【台中食記-西區】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳

位於台中草悟道商圈旁的Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳軟鐵英式餐廳Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳(soft metal) 
 
走的是英式風格的餐廳 Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
餐廳前院布置得綠意盎然
Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
 
 
 
 
 
 
因為老闆娘曾居住英國十多年 不但喜歡英國文化 
 
也將店內環境佈置得宛如來到英國皇室般的感覺
 
用許多英國進口的瓷器及骨董裝飾Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
 

 

 
 
 
 
店內除了有提供下午茶蛋糕等
 
連午晚餐也有提供道地英國口味餐點喔
 
老闆娘的丈夫是在地的英國人 (老闆本人好帥啊Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳)
 
所以餐點製作皆出自於他的巧手
 
每道料理都是自然遵照英式料理手法製作
 
從料理到沾醬皆採自製自做的方式
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走上二樓 樓梯旁的展示櫥櫃也讓人目不轉睛

 

擺放了一套源自維多利亞時代 有百年歷史的經典服飾

 

根本就是一間小型博物館了Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
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店內充滿英式情懷的古典雜貨

 

能感受到老闆娘及老闆對店內的用心及經營

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店內不收取服務費Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳

 

所以茶水及餐具要自己去拿取噢

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二樓的用餐空間相當的古典有質感阿
 
光是沙發座椅就讓人覺得好舒服又高貴
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◎體驗內容

Soft Metal軟鐵英式餐廳:古典英國文化、正統英式饗宴,雙人免費體驗!

內容包含:
品項 內容 價格 數量
英式晚餐 焗烤茄汁燴時蔬 NT.328
4選2
(不得重複)
牧羊人派 NT.328
奶油野菇脆皮雞 NT.368
燉牛肉約克夏布丁 NT.458
以上一份主餐均附餐前沙拉、飲料、今日甜點

 

※貼心提醒

1.此次體驗內容含牛肉成份,若無法食用者,請自行斟酌兌換

2.以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利

 

 

 

 

 

 

Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳 主餐附贈的餐前沙拉

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嚴選新鮮的生菜及水果

 

淋上酸甜的水蜜桃醬    吃起來清爽又開胃Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳

 
蛋白QQ彈嫩 蛋黃部分是半熟的口感
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Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳 奶油野菇脆皮雞套餐 $368元
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帶有脆皮的雞肉 
 
表皮上撒上些許胡椒  
 
看起來金黃酥脆好好吃Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
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份量雖然不多啦
 
不過擺盤好有美感
 
看起來就很賞心悅目Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳 
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雞肉雖然是用烤的
 
但是吃起來還是保有嫩度
 
不乾不柴Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
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壓在雞肉的下一掀開來還有許多杏包菇
 
這一道餐點吃起來一點也不油膩Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
味道偏清淡養身  不會太重口味
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以白醬將白飯先炒過  
 
吃起來比較有硬度類似糯米的口感
 
又帶點淡淡的奶油香氣我非常喜歡 ~
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Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳 燉牛肉約克夏布丁 $458元
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自製的醬汁很濃郁
 
和白飯搭配超matchSoft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
不過個人因為討厭青豆仁Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
所以就默默的把它撥到一邊去...
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牛肉燉非常的軟嫩  
 
入口即化又帶點嚼勁Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
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約克夏布丁是吃起來有點像泡芙口感的麵包
 
沾取牛肉湯汁 再和牛肉一起入口Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
第一次碰過這種吃法而且味道還不賴耶
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Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳 主餐附贈的飲料:紅茶/綠茶
 
飲料沒什麼甜度 就淡淡的茶香
 
不過我很喜歡 不會讓人越喝越渴
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Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳 主餐附贈的甜點:巧克力布朗尼
 
溫熱的布朗尼一口咬下  
 
巧克力立刻爆漿出來Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
濃郁的口感讓人還想一吃再吃啊
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Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳 主餐附贈的甜點:巧克力冰淇淋
 
巧克力口味的冰淇淋搭配OREO是最適合的組合了
 
在飯後悠閒的吃上甜點 讓人覺得好滿足
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Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳 自己加點:覆盆子杯子蛋糕 $78元
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超可愛的杯子蛋糕讓人捨不得動手
 
搭配點點風的盤子更讓我相機拍個不停Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
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上面的覆盆子吃起來酸酸甜甜的
 
不過甜度還是大於酸度 不會讓人難以接受
 
再沾上草莓慕斯一起搭配吃
 
真的好SWEET Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
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挖開杯子蛋糕內層裡面其實還有覆盆子醬
 
搭配鬆軟的蛋糕吃好滿足
 
兩人一起分享吃剛剛好
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在軟鐵濃濃的英式風情餐廳用餐真的好愜意
 
我覺得約好姊妹來這邊下午茶超適合
 
今天體驗的晚餐餐點份量雖然有點少
 
(對男生來說  我覺得吃起來剛剛好)
 
但是口感及味道都非常不錯
 
不會讓人覺得油膩 食材也都很新鮮 Soft Metal 軟鐵英式餐廳:【愛評口碑券§第61彈】在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳
 
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服務品質
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裝潢氣氛
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