【食記】苗栗陳記迷你火鍋@南苗夜市 : 雖然同名,服務與食材卻差很多… 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=8627#ixzz3DTiAcTX4 @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook 在南苗三角公園一帶的屈臣氏隔壁 有一間陳記迷你火鍋 這間火鍋店就水哥所知已經存在至少有七年以上… 不過因為每次到這裡的時候都不餓@@ 所以一直也都沒有吃過… 當初會注意到這間的原因 除了苗栗很少這種石頭火鍋店之外 一方面也是因為覺得是不是與頭份常去的陳記迷你火鍋有關?! 不過後來有問過~ 頭份那間陳記說他們沒有分店 連傳聞中員工出來開的東京小火鍋也說沒關係呢… 今天是因為剛好水媽問說有沒有附近火鍋店 所以就想說來踩看看好了@@ 雖然以前看到覺得應該沒有很厲害~但想想也開了七年以上~應該不會太糟糕吧?! 不過~沒想到一進來就感到有點後悔… 因為店內雖然還有一些客人 但服務人員完全沒有在招呼與帶位 甚至可以說~座位是自己找的…等了快3分鐘才有人走出來問說幾位~要點甚麼? 飲料自取~沒有提供冰淇淋 加點的料… 櫃台內環境 鍋的價位大概是150~300 以150的石頭火鍋價位來說~算便宜 不過~~前提也要是食材與服務有基本的水準! 點了兩個迷你鍋… 所以送上了免洗碗裝的沙茶醬料 不過其實這種容器應該是不行~因為碰到熱可能會…. 跟裝熱湯一樣的意思, 而這裡是火鍋店@@ 雞蛋~一鍋一個 跟頭份陳記一樣 簡單爆香後再倒入高湯?! 雖然一點都沒有感覺到有爆香到~高湯也覺得比較像是有鹹度的水@_@ 吃這麼多年的迷你砂鍋火鍋還是第一次見到這種 菜盤 種類還不少 不過大概只有火鍋料比較優一點 看店家內部的告示~似乎品牌是西北的 而這菜盤被水哥嫌棄的原因主要是因為菜葉有點爛爛的… 雖然水哥只是默默地放在一邊不煮 不過水媽卻在旁邊說這裡的菜怎麼那麼爛~不新鮮, 還是石二鍋的好 雖然水哥不認為適合跟石二鍋比較(頭份陳記或是台中九冠樓可能比較合適)~不過這裡的蔬菜也不應該是這種水準吧@@" 副食 可以選擇白飯或是烏龍麵 不過今天兩份都點了麵 麵條吃起來算是微Q~還可以接受@@ 加上菜盤中還有冬粉~所以飽足程度有略微提升 豬肉主盤 水媽的~分量不多~所以沒碰@@ 牛肉主盤 肉片很薄 大概六片左右~肉質吃起來略乾 煮煮煮~~ 其實這餐比較不覺得自己在吃火鍋 倒是比較類似在吃自己水煮的食材…XD 西北火鍋料沾食沙茶醬 味道很一般~偏鹹~跟頭份陳記用的野牛牌不同 吃的過程基本上有些煎熬 像是請服務人員調整火量~還是加湯~結帳等 都是有點使人難耐無奈的感覺@@ 想不出有甚麼理由回訪阿… 速度動作太慢, 服務人員沒有服務熱忱 食材感覺與新鮮度也不是很可口 我相信這裡跟頭份陳記是沒有關係的了…XD 地 址:苗栗市光復路47號電 話:037-358-596營業時間:N/A網 站:N/A粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/%E9%99%B3%E8%A8%98%E7%81%AB%E9%8D%8B/209414302415731 【食記】苗栗陳記迷你火鍋@南苗夜市 : 雖然同名,服務與食材卻差很多… 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=8627#ixzz3DTiAcTX4 @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook