這間在阿里山公路上的必吃美食~甕仔雞
來阿里山旅遊..我都很推介這間必吃美食~每次經過都是一堆人潮..
和 甕仔雞(創始老店)
電話 0963017163
地址 (沒有..)真的沒地址..只要認真看招牌"和甕仔雞"(旁邊停車場一堆車)就肯定沒錯了!!!
位置就在阿里山公路上~若從中埔交流道下來大約5分鐘看左手邊(若去程錯過了!!回程在來吃吧)
門面略微簡陋..旁邊設有停車場..
門口先拿菜單..在進室內找位置坐(有冷氣~還算過得去..畢竟是鐵皮屋搭建)
菜單..看一看都是人多好點菜的項目..我們2人點了 甕仔雞(切開) 和一份雞汁麵線
周日下午1點~一有客人離開就立刻有人補上..
餐具.打包都自己來..
等了一下下..
扒好的甕仔雞上桌..除了必備胡椒鹽之外..另外還附上雞油精華~
這碗我們都沒動到又打包~(回家加進拍碎的蒜頭-放進微波30秒在30秒~拌飯拌麵線都要命的超好吃..)
光是剛出爐的甕仔雞~就已經很油嫩..又香噴噴
外皮酥脆..肉質新鮮~吃來整個只有過癮
2人沒吃完..剩下打包回家繼續吃..
雞汁麵線..雞汁伴著紅蔥頭口味還OK..(回家自己加工的比較好吃^^)
和甕仔雞最重要是生意好東西就新鮮..來阿里山路過經過~一定要來吃吃看!!
