店名: 老上海菜館
地址: 台北市大安區仁愛路4段300巷9弄4號
電話: 02-2705-1161
價格: 300-700 人
用餐時間:2014/6
拍攝相機:Sony Nex 6
個人評價:滿意,會再來
定期會來吃老上海
在價格與口味上都算喜歡。這篇隔有點久寫,就大家看看照片,當作參考吧
細節口味我就不太贅述了
●拼盤
●墨魚大焅(火靠)
這道是新菜,墨魚加上炒過的五花肉的組合,中間會用些紹興酒和醬油作醬汁。有些地方會加上冰糖
●鹽焗百合雙蝦
清炒蝦與另一種蝦的組合
●水餃
這是在這邊吃桌菜每次會得到的額外贈品
●炸銀絲卷
炸的不錯,頗喜歡
●炒飯
●這道忘了菜名,請體諒老人家記性不好
●馬頭魚燒豆腐
●有點忘了是什麼肉(笑)
很厚蠻好吃的
●..............
●素黃雀
●清炒鱔糊
標準作業就是先澆油
享受熱油爆熱的香氣再拌開
●花三鮮鍋
人多時就會點的鍋,料多湯頭不差
●水果與甜點
●總評
總之,不能拖太久寫,會都忘的差不多(笑)