至有如大海裡現撈魚獲現煮現炒的感覺,麵條Q彈

有勁,墨魚新鮮脆口,沒試過還真不知它的美味,看來以後young到義式餐廳用餐

又多了一個新選擇了 ~食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

cats (23)

調合式瑞士起司鍋 : 398元

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這道餐點young也是看了許多部落客的介紹後才得知的,不只女兒跟老婆翹望已久

就連我也是相當期待 !!

餐點呈現的方式就像吃下午茶那樣分為上下兩層,下層有土司跟醬烤杏鮑菇,上層則

有熱狗跟醬燒雞丁,份量看起來2~3人吃應該足夠,至於怎麼吃,服務人員上餐時會

有講解說明食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

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用長叉串起食物然後放到起司鍋裡頭輕輕的沾一下然後捲捲捲 ... 把起司捲起來 ...

看要吃濃郁點還是淺嚐風味就好端個人喜好,反正我能跟你說,這一鍋起司的份量

包準是絕對吃不完的啦 ~食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

cats (25)

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不管是雞丁也好,熱狗也好,還是杏鮑菇也罷,每一個食材竟都能跟起司做搭配

真的太讓人驚喜了 !!食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡 

cats (28)

女兒跟我都是重口味的,因此吃這起司鍋時我們可都不會手軟,相當豪邁的放到鍋裡

讓食材被起司整個包覆,接著拿起食材把牽絲的起司再全部捲起來 .....

cats (29)

瞧,土司磚都變身成起司塊了,我只能說 "吃的人豪氣給的人大器",這樣的餐點

還能不來嚐嚐嗎 !?食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡 

cats (30)

焦糖拿鐵咖啡 : 128元,蜂蜜柚子茶 : 128元

,我都忘記還有飲料了,我還是習慣飲料先上啊 ~

咖啡的部份我想就不多說了,畢竟店名叫 "原覺咖啡" 嘛,如果咖啡做的難喝那

豈不是自拆招牌嗎,哈 !!

至於蜂蜜柚子茶的味道則是讓老婆跟女兒頻頻點頭,而且杯底還有不少柚子果肉

可以食用足見飲料的調製也是大方實在,給讚自也是理所當然 食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

cats (31)

原覺咖啡的店內空間雖然不大不過舒適度卻不輸給大餐廳,因此完食後的我們一家

沒急著離開在座位上聊個天休息一下,等太陽再小一點後我們就要逛街去啦 ~

cats (32)

人潮聚集人聲鼎沸,光明街這邊每到假日就是熱鬧非凡,加上員林鎮的鐵路高架化

於年底即將正式通車,未來勢必將吸引更多遊客來到員林觀光消費,所以建議

各位看倌從現在起可以著手記錄彰化的景點及美食餐廳了,幾個月後就能派上用場

啦 ~ 最後當然也別忘了,超夯的景點就要配上最熱門的美食,光明街口的原覺咖啡

等您來嚐鮮喔 !!食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

 

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原覺咖啡FB粉絲團 : 請點我 食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

~ 原覺咖啡 ~

位置 : 彰化縣員林鎮光明街376號2樓

電話 : 04-8363203

營業時間 : AM11:30~PM21:30

店休日 : 每週一

服務費 : 無

刷卡 : 無,只收現金

低消 : 有,每人最低消費58元 (六歲以下兒童無低消限制)

消費規定 : 禁帶外食(生日蛋糕除外),不可攜帶寵物

停車場 : 無,但三民街上有台灣聯通停車場,再往前走員林鎮公所的公有停車場也可停車

原文出處 : 美食之

食材原味搭配創意料理手法.值得一試!!彰化員林-原覺咖啡

 

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