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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

作田串燒

phone02-8771-3979
place台北市大安區敦化南路一段160巷9號
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

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東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

 

這次的 作田や串燒 應該可以說是久違的二訪,

一訪是遙遠的n年前,然後是位在附近的作田居酒屋。

當時用完餐經過轉角的這間作田や串燒,

就被半開放式,有點像是屋台的濃濃日本風所吸引。

只是再訪的時候,不知道是不是配合夏天太熱,

重新改裝成有室內座位的店面。

 

店內空間也不大,

中間半圈是圍著師傅料理區的吧檯座位,

旁邊三桌四人座位區,

再加上店外面有幾桌戶外座位區。

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

 

菜單如下,這是第一次點餐的品項,

後來因為有朋友比較晚來,所以還有加點~

另外還有一張酒單(忘了拍>”<)

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

 

牆上還有推薦菜單,這次剛好都沒點=3=

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

 

點完餐之後,

就先送上來酒杯和期待已久的梅酒

1瓶是NT7801杯是NT150

静ちゃん和朋友就直接點了一瓶~

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

 

梅酒還是記憶中的好味道,

甜甜的、酒精濃度不會太高,

所以平常不喝酒的女生也可以喝喔。

如果覺得太甜或太濃,

可以加冰塊調整。

 

鹽烤玉米筍 NT100

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

第一道就先上了現烤的玉米筍,

如果出在串燒中間,應該可以中和一下油膩感,

感覺會比較適合。

 

酥炸雞軟骨 NT180

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

雞軟骨是静ちゃん個人在日本料理必點的菜色之一,

不過作田や的炸雞軟骨,感覺粉味頗重,

尤其是冷掉之後,完全讓人不想去吃它。

 

明太子雞肉串 NT120

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

静ちゃん很愛明太子,所以當然不能放過有明太子的串燒,

不過感覺沒什麼明太子味道呀QQ

雞肉串的雞肉醬汁的味道比較沒那麼重,

所以有附上美乃滋可以沾取食用。

之前一訪的時候吃的明太子雞翅比較推薦。

 

日式炸雞 NT220

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

繼炸雞軟骨之後,炸物系列維持一貫粉味很重的問題,

無法獲得好評阿>”<

而且和一般認知的日式炸雞,有點落差

 

蘆筍培根卷 NT120

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培根加上蘆筍,滿對味的一道串燒,

重口味的醬汁和培根的油膩感,剛好用蘆筍來平衡一下。

 

番茄培根串燒 NT120

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
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這是一訪的時候意外覺得好吃的一道,

但這次吃的時候,似乎少了一味(朋友說少了梅子味)

沒有當初的驚豔感。

只覺得肉裡面包了個軟軟的東西。

 

鹽蔥牛五花 NT260

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
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牛肉很軟嫩,配上一旁的洋蔥和泡菜,

會讓人忍不住一口接一口。

如果覺得肉吃得很膩的話,

還可以淋上金桔,換換口味。

 

鹽燒日本鯖魚 NT180

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

鯖魚也是静ちゃん的愛,烤得恰到好處的鯖魚,

不用沾胡椒鹽就很夠味。

静ちゃん今天最喜歡的一道。

 

手工鮭魚飯糰 NT60

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

外層烤的焦香的飯糰,入口馬上可以吃到醬油的香味,

和微微鍋巴的口感。

裡面的鮭魚有點像是魚鬆的口感,用料也不多,

吃起來有點乾,静ちゃん沒有很愛。

 

牛肋條

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

因為是朋友加點的,所以不確定這道的菜名XD

牛肋條略帶嚼勁,不過作田や的醬汁還滿重口味的,

静ちゃん覺得擠上一旁的金桔稍微中和一下會比較剛好。

 

鹽烤豚五花 NT150

東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。
東區 ❤作田や串燒❤ 自製梅酒超好喝,滿滿日本味的串燒店。

這道静ちゃん沒吃到,不過朋友說不錯吃。

因為今天幾乎點的都是醬燒的,

吃到最後除了覺得撐,還覺得有點膩。

所以建議大家下次來點,

可以鹽烤和醬燒的量稍微平均一下。

 

這次二訪的感想,

覺得少了一訪的驚艷和美味,

食材的品質和醬料比例的拿捏都讓人有點小失望。

不過店內不拘束的氛圍,讓人不自覺地就會放鬆,

是適合三不五時想喝個小酒聊聊天的好地方。

 

【店家資料-作田や串燒

營業時間:週一~週日 17:30~01:00

訂位電話:(02) 8771-8006

地址:台北市松山區敦化南路一段1609

(東區頂好名店城和天仁茗茶中間巷子進去,直走約3分鐘) 

 

 

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