酸辣好夠味 艋舺螺螄粉

先說明，這道美食和健康沒有關係
又油又鹹又辣是它的特色
所以如果口味清淡的朋友可以去關掉視窗去看別家店了(笑)

開始知道這家店是由有一回小叮噹外帶開始
因為噹友的女伴很愛這一味
所以有回小叮噹陪噹友去買時也外帶了一份回來
至此,一試成主顧 (笑)

其實一開始時不喜歡酸味的晴兒是覺得這味道有點奇怪
但不知道為什麼愈吃愈"涮嘴"
之後小叮噹只要有經過這家店就都會幫晴兒外帶了
而今天，終於讓晴兒有機會自己到這家店來買囉!!!

這家店位於艋舺大道上，店名叫艋舺200就是因為地址就是艋舺大道200號。

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貼心提醒

所有圖片均可點擊看清晰大圖唷
拍攝器材：Nikkon D800 / 14~24mm f/2.8 & 24~70mm f/2.8 & 50mm f1.4

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▼店門有大大的招牌

媒體報導名店 停車不易

在查資料時才發現原來這家店還被不少雜誌訪問過呢
據說生意是很好的,不過我們到達的時候是平日下午(非吃飯時間)
所以裡頭只有二桌客人

然後這裡停車很不方便
所以要開車來用餐的朋友要先確認好停車位
不然可能就要像我們這樣暫停在店門口
外帶回家煮卡實在

不然就是要坐到萬華火車站走路過來也是另一種方式

▼店門口非常樸實

▼在店門口就已經貼有菜單了，基本上就是螺螄粉、米粉以及龜苓膏

螺螄粉的取名由來是因為湯頭裡有燉煮螺螄的高湯，
裡頭也含有酸筍、酸菜、酸豆角、木耳、花生、豆皮等等的豐富配料。

▼關於桂林米粉的典故

▼菜單　基本上在90~120元

外帶冷藏 想吃就吃

晴兒家現在已經"進化"到不買煮好的了
都是請店家煮好湯料後 直接給我們生米粉
然後回家後冷藏，待想吃的時候直接下鍋煮

這樣無論何時都可以吃到米粉不過軟爛的好吃螺螄粉

▼回家煮好的成品

▼可以看到才端上桌拍照的短短時間，湯上就已經凝結了薄薄的一層油膜了

▼這一碗是牛＋腸的螺螄粉(110元)

▼米粉雖然經過煮食，不過吃起來不會軟爛，還有一點QQ的口感

▼腸子很肥滋滋~~~好吃!!!!

▼牛肉片雖然是帶回來再煮食加工，但也不會柴，柔軟可口

湯頭雖然酸，不過並不是像加醋的酸味，
而是結合酸菜與酸豆角的酸味
再配合店內特製的辣油立刻變身為酸辣二重奏的昇天曲(好吃到翻白眼)

一口湯再配上一口米粉
再搭配上配料的木耳、豆皮、腸子及肉
一碗小小的米粉就能帶來無限的滿足唷

所以我們這次外帶的三碗
二個人二餐就全解決掉了!!!
看來下回外帶應該要多點幾碗了!!!!XDDDD

<<艋舺螺螄粉>>

 台北市艋舺大道200號
02﹣2306﹣1636
11：00～21：00（周日公休）

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