這禮拜六就是七夕情人節囉 
大家有找到要約會吃飯的餐廳嗎?
如果左思右想還是不知道要選哪間的話...
那就來王品集團旗下的
夏慕尼新香榭鐵板燒
吧
夏慕尼新香榭鐵板燒吧
夏慕尼在全省皆有分店
yumi每次都是來台中的大隆店用餐
不過這次來吃似乎漲價了阿
餐點以套餐方式供應 NT.1030元 (外加10%服務費)
夏慕尼的氣氛及裝潢很華麗
不過用餐的方式跟平價鐵板燒一樣採開放式
吃飯會和十幾位一起用餐
如果較著重私密的用餐環境的朋友可能要斟酌考量囉
不過在夏慕尼用餐不太有油煙味
而且廚師都會親切地詢問是否有合顧客口味
王品服務真的很棒
餐前會先上香檳 是可以續杯的噢
香檳 是可以續杯的噢
無酒精成分可以讓顧客盡情飲用
開胃菜:魚子醬鮭魚(左)/香橙燻鴨將燻雞(右)
香橙燻鴨將燻雞、番茄與生菜合成一串
搭配陳年醋醬汁
吃起來微酸甜的口感
魚子醬鮭魚則是在煙燻鮭魚上加上魚子醬
吃起來帶有淡淡甜香水果味
餐前麵包
帕馬森起司麵包及雜糧麵包
吃起來就中規中矩
麵包也是可以續點的~
法式蘆筍濃湯
由馬鈴薯及蘆筍多種蔬果為湯底
還有一小球魚漿 吃起來很有彈性
濃湯喝起來也很清爽濃郁
不過我覺得可以再熱一點
沙拉:鮮蝦花園沙拉
新鮮的蝦子搭配洋芋泥及新鮮生菜
算是誠意十足又精緻的沙拉
醬料盤是事先擺好的
不過我覺得可以等客人上桌後再準備會比較衛生一點..
畢竟夏慕尼也算是高檔價錢不斐的餐廳啦
這點小地方可能需要注意
由左而右分別是 洋蔥丁→大蒜醬→玫瑰鹽
洋蔥丁→大蒜醬→玫瑰鹽
檸檬sorbet
喝杯檸檬sorbet清清口中的味道
甜甜酸酸的檸檬還有加入一點柚子醬
不過我個人沒有很喜歡 味道有點太嗆
主餐:菲力牛排(澳洲)
主廚建議3~5分熟 不過我還是希望6分熟度
這樣我才敢吞下肚阿
而且六分熟度我才覺得剛剛好耶
不用沾任何醬單吃就超軟嫩
咬的時候還是會釋放點血水但是為鮮甜的口感
有筋的部分會比較有嚼勁
不過也好鮮甜
櫻花蝦炒飯
吃完主餐之後還上了一碗炒飯
每一口吃的到黃金蝦卵及櫻花蝦
不過吃起來怎不是熱的(咦?)
但味道還算不錯
甜點及飲品會被帶領到另外的用餐區
覆盆子冰心濃漿
將覆盆子醬淋在白巧克力上
巧克力瞬間融化 和香草冰淇淋一起搭配吃超幸福
覆盆莓優格沙瓦
喝起來味道沒有太驚豔
但還可以接受
就這樣坐著和朋友邊喝飲料邊聊天
結束了貴鬆鬆的一餐
夏慕尼價格調漲後
覺得久久吃一次就好了
因為真的太傷荷包了
餐點上還是保有原先的水準
不過總覺得吃完好空虛阿
可能是肉的份量填不滿我的胃阿(肉食主義者)
但還是交給大家參考斟酌考量囉
>> 七夕情人節約會餐廳大特輯
