用餐時間:2013/08/13 19:00

 

 

前幾天的情人節大家都怎麼過呢??

單身的朋友千萬別難過（拍拍

畢竟yumi也是空窗好久好不容易可以在今年過個七夕情人節

要寧缺勿濫 總有一天會等到屬於你的"對的人"

好啦離題了回來回來

 

 

七夕這天是商人會偷笑的日子

不僅花也翻漲巧克力也賣完

餐廳也都會大爆滿

所以yumi趕緊催許先生快點決定地點吃飯

好險有預約到金典酒店這間

  Big mama 

一下班就來約會囉(大家快戴墨鏡)

 

 

 

 

 2012/1月在金典酒店三樓開幕

以紫色華麗時尚為主題裝潢

非常有氣氛情調

 

 

 

 

官網上的菜單跟店家的菜單價錢不太一樣

服務生說店內菜單有調降價錢　

不過有些餐點就點不到了

想預約的朋友不妨可以先打電話詢問一下以免撲空吃不到喔～

 

 

 

 

我們兩人各將餐點升級成套餐(附開胃菜、法式香草麵包、湯品、沙拉、主菜、甜點、飲品)

 

 

 

 

 

▽開胃菜

梅子醋飲>和風蝦卵沙拉＞雞肉沙拉

 

 

▽雞肉沙拉

搭配黃瓜和酸甜的醬汁

吃起來非常開胃清爽

 

 

▽和風蝦卵沙拉

 

 

 

 

▽梅子醋飲

酸酸甜甜   酸v阿酸v

 

 

 

▽清燉海鮮湯

 

 

 

 

 

▽這道端來是盤子只有魚肉及小卷喔

服務生會現場加入滾燙的高湯

肉及小卷立刻因高溫而變熟紅

海鮮湯非常鮮甜

 

 

 

 

▽法式香草蒜味麵包(可續點)

麵包不夠酥脆

蒜香不夠到味

所以吃幾片便沒有再續加

 

 

 

 

▽菌菇奶油濃湯

味道極為濃郁

喝起來是"勾勾"黏稠的那種口感

奶油的香味順口好喝

 

 

 

 

▽和風蔬菜沙拉

千島醬搭配新鮮的番茄及芭樂還有鳳梨

萵苣及豆芽也很新鮮

 

 

 

▽凱薩沙拉

這道很空虛

只有搭配麵包削塊

不過搭配的醬酸酸甜甜的(我最近超愛吃酸甜東西!!)

立刻一掃而空

 

 

 

主角來囉

▽美國肩胛無骨牛小排　$490元

 

 

 

 

▽切下去肉質很扎實

油質豐富且肉汁很飽滿

吃的是七分熟喔

 

 

 

 

▽吃到最後會有牛筋

但也不會太難咬是偏軟嫩的口感   好吃好吃

不過旁邊的配菜就真的當裝飾用的

我完全沒動到

 

 

 

▽如果單吃太單調

不妨也可以沾店家準備的特調蒜味醬及黑胡椒醬

 

 

 

 

 

▽紐西蘭沙朗牛排 $590

沙朗牛比較有嚼勁跟韌性

但不至於到會乾澀難咬

只是yumi吃到筋有點難以下嚥只好吐出來

但肉質算鮮甜

 

 

 

▽重乳酪蛋糕

乳酪味道沒有很重說

吃起來比較像起司蛋糕

 

 

 

 

▽香草冰淇淋

上面灑滿椹果

搭配巧克力醬及綿密的香草冰淇淋

吃起來甜而不膩

 

 

 

▽旋果漂浮沙瓦

喝起來像碳酸飲料

但是喝到最後又會有感冒糖漿的感覺

 

 

▽蜂蜜檸檬蘆薈

也是酸酸甜甜 

 

 

 

兩人吃下來大概快1200元左右(需酌收一成服務費)

不過餐點算滿精緻

氣氛也不錯

只是服務人員態度沒有到很親切和藹啦

個人覺得可以小小改進

不過大致上都算滿意喔

 

 

 

 

 

 

 

 

此文同步發表於：【台中食記-西區】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊