窩客好文

Sandy Chen

發表篇數:94篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

造訪商家:

阿章爌肉飯

phone04-7271500
place彰化縣彰化市南郭路一段263號之2
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

這次 南下吃喜酒 剛好有機會來到彰化

來到彰化 某人 最思思念念的爌肉飯(其實他是到哪裡有爌肉飯就想吃吃看[彰化]阿章爌肉飯)

著名在彰化縣政府旁邊的 阿彰爌肉飯 就是我們今天的宵夜選擇了[彰化]阿章爌肉飯

店面.jpg  

店面 很簡單的 就是一個攤位而已

上面擺滿 小菜與整鍋滿滿的 爌肉[彰化]阿章爌肉飯

旁邊還有一排蒸爐 裡面擺滿 一碗一碗的湯品

IMG_6087.JPG  

菜單~

選擇很多 不想吃爌肉飯的  也有麵 或是筒仔米糕(聽說這個很好吃)

可惜我沒點個筒仔米糕試試 

小菜.jpg  

燙青菜 是一個韭菜比豆芽多的境界 哈哈 

應該就是煮麵的配菜來製作成燙青菜

油豆腐 味道普普 沒有說 很入味耶 [彰化]阿章爌肉飯

湯品是 四物排骨(熱死人我還點這個) 

可是意外清爽的湯頭  沒有很重的中藥味道

但裡面還蠻多藥材的說[彰化]阿章爌肉飯

IMG_6092.JPG  

扁魚白菜湯

燉的剛剛好的白菜 與扁魚特有的香氣 

有點像是以前吃石頭火鍋的湯底味道[彰化]阿章爌肉飯

IMG_6091.JPG  

其實我們那天去有4人 另外還有點芋頭排骨與蛤仔排骨 可惜我沒拍到

接下來 就是重頭戲

爌肉飯 本人登場啦[彰化]阿章爌肉飯

'爌肉飯1.jpg  

油亮的肥肉部分 

一直說 吃我吃我的感覺

用筷子一夾 肥瘦肉就自動分離了

可是今天的瘦肉 有點偏乾

但肥肉部分 還是非常軟嫩(廢話嗎!他是油耶!![彰化]阿章爌肉飯)

但是彰化以北的爌肉 好像都是長這樣子

我印象中的爌肉

是類似 刈包裡面包的那種肉ㄉ說

總之 這間生意真的非常好

但即使忙碌 還是路邊攤

服務也還是很親切

果然是離開天龍國以外的南部都比較熱情阿

 

下次來彰化 記得吃吃彰化的爌肉飯

不論你要一大早吃 還是要午餐下午茶 晚餐 宵夜

一定都有xdd

簡單分享 彰化在地小吃 給大家參考囉

店家資訊

阿章爌肉飯

彰化市中山路2段 與南郭路交叉路口(彰化縣政府旁)

17:30~03:30

 

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