青田街，洋溢著恬靜氣息的街道，雖然鄰近熱鬧的永康商圈，卻像個隔絕掉都市喧囂的世界
在這樣安靜的住宅區裡，窩著一間手作甜點店，低調的復古氛圍、懷古的老舊配件，靜靜地，在這綻放專屬於它的美麗。
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在網路上發現這間剛開幕沒多久的鄰居咖啡，單單看裝潢就還蠻吸引我的，整個攝影魂發作，找了一天假日立馬來去插旗，順便享受青田街靜謐的閒適午后。
可能因桌數不多，置身於內，空間感遠比想像中還要匿大許多，少了擁擠，多了閒適，頗有偷得浮生半日閒的慵懶感。
乍看之下，總覺得店內裝潢走以樸實簡單的懷舊感，但其實細心留意，卻會發現也許角落的一隅就有巧妙的裝飾呦！
來到鄰居咖啡，你會發現不少地方都有使用這種復古的小燈泡，小小點綴卻格外有意思。
各式文藝類的明信片，客人們可以隨意拿取。
在拍照的時候，我目光完全被這帶有歷史感的日曆給吸引，仔細一看，還是日本的日曆呢！
不收服務費，飲水請自用：）
開放式的廚房兼具櫃檯，跟時下不少咖啡廳的設計相差度不大，黑板上的插畫及一旁擺飾，首似存在的元素有點多，卻是無違和感的組合，我還挺喜歡這一角營造出來的感覺。
冰櫃中有當日現做的手工蛋糕，聽服務小姐說，比較受歡迎的有乳白色的雪藏起士、波斯頓派及蘋果派，不過今天我難得不是為了甜點而來，反而是為了一道會爆漿的蛋黃吐司：）
斑駁牆面，依稀還看得掉漆之後的紅磚瓦，也許是腳踏車的顏色吧！低調沉穩，彷彿跟這角落融成一體，顯得那麼和協而自然。
現在好多咖啡廳都很愛用這種老舊的皮椅當成擺飾的一部份，在鄰居咖啡也可以瞧見它們的蹤跡呦！
因為我很少在青田街這兒走跳，不是很清楚這地區咖啡廳的正確價位，但以大台北地區來說，價格是有那麼偏高一些，翻了下菜單，發現它們在飲品方面提供的種類稱得上多，像是一般的單品咖啡、沖泡花草茶、台灣茶、汽泡式非酒精飲料及酒類，當然主打還是它們家的手工甜點，而鹹食也挺酷的！第一次看到咖啡廳竟然有牛肉麵及水餃這種玩意兒，風格整個好跳TONE！
嗑先生火腿乳酪吐司(NT.140元)
會想來這兒用餐，完全是因為這道嗑先生讓我升起無限的火苗，光是看它半熟蛋流滿地的模樣，就讓人難以抵擋呀！
使用煮得半熟的水波蛋，如果想吃全熟蛋的朋友請記得先跟店家告知呦！才能品嚐到自己最喜歡的烹煮方式。
吐司外層烤得略為焦脆，內餡中夾著白醬、火腿及起士片，可能是表層還有使用焗烤的方式料理，初入口一度有種在吃PIZZA的錯覺感，相較於吐司皮，我更偏好白醬夾層的滋味，鹹香濃郁，調出來的味道算是很成功，而且大抵是份量拿捏的好，吃起來也不易顯膩，反而讓人意猶未盡地，想要再多些貪婪，回味白醬的滋味，比較可惜是是吐司烤得太乾口了，多些濕潤想必整體的感覺會更好。
水波蛋本身依稀只加了點鹽巴調味，使用班尼迪克蛋的煮法，熟度時間抓得不錯，可是調味不夠，雖然不是吃美式早午餐，但少了荷蘭醬還是其它調味料，卻顯的清淡無滋味，整體來說喜好度不高囉！
銀月綠茶(NT.180元)
口感淡雅清香而不乾澀，甜度偏低，如果較嗜糖的朋友可以請店家幫忙調整。
老樹有機紅茶 - 熱(NT.100元)
我點的這杯應該是店內最便宜的飲料了吧！XD 畢竟是為了吐司而來的嘛！沒有紅茶的澀口，喝來順喉芳香，還有回甘之後的甜氣，很難得我在咖啡廳可以把整杯飲料喝光的，表現不錯！
因紅茶本身沒有甜度，所以店家會另附一小盅方塊糖給客人呦！我喜歡這個裝盛用的小器皿，模樣好討喜又可愛，有股想帶回家的衝動，但當然是想啦！真的順手牽羊是會被警察杯杯抓走的XD
會用無辜眼神一直盯著你的店狗，其實有個很有趣的小插趣！我們在前往鄰居咖啡時，就有看到主人帶牠出來溜達，當時因牠黑得發亮的皮而多看了牠一眼，沒想到我們正在用餐時，店主人就帶著牠回來啦！不曉得牠是天生愛吃還是怎麼樣，當你在吃東西的時候，牠還會坐在旁邊一直用深情的眼神望著你呦！甚至情到濃處還前腳就端上桌來，希望可以得到食物的寵幸，整個太可愛了牠XD
造訪鄰居咖啡，營造出來的環境會比餐點更吸引我們，這兒不收服務費、不限時(包括假日)，提供免費wifi，使用插座酌收20元，因為這裡非常安靜，很適合就坐著打發一整個下午的時光，不管是你翻閱書籍，亦或抱著一台NB，窩在這裡，也不失為盛夏一個吹冷氣的好地方。
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