天才微微亮,位在台中市健行路上這家【天味早餐咖啡道】早已開始熱鬧的一天,
鍋爐裡小火慢煮著熱騰騰的豆漿,鐵板上則將一片片里肌肉煎得滋滋作響;嚴選天然食材,
並強調食物的原汁原味,老闆說,正因為提供的是每天最重要的早餐,
因此更需注重每一食材品質、讓每一位顧客都享有活力的開始!
平時即十分注重養生和健康課題的老闆夫婦,經營這家早餐店的同時,
自然也希望能將這個概念推廣給更多人分享。其中招牌「雪花肉蛋吐司」
是選用稍帶油花的五花肉,有豐富的口味與營養,美味又健胃,接著,
使用新鮮的去邊土司夾入剛出爐的五花肉片與加入蔥花增添香氣的蔥蛋,
兼具營養與美味的「雪花肉蛋吐司」就此完成囉!老闆故意不烘烤土司,
藉此凸顯麵包新鮮柔嫩的口感,讓實實在在的蛋香與肉汁在口中融合成樸實
卻令人飽足的口味,怪不得「雪花肉蛋吐司」一直是老闆推薦的好吃組合!
則「奶茶」嚴選南投魚池紅茶與無反式脂肪酸的三花奶精調配而成,
炎熱的夏天、不妨先來一杯濃醇奶茶消消暑氣!另外,為顧客保障食用安全,
其它餐點就連在鐵板上香煎也堅持每煎一次就換一次新油,保持味道的新鮮!
對食材用心、才能獲得顧客真心,不管是由阿拉比卡豆烘焙而成的現煮咖啡、
還是魚池鄉的阿薩姆紅茶,【天味早餐咖啡道】從早餐到飲品每一項食材
都由老闆親自揀選,同時店內也跳脫傳統早餐店的印象,不僅將座位與廚房分離還開放冷氣,
一、二樓總共提供88個座位,營造一個舒適的用餐空間,
只希望能用真材實料的餐點帶給顧客更多發自內心的微笑。