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淺藍lightblue

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

若葉鯛魚燒

phone02-2752-9953
place台北市中山區遼寧街45巷15號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

[ 南京東路站美食 ] 若葉鯛魚燒~小資族的幸福日式下午茶

吃膩了蛋糕西點類的下午茶,來個濃濃日式風味的鯛魚燒配茶,

好像就瞬間移動到日本似的,可以滿足一下上班族的幻想^^

 

 

 

之前看到若葉鯛魚燒在板橋原址的食記就讓我很心動,

只是板橋對我而言實在不是一個可以下班就衝去的地方,

所以我還先貼連結推薦給板橋的朋友,

沒想到過了不久卻發現她搬家到台北市遼寧街來,說什麼都要去的啊!

只是第一次來忘了帶相機,所以這篇會有初訪手機照片跟單眼照片混合請見諒~

從八德復興路口往總督鐘錶行與小公園間的路走,第一個路口左轉就可以看到若葉

[ 南京東路站美食 ] 若葉鯛魚燒~小資族的幸福日式下午茶

 

 

 

一進門就可以看到用皮箱盛裝的菜單與點單,

這裡採隨意找座位、自助畫記後到櫃台結帳的模式,所以免服務費

[ 南京東路站美食 ] 若葉鯛魚燒~小資族的幸福日式下午茶

 

 

 

菜單裡面是沒有照片的,這有點可惜,

部份品項會在櫃台附近有照片可參考

[ 南京東路站美食 ] 若葉鯛魚燒~小資族的幸福日式下午茶

[ 南京東路站美食 ] 若葉鯛魚燒~小資族的幸福日式下午茶

 

 

 

 

 

右邊刷白磚牆的工業風跟左方很日式風格的佈置大異其趣,

座位是沿著磚牆的一整個橫排竹椅,底下有置物盒可以放包包

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木板牆上的日式小物
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鯛魚燒品項都在菜單上,飲料其實很多樣,不過就要自己手寫了

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第一次來的手機照片,點了冰焙茶拿鐵跟三色糰子
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採用最近很風行的雙層玻璃杯
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冰飲都不會有冰塊,但甜度無法調整,

我個人是覺得茶味太淡而甜度太高,有點可惜
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三色糰子吃起來的口感不像麻糬或湯圓那樣QQ的,

是一咬就斷那種,還有點粉粉,跟我的預期有點差距,

不過它本來就是因為我要湊低消170元而點的
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當然主角是鯛魚燒,剛烤好上桌很燙,

建議大家拍完照之後還是再等一下會比較剛好
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他們家鯛魚燒跟一般吃到的像是雞蛋糕口感的不同,

是屬於酥皮香脆,跟內餡搭配起來我是覺得口感會更有變化層次,

比較不會有吃膩或者吃一半就吃不下的狀況

[ 南京東路站美食 ] 若葉鯛魚燒~小資族的幸福日式下午茶

 

 

 

 

我點綜合口味,是紅豆加抹茶卡式達醬,

第一次來的人很建議點這口味,可說是招牌。

我還加十元多點一份白玉,白玉份量不少,整隻吃完其實挺有飽足感,

如果只是單純想吃些小點心不要太飽的話,建議就不必加點
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第二次來點單純的紅豆加抹茶卡式達口味,

抹茶卡式達很香濃但是不會過於甜膩,

紅豆與抹茶當然絕配,比例也抓得很好,能夠彼此烘托而不會有誰太搶眼的問題

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第二次來吃完後隨意亂拍剛好拍到師傅在做鯛魚燒的畫面
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捕獲新鮮現做熱騰騰的鯛魚燒
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第二次來點冰抹茶拿鐵,跟第一次喝的飲料有相同問題
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朋友點的熱焙茶拿鐵,也同樣覺得茶味可以再重一點,

不知道點單純不加奶的茶品會不會比較好?
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很好奇所以點的白Q鯛魚燒,真的是白色的呢
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白Q鯛魚燒就只有紅豆一種口味

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裡面的紅豆還保留了顆粒狀,粒粒飽滿,

但吃起來其實紅豆是很軟爛的,有加了糖但是不會過多

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而外皮之所以是白色的,就是因為這不是麵粉,而是麻糬喔,

所以吃到的鯛魚燒口感會是外酥內Q

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另一隻是剛剛提到的綜合口味鯛魚燒
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週一限定的可頌鯛魚燒,還撒了一點點糖粉,

不過因為可頌會膨起來的關係,倒是看不太出來鯛魚的輪廓了
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不得不說可頌外皮真的超香超誘人的
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內餡我們選了苦甜巧克力口味,不過吃起來並非單純的巧克力,

所以也不到大人的口味
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可頌非常有層次,只不過這樣的組合會一直讓我想到巧克力可頌麵包XD
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每消費200元可獲得一點,集滿八點可以兌換該月神秘小禮物,

據說每個月不一樣,會在臉書公佈,等我有換到再跟大家分享。

[ 南京東路站美食 ] 若葉鯛魚燒~小資族的幸福日式下午茶

 

 

 

整體而言我最喜歡招牌綜合口味(紅豆加抹茶卡式達醬)的酥皮鯛魚燒,

然後小小希望茶飲可以再進步一點,那就更完美啦!

 

 

 

【延伸閱讀】[ 南京東路站美食 ] Machikaka WACAFE~日本茶小店,推薦必吃抹茶白玉聖代

 

 

 

若葉鯛魚燒

地址:台北市遼寧街45巷15號(八德復興路口)

電話:02 2752 9953

營業時間:週一~週日12:00 - 20:30

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/wakabataiyaki?fref=ts

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