[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

一推門進入，映入眼簾的便是這一半「黑與白」的畫面

一邊是咖啡甜點、一邊是手作飾品

這天只看到一個男孩在店裡煮咖啡，我心裡猜想另一半的空間該是女孩的手作品吧

後來上網看了某些Blog的分享，確定應該是情侶沒錯！

▲這間，放在我口袋的名單才短短一個月的時間不到

因為某日去Starmimi逛服飾時

無意間經過，被它店外的氛圍吸引住

你刻意要找時，不見得會找到它

你不經意的路過時，卻絕對不會忽略它

響板 Woodensounds & Garnet Cru ，神秘卻迷人

 ▲第一次經過時，實在不確定它是間什麼樣的店

直到看見門外寫著甜點的板子，才確定是咖啡館

店外因為沒有任何的招牌

回家查了資料，才得知它的名字叫：「響板」 

 ▲門把上用麻繩綁著一塊藍色木響板

一面空白、一面寫著[營業中]

推開門時，響板會發出「叩叩叩」的聲響

聲音不大，卻能敲響心中的聲音

我想，這就是它的招牌吧！

▲可以感覺到老闆是個低調、安靜、不多話的人

我和朋友一進入就被店內沈靜的氣氛迷住

忘了要先點飲料，只想拿起相機到處收藏這一幕幕充滿故事的畫面

這時老闆直挺挺的站在遠遠的吧台內

看著忘情拍照的我，不小心和他眼神對到時

突然感受到了點"殺氣"

哈！有點小嚇到，趕緊先點飲料吧 

▲環境的氛圍就是會讓忘情的想留下些什麼

任何一個小角落都不願放過！

▲喜歡這個盆栽，不知道裏頭種的是什麼植物

彎曲而柔美的姿態，令我著迷

▲座位不多，只有4桌，大約只有10-12個座位吧

但是，在這裡你不會覺得擁擠、吵雜

相反地，它讓我完全的卸下了心中的煩躁與疲憊

也許，是昏黃的燈光

也許，是咖啡豆的熏香

也許，這裡是另一個平行時空，專門迎接厭倦煩悶城市的都市人

▲Menu是用棉紙和麻繩手工作成的

我本來沒有特別愛焦糖

但是一看到它特別寫明「自製手工焦糖」

我就直接決定要點這杯焦糖拿糖了！

點完飲料後，忍不住就在四處「射影」起來了

播放的音樂和這沈靜的環境再加上安靜低調的老闆

這渾然天成的氣氛我相信不是刻意營造的

老闆這天戴著口罩，只看得見他的眼神

我大膽的詢問了他一個問題

但他只是搖頭

我只能俗氣的在心裡想著：好酷的老闆！

我和朋友只點了兩杯飲品，但是卻等了有點點時間

所以我就順便先四處拍照，也到隔壁有著純白、有著質樸氛圍的手作館逛逛

這邊沒有人看管，朋友好奇的問我「難道不怕有人偷拿嗎？」

我心想：這酷酷的老闆應該是相信，人性本善吧！

我也相信這樣的一家店，吸引進來的客人都會是善良的

▲手作館裡的飾品，設計感不會很突兀卻有獨特的品味

有興趣的人可以來看看

還有手工皂喔 可以看這裡有「手舞作」的介紹：http://www.shouwu.com.tw/shop/#1

▲水果茶

等了些時間，朋友點的水果茶送來了

它的器皿杯具立刻吸引我的目光

與它店裡的氛圍一樣，有著沈著、舒適的質感

 朋友說喝起來不會太甜，有些淡淡的酸，很好喝

滿滿的水果，心想是現切新鮮水果所以完成的時間比較久嗎？

看到有品味的食具後，久等的煩躁也一掃而去了

 ▲焦糖拿鐵

過了一會兒，咖啡香味撲鼻而來

聽到清脆的器具聲響，ki ki 叩叩的

感覺來到這裡，就是要你抛卻煩躁，放空一下

 喝了一口焦糖拿鐵

果然，如同響板的氣氛一樣，低調卻不凡

那焦糖甜甜地帶著淡淡的焦味，是我喜歡的焦糖味

真是好喝！

果然，好物是值得等待的！ 

很喜歡這裡，未來應該會成為常客

唯一可惜的是，今天吃很飽才來，所以沒有嚐試它的甜點

一定要再來嚐嚐！

本來真心想藏私，因為它座位真的不多，怕分享以後沒位子了

但是回家google後又發現它已頗有名氣了

而且，好物就要分享是我抛不開的個性

喜歡它的擺飾、喜歡它的音樂、喜歡它的咖啡、喜歡它的杯盤

喜歡它帶給我的，遠離喧囂，拋開庸碌的舒暢

響板 Woodensounds & Garnet Cru

電話：02-2511-9949

地點：台北市中山區中山北路二段26巷23號

營業時間：週一～週五  13:00~22:00

（免服務費，有網路，有插座）

檢視較大的地圖 

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