新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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魚肉海鮮火鍋料通通吃到飽!另外加價就有新鮮直送活蝦吃到飽~獨樂樂不如眾樂樂唷新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

 

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[ 用餐日期:103-08-12 ]

又是酒鬼幫的聚會啦

這回又來到竹北美食戰區光明一路上

立志要把這條街上的美食都吃遍...(哈哈感覺是條遙遠的路)

今日要征服的名單是「三月日式涮涮鍋」,這間店其實已經開了十年左右

但這一兩年才換老闆經手,年輕的新老闆還蠻有想法的

除了火鍋吃到飽之外,最近又推出了加價活蝦吃到飽及烤蝦吃到飽的內容

牛牛覺得相當划算啊,可以來試試看新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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 三月就位於光明一路,魯道夫美式主題餐廳的隔壁

如果開車前來的話可以停對面巷弄內的停車場 (計次收費50元一次)

就在對面原燒跟7-11的巷子進去左前方

停妥車走到三月大概100公尺左右,相當方便

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最吸引人的就是這個"活蝦吃到飽"的活動啦

活蝦是每日產地新鮮直送的、限量供應,所以需要提前一天預約訂位唷

星期一因市場休息所以沒有提供 >_<

 牛牛從小就愛吃蝦,可以一次吃一大盤,小時候還吃到過敏掛急診XD

總之~非常期待這次聚會啦

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 門口有MENU可以先參考看看

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 店外有個日式造景的庭園,提供簡單的候位區

還有新玩意~烤箱!!!

前面有提到現在多了烤蝦吃到飽的服務,就是在這戶外烤的唷

邊烤邊飄香還挺邪惡的

中秋節前後還挺適合來吃的,有火鍋又有烤蝦~真是過癮

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 店家收費方式:午餐359元 / 晚餐及假日399元 皆為吃到飽,需加收一成服務費

如果有園區特約就可以直接省去服務費

還有...請務必看到最後喔,文末有粉絲優惠耶新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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 店內環境

一共有兩層樓,座位格局差不多,就沒另外拍二樓的樣子了

整體簡單舒適,木製桌椅給人蠻溫馨的感覺

用餐時間人潮蠻多的,店家人手沒有很足,現場候位可能會要稍等一下

所以強烈建議大家要訂位呀!!!

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 飲料、冰品區

除了冰涼的汽水類飲料之外也有提供熱茶(在醬料區旁邊)

冰品則是提供明治meiji的,算是還OK

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 醬料區

從基本的醬油、白黑醋、沙茶、辣椒、蔥花、蒜

到花生粉、芥末、特製的蜜桃和風醬都有

可以自行調配、選擇多多

牛牛吃火鍋不愛沾醬,所以沒有自己特調啦

只裝了醬油芥末等等要派上用場:P

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 菜單MENU

午晚餐都是吃到飽的方式,單子上的食材全都可以無限續用

湯頭則是提供免費的北海道昆布湯及金瓜蔬食湯(素),葷素食朋友都有顧到

另外還有加價的特色湯頭,需加價60-80元之間

除了泰式酸辣、味增、韓式泡菜之外,其他都是以昆布湯頭為基底熬煮的

店家是採用兩人共享鴛鴦鍋的方式用餐

建議可選一種免費鍋底加上一個加價鍋底兩人分享

三人以上就直接開兩鍋囉,選擇性更多

另外最受矚目的活蝦吃到飽則是需加價180元/人

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第一鍋是香辣紹子+北海道昆布

昆布湯頭本身味道較淡,適合拿來單純涮海鮮類,可以吃到食材的原味

紹子湯頭則是淡淡的辣味,店家口味原本比較重但後來因為顧客反應太辣又有再調整

現在是比較符合大眾的口味啦

如果喜好大辣的捧友也可以跟店家要求多加一點紹子醬唷

他們的醬料是自己炒的,味道還蠻香的

我們有向店家建議之後可改成小中大辣供顧客選擇

這樣比較方便也能省去不少麻煩~畢竟每個人喜好都不同啦

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 另一鍋是北海道昆布+養生菌菇

養生菌菇湯裡面擺滿了各式菇類,濃濃的香菇味感覺營養滿分

如果想單純喝湯建議一開始就先喝,因為後面如果要加湯都是加昆布湯,味道難免會變淡哦

不過這鍋拿來涮肉品真的好好吃新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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菜盤

點第一輪的時候店員會說蔬菜那些不用劃單,因為會先全部上一盤

全部放進火鍋裡就對了,蔬果可以讓湯頭越煮越甜:)

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 主食類-私房滷肉飯/白飯/冬粉

他們的主食有八種可以選擇,除了基本的王子麵、冬粉、白飯之外

比較特別的就是滷肉飯、香辣紹子飯,連麵條都是手工的

但牛牛實在沒有大胃口,所以選了冬粉XD

他們連冬粉都是先泡軟才上,這樣煮起來比較容易熟也比較Q,蠻用心的

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活蝦!!!活繃亂跳的登場了新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

真的是活跳跳不誇張~有影片為證啦!

用竹籤串著才不會亂亂跑

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 接著就一串串放入鍋中啦

雖然有點殘忍,但新鮮的真的好好吃

對不起了蝦兒們新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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 沒一會兒就紅通通出場了!

這時候醬油芥末派上用場啦,剝剝剝~沾著吃更提味

我們真的在火鍋店嗎?感覺像在活蝦餐廳或是海產店吧

蝦子真的新鮮就好吃,也不用甚麼調味,原味就能吃出蝦的鮮甜

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 海鮮類-鮮蚵/魷魚/透抽/蛤蠣/雪螺/鮮蝦/多利魚

另外原本吃到飽中包含的海鮮也不遜色

有多達12種海鮮可以選擇,算是吃到飽火鍋之中選擇性相當多的吧

隨意點了七樣,端上桌竟然是一個大拼盤呈現,看起來好壯觀

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 透抽煮完口感好Q彈;蛤蠣也是好新鮮

魷魚脆脆的好彈牙,也是要沾醬油芥末一起吃~讚

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 雪螺口感QQ脆脆的;多利魚口感綿入口即化

原本提供的鮮蝦品質就還不錯,但跟活蝦一比就輸啦,還是青ㄟ尚好!

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 鮮蚵是選用東港的,大顆肥美飽滿又沒腥味!推薦必點新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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 精緻火鍋料-芋角鮮肉丸/排骨酥/魚餃

推薦芋角鮮肉丸,將芋頭跟肉丸子結合,煮完的口感可以吃到芋頭一絲絲纖維

火鍋煮排骨酥也非常讚,把它丟進辣鍋裡就對了

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手工花枝漿

用勺子將一顆顆適合入口大小的花枝漿入鍋,每一口幾乎都能吃到花枝

跟花枝丸一樣好吃:P

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 松阪起司/鱈魚湯包/鮭魚捲/水晶餃/鑫鑫腸/蛋餃

連火鍋料都跟一般的不太相同,像是前三者都蠻特別的

還有牛牛最愛的鑫鑫腸

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 嚴選肉品-培根豬/健康雞

培根豬的油花分布均勻,吃起來滑嫩嫩的不會膩口

健康雞肉是切成薄片狀,放在菌菇湯裡超適合~瞬間變香菇雞湯XD

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 無骨牛小排/沙朗牛

無骨牛小排的油脂較少,吃起來比較清爽

沙朗油花比較多,喜歡肥美口感的就會喜歡 (牛牛喜歡~)

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 香肩羊,擺的跟可麗餅一樣超可愛的

吃起來口感也不錯,沒有羊騷味

他們家的肉品質感都蠻不錯的,真材實料!擺盤上也沒有爛爛的感覺

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 最後登場的是烤蝦吃到飽新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)* (包含在399元吃到飽中)

這是最近推出的~烤蝦服務目前只限晚餐時段,不分平假日

基本上一桌都會獻上一盤,如果店家比較忙碌的話...後續加點的會緩緩唷

畢竟主要還是以火鍋為主啦

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 烤鮮蝦串,上面有胡椒粉跟辣粉調味

如果不吃辣請先跟店家說一下

整個烤的酥酥脆脆的,去頭去尾之後整隻可以連殼吃

變成懶人蝦了~還不賴新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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 喔耶!姐妹們一起瘋狂吃蝦蝦新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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 踢大米今天也變身姊妹了

大家聚在一起吃喝玩樂好嗨森唷!期待下次聚會囉新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

--牛牛食後感--

三月在吃到飽火鍋界算是素質相當不錯的選擇

無論肉品、海鮮都有一定的品質,連火鍋料都不會很普通

加價180元就有活蝦吃到飽也相當划算

以後想吃火鍋真的會優先考慮這間

據老闆表示會盡快增加人手,希望可以維持一定的服務品質呀

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

三月日式涮涮鍋

地址:竹北市光明一路117號

電話:03-5583286 / 03-5583287

營業時間:平日 11:00-14:00 / 17:00-23:00

假日 11:00-23:00

最後是大家最期待的粉絲優惠時間新竹美食│竹北。三月日式涮涮鍋♥海陸火鍋/新鮮活蝦通通吃到飽(粉絲優惠)*

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即日起至2014/9/30止
出示台灣美食旅行任我行 LOGO 及 到店打卡按讚即有以下優惠.
平假日可享85折(本活動不得與店內其他優惠一起使用)
 延伸閱讀
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三月日式涮涮鍋

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place新竹縣竹北市光明一路117號
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美味度
4.13
服務品質
3.88
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.75
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