MissGreen是一間幾乎全vegan的餐廳,除了部份沙拉醬含有蜂蜜以外,
其他所有的餐點都無蛋、無奶喔!
(其實我還蠻困惑的,倡導地球永續環保的蔬食者大多都是vegan,但vegan是不吃蜂蜜的…)
位在安和捷運站旁的小店面,走路五分鐘之內會到。店面雖然不是很醒目,但我覺得這樣反而更有味道,很低調,有曖曖內含光的感覺。
店裡的裝潢都是店主和其男友一手打造而成。
在這寸土寸金的精華地段,還規劃出一點也不浪費空間的二樓用餐區,令人相當佩服店主的巧思。
懶人早午餐系列是MissGreen的新菜單,我只能說新菜單有點強大啊!
一份220元的餐,有新鮮沙拉、很大份的鱷梨三明治,還附一杯現打純果汁,CP值很高喔!
而且這是一般人都能吃飽的份量。
沙拉是MissGreen的招牌菜,好吃自然不在話下。三明治的配料也很不錯,不會太乾也不會太濕,夾有豆泥的內餡除了增加濃稠的口感,也是吃得飽的關鍵!最讓人驚喜的是sauce,是用酪梨醬和香料還有花生醬做成的耶,口感濃郁,讓你吞下食物後還在舌頭上留有一點味道,吃了還想再吃,果然不是一般的鱷梨三明治呀,太喜歡了~~!!
蔬食者擔心營養不夠?吃藜麥就對了!
單吃是越咬越香,淋上楓糖又是另一種美味,再配上頂上的香蕉豆腐優格,
是一種不會太甜卻能讓人感受到幸福的滋味,超滿足呀~~!
而三明治配的是輕爽的水果沙拉(有五辛,可去掉),主食和沙拉不同味道這點是我覺得很用心的部份。
享受一頓美好又吃得飽的輕食午餐,給自己一個活力滿滿的下午也是很不錯的選擇呢!
當然不能不介紹MissGreen最經典的菜色,從剛開幕時就開始供應的純素漢堡,
中間的素排是以豆泥製作而成。雖然單價比較高,但也是很值得一嚐的餐點喲!
(原本很美式風格的油紙盒,為了因應環保,現在已經全部都換成木盤盛裝囉)
另外附上的炸薯條也很不賴,帶皮的而且是有機馬鈴薯,配上香氣特別明顯的公平貿易黑胡椒粉,吃起來爽度大增!XD
老讀者應該都了解,面對漢堡,我很少被其他食物吸引。但是但是,旁邊不怎麼顯眼的沙拉讓人超級驚艷呀!
從沒吃過這麼好吃的沙拉!菜超級甜,連紅蘿蔔都超級好吃,沙拉醬也調的很好(Sauce真的是MissGreen相當厲害的靈魂角色),
整份餐點裡我最喜歡的就是沙拉了!這真是太神奇了,傑克!
有點酸又不會太酸、稠度很夠,是很溫潤滑順的口感。義大利麵不是很Q彈的那種,
但很好入口,和紅醬非常搭,讓人忍不住一口接著一口的美味!
麵上面有燙青菜和炸薯條,有機菜本來就鮮甜好吃,但薯條當作配菜這我倒還是第一次看到,
還蠻新奇的。沒想到沾上紅醬、表面濕軟口感的薯條,意外的很得我心耶!療癒的美食!❤❤❤
有點像月亮蝦餅的餅皮,熱量感覺有點邪惡,光單吃餅皮就很好吃呀~~!
能吃蔥蒜的朋友一定要試試看,是很爽口又不會讓人覺得太清淡、擁有重口味又清爽的衝突滋味。
番茄的酸甜和豆泥的濃厚口感,和莎莎醬是完美的搭配,我個人認為這是一道相當特別、人數夠的話必點的開胃小菜!給他A++!
▋甜點飲料 ▋
瞧我眉開眼笑的,就知道我很滿意這道甜點~
店裡的甜點每天不固定品項,我這天吃到的是純素芒果椰奶酪。
似乎是用椰奶和豆腐做成的幕斯,配上香甜的芒果,簡單又清爽的純素甜點,有點甜又不會太甜,好吃!
使用公平貿易有機哥倫比亞咖啡豆,店家自己磨成咖啡粉,再做成咖啡冰沙供應給客人。
咖啡上面還有很讚的豆奶奶泡,以這樣的價位和口味,又是公平交易,我覺得與其排隊買星巴克的豆奶咖啡,不如來這裡外帶咖啡冰沙。
不管是對自己還是偉大的農夫,感覺都比較好。
不過老闆知道很多台灣蔬食者不吃五辛,所以幾乎所有含五辛的餐點都可以另外去掉呦。
但新菜單的價位很親民呢,而且考慮到是在101附近的精華地段,再加上MissGreen的食材很高級,
和小農訂購有機蔬菜、台灣有機黎麥、有機海鹽、公平貿易黑胡椒粉、公平貿易有機咖啡豆…這樣的成本自然也反映在售價上,也反映在我們的味覺,兩百多的價位,而且不另收服務費,我覺得很OK!
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