涼麵－在新北市新店區算是競爭激烈的地區
今天想推薦的這家也是多年老店
在競爭激烈地區能夠屹立不搖，只賣早上和下午
人潮卻依舊不減
這箇中滋味得你自己來嚐嚐囉！
▲雪花軒只賣早上到下午（對不起大家，忘了是下午幾點了）
門口貼著「涼麵外帶請排隊123」字樣
記得是外帶才要排隊，內用就直接找到座位點餐即可
▲除了涼麵之外，也賣炒麵、炒米粉和各式小菜
這天中午來除了店內座位都已客滿，外帶的人也不少
▲涼麵
麵條很Q彈不是軟的那種，但我就愛吃這種比較有嚼勁又Q彈的麵
醬汁帶有濃濃的麻醬香味再搭配小黃瓜絲
當在拌醬汁時，聞到的麻醬香味，會讓你等不及想要趕快吃它一口了
▲滷味小菜
在這邊我要特別推薦它的「豆皮」
滷的非常入味好吃呀！
▲味噌＋蛋＋貢丸湯
我之前很喜歡喝它們家的「蛋＋貢丸湯」
這天想說來嚐試一下它的味噌湯
所以一樣點了＋蛋＋貢丸的味噌湯
沒有很濃的味噌味道，但是貢丸和半熟的蛋很好吃
所以建議只要點「蛋＋貢丸湯」就可以了
一樣可以吃到好吃的半熟蛋和貢丸
吃涼麵再配上這清清淡淡的青菜蛋貢丸湯
也算得上是小吃界的平價美食了！
▲涼麵和滷味在裡面點餐，湯在外面點餐喔
很多人提到新店區涼麵大部份會說「老孫涼麵」
最早我都是吃老孫最多
有一次家人突然買了雪花軒涼麵回來吃之後
一試成主顧呀！
雪花軒涼麵
地址： 新北市新店區中正路96號
電話：02-8665-9623
營業時間：7:00~14:00（好像時間是這樣）
喜歡我們的文章嗎？別忘了幫《食癮，拾影》按個讚喔！（鞠躬感謝）
延伸閱讀—其他小吃
[食癮-小吃]永遠不嫌膩，令人念念不忘的台灣味-圓環邊蚵仔煎
此文同步發表於：[食癮-小吃]雪花軒涼麵－白天才吃得到的涼麵
