Item: 新玖富日本料理
Rating: 3.
Author: 撲克馬．旅遊筆記本

「新玖富日本料理」前身為冬菜和風日本料理，提供各式壽司、飯麵、吸物、生魚片、精緻小菜、手捲、醋物、沙拉、烤物、揚物等等，另有定食套餐，餐點需加收一成服務費。

為了慶祝生日，撲克馬特地請老媽吃一頓大餐，千里迢迢地跑到花壇一家親戚大為推薦的日本料理店，不過就在用完餐後，才知道搞了一場烏龍，雞同鴨講的一段對話，讓我們誤以為這間就是親戚推薦的日本料理店呢！

新玖富日本料理原名冬菜和風日本料理，看著門外公告的紙貼，除了得知這間日本料理店改名了，另外現在必須酌收一成服務費！就這樣，我們步入了餐廳準備用餐。

從外觀看來就覺得這間新玖富日本料理店規模不算小，進到裡頭如眼前所見，空間還挺大的，中間的牆壁區隔了兩處用餐區，可透過一旁的小門進出，而座位安排以圓桌為主，至於4人座位應該只有三組，從中可看出餐廳比較適合家庭團體齊聚一堂用餐吧！

牆面上壁掛的字框，全部都是以魚為部首的字，感覺挺有趣的。

店員安排入座後，即送上烏龍茶及招待小菜，並遞上一本厚重的菜單請我們參考。

厚厚的一本菜單，顯示店家提供的餐點選項相當多，除了定食套餐外，單點品項包括【壽司】、【飯麵】、【吸物(湯物)】、【生魚片】、【精緻小菜】、【手捲】、【醋物】、【沙拉】、【烤物】、【揚物(炸物)】等等，單點價位約從40元至380元不等，另外需酌收一成服務費。

看著琳瑯滿目的菜單，有點不知所措，最後總算在店員的提醒下，看到菜單本後面的定食套餐，因此決定，各來一份好了。

(約莫五分鐘後，單點的餐點先上桌了)

單點：【花壽司】，六入120元
花壽司外部有一層膜，應該是為了防止外層的蝦卵掉光光吧...XD
整體的配料算是豐富，有清脆小黃瓜、蛋皮、火腿、肉鬆、蟹條等等，口感與味道豐富，飯的口感也挺紮實略帶Q彈，還不錯吃！

單點：【炒烏龍麵】，一份70元
雖然麵條吃起來頗有咬勁，整體配料也挺豐富的，不過油味略重，愈吃油膩感愈重。

單點：【味噌湯】
被小撲馬捧去喝了，忘了試味道。

竹定食：【珍味小菜】
由左至右分別是海帶芽、黑豆及涼拌魷魚
整體來說；涼拌魷魚口感有嚼勁、黑豆帶甜味、海帶芽清脆，個人比較喜歡的是海帶芽，清爽不帶油膩，三種當中比較適合當開胃菜吧！

竹定食 PK 梅定食：新玖富日本料理(冬菜)

竹定食：【和風刺身】
生魚片可說是相當新鮮，將生魚片咬入舌尖有股冰涼且帶綿密的口感，近似於入口即化，咀嚼的過程微微地在舌尖釋放出甜味，味道是相當鮮美！
同時搭配一旁附上的新鮮山葵，提昇鮮味，個人喜歡嗆辣的味道，因此加了不少。