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發表篇數:401篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2511-9949
place台北市中山區中山北路二段26巷23號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

1

一推門進入,映入眼簾的便是這一半「黑與白」的畫面

一邊是咖啡甜點、一邊是手作飾品

這天只看到一個男孩在店裡煮咖啡,我心裡猜想另一半的空間該是女孩的手作品吧

後來上網看了某些Blog的分享,確定應該是情侶沒錯!

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

 [食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

這間,放在我口袋的名單才短短一個月的時間不到

因為某日去Starmimi逛服飾時

無意間經過,被它店外的氛圍吸引住

你刻意要找時,不見得會找到它

你不經意的路過時,卻絕對不會忽略它

響板 Woodensounds & Garnet Cru ,神秘卻迷人

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

 ▲第一次經過時,實在不確定它是間什麼樣的店

直到看見門外寫著甜點的板子,才確定是咖啡館

店外因為沒有任何的招牌

回家查了資料,才得知它的名字叫:「響板」 

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

 ▲門把上用麻繩綁著一塊藍色木響板

一面空白、一面寫著[營業中]

推開門時,響板會發出「叩叩叩」的聲響

聲音不大,卻能敲響心中的聲音

我想,這就是它的招牌吧!

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落 

可以感覺到老闆是個低調、安靜、不多話的人

我和朋友一進入就被店內沈靜的氣氛迷住

忘了要先點飲料,只想拿起相機到處收藏這一幕幕充滿故事的畫面

這時老闆直挺挺的站在遠遠的吧台內

看著忘情拍照的我,不小心和他眼神對到時

突然感受到了點"殺氣"

哈!有點小嚇到,趕緊先點飲料吧 

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

環境的氛圍就是會讓忘情的想留下些什麼

任何一個小角落都不願放過!

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

▲喜歡這個盆栽,不知道裏頭種的是什麼植物

彎曲而柔美的姿態,令我著迷

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

座位不多,只有4桌,大約只有10-12個座位吧

但是,在這裡你不會覺得擁擠、吵雜

相反地,它讓我完全的卸下了心中的煩躁與疲憊

也許,是昏黃的燈光

也許,是咖啡豆的熏香

也許,這裡是另一個平行時空,專門迎接厭倦煩悶城市的都市人

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

Menu是用棉紙和麻繩手工作成的

我本來沒有特別愛焦糖

但是一看到它特別寫明「自製手工焦糖」

我就直接決定要點這杯焦糖拿糖了!

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

點完飲料後,忍不住就在四處「射影」起來了

播放的音樂和這沈靜的環境再加上安靜低調的老闆

這渾然天成的氣氛我相信不是刻意營造的

老闆這天戴著口罩,只看得見他的眼神

我大膽的詢問了他一個問題

但他只是搖頭

我只能俗氣的在心裡想著:好酷的老闆!

SAM_4654

我和朋友只點了兩杯飲品,但是卻等了有點點時間

所以我就順便先四處拍照,也到隔壁有著純白、有著質樸氛圍的手作館逛逛

這邊沒有人看管,朋友好奇的問我「難道不怕有人偷拿嗎?」

我心想:這酷酷的老闆應該是相信,人性本善吧!

我也相信這樣的一家店,吸引進來的客人都會是善良的

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

▲手作館裡的飾品,設計感不會很突兀卻有獨特的品味

有興趣的人可以來看看

還有手工皂喔 可以看這裡有「手舞作」的介紹:http://www.shouwu.com.tw/shop/#1

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

▲水果茶

等了些時間,朋友點的水果茶送來了

它的器皿杯具立刻吸引我的目光

與它店裡的氛圍一樣,有著沈著、舒適的質感

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

 朋友說喝起來不會太甜,有些淡淡的酸,很好喝

滿滿的水果,心想是現切新鮮水果所以完成的時間比較久嗎?

看到有品味的食具後,久等的煩躁也一掃而去了

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

 ▲焦糖拿鐵

過了一會兒,咖啡香味撲鼻而來

聽到清脆的器具聲響,ki ki 叩叩的

感覺來到這裡,就是要你抛卻煩躁,放空一下

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

 喝了一口焦糖拿鐵

果然,如同響板的氣氛一樣,低調卻不凡

那焦糖甜甜地帶著淡淡的焦味,是我喜歡的焦糖味

真是好喝!

果然,好物是值得等待的! 

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落 

很喜歡這裡,未來應該會成為常客

唯一可惜的是,今天吃很飽才來,所以沒有嚐試它的甜點

一定要再來嚐嚐!

本來真心想藏私,因為它座位真的不多,怕分享以後沒位子了

但是回家google後又發現它已頗有名氣了

而且,好物就要分享是我抛不開的個性

喜歡它的擺飾、喜歡它的音樂、喜歡它的咖啡、喜歡它的杯盤

喜歡它帶給我的,遠離喧囂,拋開庸碌的舒暢

[食癮-下午茶] 響板 Woodensounds & Garnet Cru・令人駐足的沈靜角落

響板 Woodensounds & Garnet Cru

電話:02-2511-9949

地點:台北市中山區中山北路二段26巷23號

營業時間:週一~週五  13:00~22:00

(免服務費,有網路,有插座)

檢視較大的地圖 

 

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