牛山以前是個成群牧牛耕種的地方，阿美族人稱牛山為”呼庭”(HUTING)，現在的牛山對於阿美族人而言有了新的定義: 自由自在、無憂無慮的原地，除了有山有海等大自然美景，更多了藝術與人文的色彩。這裡雖然已是小有名氣的景點，但因為用心的維護，仍是塊能與自己心靈對話的淨土，在享受大自然美麗的同時，也希望大家能夠共同愛護每一寸自然景觀瑰寶。
資料參考來源: 官網 http://www.rainbowiscoming.com/huting/
開車前往時就可以看到偌大的招牌，主要都是木雕藝術為主，裡面也有不少漂流木藝術作品，這邊還有一個孤單的小郵筒，很可愛~
進入後，有塊集中停放車子的地方，接下來就要徒步進入了，
入場券費用50元，可抵園內消費，迎接我們的是阿美族語的招呼語「ㄋㄞˊ吼~~」
入場後映入眼簾的便是各式各樣的藝術品裝飾，帶有原住民奔放的熱情以及幽默創意巧思，不免讓人噗哧笑出。
首先，我們趁著天色還有點亮，趕快去”換膚海灘”玩水，美麗的海岸線伴隨著海天無縫連結，海灘安靜柔美，讓人放鬆心情往大海奔跑，玩累了就躺在沙灘上靜靜的看著天色變化，多麼愜意…
不小心就會睡著的舒適，讓我們待到天色都快暗去才捨得離開。
接著前往”夢想平台”，一大片的草地山坡，伴隨著幾個漂流木裝飾，順著往上爬後可以眺望美麗的海岸，
此外還有幾個帶有夢想故事的藝術創作品，
站在這裡望向前後美景，聆聽大自然與自己的對話，享受著難能可貴的思緒沉澱時光。
餐廳外有著可愛的平台，擺放小學課桌椅，
餐廳除了有供應風味飲料外，內還有各項餐飲選擇，裡面無法拍照，加上天色漸晚，我們買了幾杯新鮮果汁後就啟程往下一段旅程前進了。
牛山呼庭HUTING
電話：03-8601400
地址：花蓮市壽豐鄉水璉村牛山39-5號(台11線 26.4k)
營業時間：10:00-18:00
粉頁：https://www.facebook.com/hutingvalas
官網：http://www.rainbowiscoming.com/huting/
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