Blue Monday~ 下了班決定和Erica大吃特吃
明明打定主意是要去別間義式餐廳用餐
想不到停好車便發現新大陸!!!
Wa Pasta 義磚義瓦
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Wa Pasta 義磚義瓦(板橋店)
TEL ▍02-2961-0550
ADD ▍新北市板橋區民族路33號
官方網站 ▍請點HERE
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✿小哭✿和義磚義瓦的第一次接觸是在(明曜店)
那時就聽聞義磚義瓦的好風評
所以大學時代曾和幾位同學在那用餐慶生
事隔多年~ 竟發現板橋也開分店了!!!
詢問之下竟是在2014年3月開幕
擇日不如撞日~ 就直接進店用餐吧!!!
店裡空間不算大
燈光昏黃
好喜歡廚房牆上の黑板插畫 (超可愛der)
一旁櫃子擺了許多調味罐
本以為是自行取用~ 不過等餐點送上時
服務生會詢問需不需要任何調味料!?
還幫忙服務送上這樣
這是✿小哭✿坐位牆上的壁掛
這樣的風格與牆壁好合拍
店內MENU
種類大致上就是義大利麵、燉飯、Pizza以及排餐
✿小哭✿和Erica兩個人總共點了一份義大利麵、一份燉飯以及一份Pizza
(整個超會吃... )
可單點主餐~ 也可加價購搭配套餐
個人套餐共有三種選擇
簡約個人餐 NT80
可選擇湯品或沙拉+烤麵包+飲品
超值個人餐 NT150
湯品+每日開胃小點(小份)+每日精選甜點+飲品
豪華個人餐 NT200
湯品+精選前菜(小份)+每日開胃小點(小份)+每日精選甜點+飲品
套餐飲品有：紅茶、綠茶、咖啡、雪碧、可樂
(不可續杯，換單點飲品可折價NT40，瓶裝氣泡水及瓶裝酒精飲品除外)
我們不約而同都點了超值個人餐
首先端上的是湯品的部分!!!
今日湯品為蔬菜湯
裡頭佐料超豐富的!!!
有~ 洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、高麗菜以及培根
雖不大碗~ 但湯頭濃郁~ 好好喝
接著是開胃小點鮮茄風味烤麵包
一直以為個人套餐の開胃小點可以選擇自己想吃的
想不到都是固定的... 這點不是很優捏!!!
且還送上最便宜的開胃小點...
輪家想吃鯷魚佐瑞卡達起司烤麵包啦~~~~
(拍桌!!!)
法國切片麵包口感偏硬!!!
若是小朋友要吃可能咬不太動
上頭擺上新鮮蕃茄丁
灑了些許香料調味~ 搭配橄欖油一起食用
口味滿清爽的 (還不錯吃)
接著送上Erica的套餐飲料冰紅茶
聽Erica的說法是~ 冰冰涼涼~ 茶香味很足
明明✿小哭✿點的是熱紅茶卻是餐後才上...
下回應該強硬的跟服務生反應餐前上!!!
本以為窯烤Pizza應該會最後才端上
想不到第一道送上的餐點就是它!!!
煙燻高達日耳曼 NT210
一端上桌香氣四溢
讓人口水直流
裡頭配料有~ 德式香腸+洋菇+煙燻起司+馬茲拉起司
Pizza都要趁熱吃才好吃
義磚義瓦的窯烤Pizza是薄皮Pizza
上頭滿是起司及配料
可惜拉起時沒有驚人的堪C貌...
起司的香氣濃郁~ 帶有淡淡的煙燻香氣
德式香腸超juicy
搭配底部微微焦香焦香的窯烤餅皮
整個好享受
吃重口味的捧優們建議可以灑上一點辣椒粉
義磚義瓦的辣椒粉不是研磨成粉的那種
還看的到辣椒碎片
吃起來除了有辛香味之外是真的會辣喔!!!
但辣度✿小哭✿覺得還可以~ 不會太過噴火的辣
接著登場的是Erica點的黑手黨墨魚汁燉飯(微辣)NT280
還搭配了醃漬小蕃茄
黑漆漆的墨魚飯散發著光芒
上頭大器的擺放了2塊花枝圈
並灑上些許魚鬆
本以為吃起來應該很普通
想不到一入口~ 不得了啊!!!
鮮味十足!!!
好濃郁好濃郁的海鮮味兒竄上腦門
且吃起來一點也不乾黏~ 滿是濕潤口感
由於裡頭暗藏辣椒~ so吃的時候要看清楚~
唯一美中不足的地方是~
點墨魚飯吃到後來嘴巴都會變的黑漆漆...
so若是情人來這裡用餐還是多注意一點用餐形象
再來是✿小哭✿點的卜滋明太子海鮮義大利麵(微辣) NT250
看到沒有~~~ 明太子不吝嗇的給的一大坨
且海鮮配料超多!!!
有剝好殼的蝦蝦+蛤蠣+花枝圈
還有蘆筍
雖送上來時沒有多餘的湯汁感覺好像很乾
但!!! 神奇的地方來了~~~
麵一入口~ 卻一點也不乾黏
就和墨魚燉飯口感一致!!!超juicy!!!
濃純白醬搭配濃濃的海鮮味兒
正是幸福的味道
說是微辣!? 但✿小哭✿一點也感覺不出哪裡有辣了
且仔細一瞧~ 除了上方給了一大坨明太子
麵麵裡竟滿是熟透透的卜滋卜滋明太子!!!
未免太豪華!!!
讓人點了完全不後悔~ 推薦給大家!!!
最後是甜點烤布蕾
是法式烤布蕾的滋味
唯一美中不足的地方是~ 上方的焦糖並非現烤
且灑的糖有點厚
以置於烤出來的焦糖厚度厚了些
若能稍加改進
1. 糖放少一些
2. 焦糖端出來時再現烤
就可吃到底層冰冰的布蕾以及上層熱熱的焦糖脆片
吃飽喝足便和大熊熊說掰掰
我們改天再來唷!!!
