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Miniko Peng

發表篇數:52篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2775-1555
place台北市大安區忠孝東路四段248巷2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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 地點:都教授韓國炸雞(台北忠孝店)

電話:02-27751555

地址:台北市大安區忠孝東路四段248巷2號(捷運忠孝敦化站3號出口)

FB:https://www.facebook.com/ProfDo

 

都教授韓式炸雞是主廚從韓國學習技術回國而製作韓式炸雞

菜單非常豐富多元化,口味也比一般店家多了許多變化

 韓國炸雞最近真的是風靡全台,從路邊攤到店面大大小小都好幾家韓國炸雞

 我自己也吃過不少家,但是不是醬太鹹就是不夠道地

而都教授韓國炸雞真的是第一天讓我品嚐完後,還想再來點其他沒吃到菜色的店家

現在就讓我們來看看都教授韓國炸雞(忠孝店)的菜色 

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辣味螺肉冷麵

口感很清爽,帶點辣度

非常適合炎熱的夏天

使用了蕎麥麵跟辛拉麵作為涼麵

辣味螺肉則當成醬料使用

麻又辣很過癮

愛吃辣的我一整個忍不住一口接一口

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這裡微氣泡飲料的設計

真的超酷的

一上來就讓我驚呼連連

覆盆子氣泡飲+雪碧

 

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每一樣飲料,都非常特別跟好喝

完全可以感受到店家的用心

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招待的小菜!!(可以無限續)

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歐巴脆脆

店家以無骨雞腿肉做成的韓國炸雞,外表包覆著濃郁的四種不同醬汁

包含有原味甘醬、韓國甘辣、韓國辣醬,以及我最有興趣的韓國甘辣

甜甜辣辣的口感配上完全沒有骨頭的雞肉

超正點阿!讓人忍不住一口接一口    

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私人訂制新產品韓國燒汁起士雞!!

經過醃製.烘烤.炸香.燒汁.上起司這些繁復的手續

才可以真正完成一道美味的韓國燒汁起士雞

店家說這道菜最好事先預約,因為製程繁瑣

所以都是限量的

還好當天我們有品嚐到 :)   

 

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店家上菜後會淋上韓國特製的小米酒

再點火

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外皮微焦酥脆口感超好吃

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店家另外還會準備沾醬,搭配使用

但說真的原味就超好吃了

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香檸年糕

香檸年糕帶點檸檬的酸味

外層炸過吃起來口感很酥脆    

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都教授韓國炸雞 韓式辣醬

這道雞腿雞翅真的好夠味阿

炸的酥脆的炸雞搭上為辣的韓式辣醬

一整個過癮!!

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柳橙氣泡飲+雪碧

看看tr90中的阿璋也非常享受阿

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除了炸雞,菜單上的菜色琳琅滿目

每一種都想吃阿(但是胃只有一個)

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小菜種類也非常多選擇

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設計動感的吧臺

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都教授韓國炸雞二號店就位在忠孝東路的巷弄中

距離捷運忠孝敦化站3號出口步行約五分鐘)

一樓為炸雞外帶區

內用座位區集中在二樓

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 金脆烤炸全雞是該店的招牌菜

很可惜沒有吃到,但是我們吃到限量版的韓國燒汁起士雞也非常滿足

有點辣度的螺肉冷麵與韓國炸雞和歐巴脆脆都是必點的

無論有沒有看過韓劇

來這裡用餐,吃吃點心,小酌一下都非常推薦

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