傳統市場賣雞鴨魚蝦蔬果都不稀奇,但你有聽過法式甜點出現在這種地方嗎?
之前就有聽過人家講在西湖市場有一家甜點店,
這天剛好朋友提起,所以我們就衝了。
搭持捷運到西湖站後,往西湖市場的出口走,
記得要走樓梯往市場的二樓銜接口,搭電扶梯會直接到一樓。
進到市場二樓,左轉再右轉後,就可以看到這家店了
所有的甜點都在這個小小的櫃子裡
招牌是可麗露、檸檬派、蘋果派
派看起來都很不錯
竟然還有季節限定和當月限定,是要逼死誰啊
這次沒機會吃到鹹派,下次想要外帶吃吃看
內用的話,飲料可以選冰櫃裡面的,也可以選熱的,
玻璃瓶裝看起來就好法式啊
店家的宣言
裡面只有四個座位,所以要內用最好訂位,
不然的話就跟我們一樣來碰運氣吧,因此也很多人是選擇外帶
內用的話可以有套餐選擇,定價也非常合理,
一套也才200元左右,不過飲料要另點
菜單和名片都設計得很討人喜歡
我們點了一份精華甜點套餐160元,然後再加其他單點。
精華套餐內容有冰淇淋、馬卡龍、可麗露、蛋糕(當天提供馬德蓮)
冰淇淋表現不錯,是手工牛軋糖口味,不會太甜,有很多杏仁。
上面裝飾的是甜甜脆脆的餅乾,還是優雅的蝴蝶造型。
盤子上附的醬汁很酸,小心沾取
瑪德蓮(單點35元)
瑪德蓮偏鬆,我喜歡更緊緻些的口感
可麗露(單點50元)個頭比一般看到要來得大
吃起來外硬內軟,但外層會黏牙,不是我喜歡的口感,內層倒是挺軟嫩
馬卡龍(單點60元)每一個都單獨包裝好,上桌時要自己拆開包裝
馬卡龍吃起來也會黏牙,
而且內餡的表現完全搶過蛋白餅的風采,不太均衡
栗子吃來不是單純的栗子味,另有一種氣味,但我吃不出來是什麼,
跟預期的口味有落差
紅果莓表現比栗子好些,不過也同樣黏牙
切面可以看得出來他們家蛋白餅厚度是比較薄的,
大概因此內餡總是表現得比蛋白餅搶眼很多
單點的無花果派105元
無花果派好吃,是這次品嚐到的甜點中我最喜歡的,
派皮很酥脆,搭配無花果特殊的口感非常讓人印象深刻
當天飲料我們都選熱法式可可牛奶145元,
巧克力很香濃但不甜膩,我們都很喜歡
這家店的定價比一般甜點店要來得親切近人,
只不過口感與口味上沒有讓我覺得物超所值的驚豔,
但是派的表現倒是頗值得肯定,
以後要再訪的話,想要試試其他口味的派。
對了,小姐說他們在三民路也開了分店,才開張大約兩個月而已,
最近老闆都會在三民店忙:
吃吃喝喝法式傳統手工小點三民店
地址:北市松山區三民路153號1樓
電話:2769-1233
營業時間:週二~週日11:00-20:00
Maison Gourmande吃吃喝喝
地址:北市內湖區內湖路一段285號2F-122(西湖捷運站一號出口2樓)
電話:0918-000218
營業時間:週二~週日11:30-19:00(內用時間為14:00-18:30)
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