上萬餐具用餐體驗──皇家哥本哈根咖啡輕食

[咖啡、輕食／台北東區]

某個春夏之交的午後
希沙良因有東西要交接，就和友人小小約在東區
事前本來有考慮一些其他的店
不過後來想到
直接約在和捷運站連通的百貨公司裡面
不是既方便又不會晒到太陽嗎？

於是，我們就約在SOGO忠孝本館4F的ROYAL COPENHAGEN
是的，就是那間來自丹麥的皇家哥本哈根名瓷所開的咖啡輕食複合店



皇家哥本哈根手繪名瓷始於西元1775年，
在丹麥皇太后茱莉安．瑪莉的批准贊助下成立，
瓷廠始創之宗旨為『只製造真正的精品』，
以最上等的瓷土，兩次高温燒製而成。
兩百多年來，皇家哥本哈根瓷廠中的工匠們仍秉持工藝傳統，
每件手繪商品經由畫師親手執筆描繪，筆觸多達千筆之上，
産製出無與倫比的精緻餐瓷與餐桌裝飾品。
目前丹麥皇室於平日行宮和重大晚宴時皆仍使用皇家哥本哈根餐瓷。


ROYAL COPENHAGEN複合店中亦有出售部分系列的餐瓷産品

會知道這間店，其實也是因為小小
她一直都是這家餐瓷的愛用者，
不但喝茶時會拿出來使用，
家裡的牆上也釘著好幾只年度盤
是以當然，當ROYAL COPENHAGEN的首家咖啡輕食複合店在去年十月開幕後
並未大肆加以宣傳，
但是小小倒是已經光顧過不少次...

聽她説起幾次之後
希沙良才決定要選這兒

當天似乎是剛好碰到了SOGO領取來店禮的日子，
所以各樓層逛街的人都還不少，
連平常較少人潮的4樓都可見到不少婦人優雅晃逛...


ROYAL COPENHAGEN複合店店内一角

店裡大約呈現半滿的状態，
因為沒有事先訂位，
所以並未坐到側邊的沙發座席，
而是坐了較近門口的圓桌

環顧四周，由於忠孝本館本身建築的縁故，
沒有留設什麼對外窗，
所以坐在側邊也沒有什麼風景可言，
唯一的一道直窗比較像是逃生的用途，採光的作用較少，但也因此而不致刺眼
以大量白色為主調的内裝加上局部藍色的飾帶，
配搭上原木質感的桌椅和地板
基本上還算是簡單舒適，呈現出北歐一貫的極簡風格


ROYAL COPENHAGEN的餐瓷本身就是很好的裝飾品

因為小小還沒有到，
所以先翻了一下MENU，
考量一下用餐的選擇。
這兒的餐點是自然是以北歐口味為主，
主推的似乎是開口三明治，
也有輕食的沙拉和湯品，
午晩餐時段則還有飯麵和牛排、煎魚排等選擇

下午茶的分量似乎小一些，
包括有迷你開口三明治和壽司捲，以及限定的小美人魚下午茶等數款
基本上是單品為主，唯一有附飲品的只有皇家雙人下午茶
另外，全日提供的皇冠鬆餅和單點蛋糕也都滿適合的

問了一下小小，她説她大多都是點具有特殊造型的皇冠鬆餅
只不過，既然我們有兩個人，
在取得小小同意後，乾脆來試試雙人午茶組合好了

我們的餐點包括兩款迷你開口三明治
搭配蛋糕、、優格乳酪、餅乾等甜品，並附飲品兩杯（不含果汁），NT$680+10%
由於所有的餐點皆依當日提供而調整，
所以在正式送上桌之前，我們也不確定會是什麼

  
左／白蘭地甜酒咖啡（熱）；中／伯爵紅茶；
右／也可以購買ROYAL COPENHAGEN的茶品回家享用

飲品方面，
小小往咖啡著手，
店家推薦的是醇品拿鐵和皇家特調咖啡
不過因為她近來已習慣喝黑咖啡，所以乾脆就點了白蘭地甜酒咖啡（熱）
含濃郁果香的白蘭地配上精選咖啡，韻味很足，不用加糖就很好喝
希沙良則選擇了熱的伯爵紅茶，
熱的茶品都來自它們自家的品牌
伯爵茶喝起來很馨香，佛手柑的味道也薰製得很温潤，品質算是相當不錯
茶品還可要求店家提供搭配的鮮奶，自行調製奶茶使用


也有不同的禮盒包裝茶品

對了對了
熱茶會提供容器讓顧客在泡出喜好的濃度後將茶球取出置放，
並會附上保温套，讓茶品不致冷得太快，
另外，送上來的鮮奶配合熱茶也有加熱過，大大加分

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