店名： 龍都酒樓
電話： 02-2563-9293
地址： 台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
用餐時間：2014/8
營業時間：今日正常營業 · 11:30–14:30, 17:45–21:30
價格： 500-1000
拍攝相機： Olympus XZ-1
個人評價： 會再來的店
其實吃很多次龍都了
但因為種種因素都沒寫文
這次也是打算簡單寫一寫，清一下存稿(笑)
●烤鴨
龍都的烤鴨其實叫廣式片皮鴨
現在訂比較麻煩一點
一桌一隻
要定兩隻好像不行
不過到底廣式片皮鴨與北京烤鴨的不同在那裡呢?
嗯, 這真是個好問題, 讓我們繼續吃.......
烤鴨的話當然要甜麵醬......話說近期一些平價烤鴨連甜麵醬都不太想給, 這實在是令人很憤怒啊
鴨子片出來了, 分以皮為主和以肉為主, 其他是連皮帶肉 (廢話)
鴨腿
餅
這餅不錯, 烤鴨的餅要有一定水準才好吃, 有吃過那餅皮比蛋餅還厚的
吃下去就是餅的麵粉味而不是烤鴨味了
皮
帶點肉的我更喜歡，鴨子如果肥滋滋一點鴨皮下還有點鴨油就更好了
●過橋牛肉
第一次吃, 友人點的菜
沙茶湯頭, 非常好喝
可以請服務人員代煮
光看就很誘人了 , 牛肉香嫩
粉絲吸了湯頭的汁, 非常好吃, 以前來大概因為可以點港點, 就沒試過這道菜
●鴨骨粥
鴨當然不可能就一吃
兩吃是基本要的
盛起來加點脆片
裡面還有皮蛋, 蠻不錯的
●海鮮伊麵
料豐富, 入味, 但有點鹹的麵, 也喜歡
●總評
就, 晚上沒有點心可以點, 但鴨好吃
推薦大家可以點過橋牛肉
簡單趕稿文, 謝謝觀賞
