這次參加的是華視主辦的玩家帶路團，主要走訪苗栗的農業旅遊和農會伴手禮好所在，先到公館的「隆昌阿泉紅棗休閒農場」體驗紅棗採收和品嚐柴燒紅棗茶，再去公館農會直銷中心採購紅棗相關伴手禮，一路蜿蜒上山轉進大湖「雲也居一田媽媽餐廳」吃午餐，最後在假日必塞的大湖酒莊草莓文化館採買補給，標準的苗栗公館大湖好吃好玩又好買的1日遊滿載而歸行程。
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第一站的「隆昌阿泉紅棗休閒農場」，都還沒採收到紅棗就先來罐消暑養生的紅棗茶，據說往年都是採取傳統柴燒製作。
※隆昌阿泉紅棗休閒農場※
FB粉絲團： http://goo.gl/nTAFdI
地址：苗栗縣公館鄉石墻村14鄰292-3號
電話：0919-712814
苗栗公館鄉是台灣唯一的江棗產地，而隆昌阿泉紅棗休閒農場的紅棗採收是每年7,8月產季的暑期限定，這裡的紅棗是小顆雞心棗(佔台灣九成以上)，目前通過吉園圃認證，從今年開始不用除草劑，逐漸轉向有機種植，以後應該會更加供不應求。
新鮮紅棗愈紅愈甜，帶了一盒新鮮紅棗給允嘉牁嬤享用，阿嬤果然很愛！
在陽光下曬乾就成了天然的紅棗乾，完全不需任何添加物。
紅棗之外，隆昌阿泉紅棗休閒農場還有蜜梨、百香果和蘋果等水果，其中的蜜梨好像也有開放採果。
除了在紅棗農園可以買到台灣紅棗，公館鄉農會直銷中心更是採購紅棗相關伴手禮的好所在，紅棗飯、紅棗麵、紅棗冰、紅棗精力湯、紅棗酥、紅棗醋等等...甚至苗栗縣紫蘇、芋頭和福菜等其他農特產加工品通通有！
※公館鄉農會直銷中心※
網址：http://www.kkfa.org
地址：苗栗縣公館鄉館東村大同路266 號
電話：037-559025．037-233908
營業時間：8:00~17:00(全年無休)
進門免費喝到飽的紅棗醋，鳥大叔超愛！
中秋節必買伴手禮紅棗酥，口味不輸鳳梨酥，Alex大叔當場買了一盒回去孝親。
芋頭、紫酥梅和紅棗都是苗栗的特產，紅棗冰棒吃來像桂圓冰、芋頭冰棒的芋頭味夠、紫蘇梅冰棒是女孩兒會愛的酸度。
一般在中藥店只買得到大陸進口紅棗乾，台灣紅棗乾在市場上供不應求，這裡的紅棗是農會契作，通過農藥檢測，聽說近年來連新鮮紅棗的銷售也大量成長，來苗栗公館怎能不帶上一盒。
離開公館來到苗栗大湖，原本對於午餐沒什麼期待，想不到在大湖薑麻園山上的雲也居一田媽媽餐廳，竟然給了個大驚喜！
※苗栗大湖．雲也居一．田媽媽餐廳民宿※
官網： http://ginger.mmmtravel.com.tw/
地址：苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰6號
訂餐專線：037-951530．0988-230135
營業時間：10:00~20:00(每週四公休)
雲也居一餐廳不但有幽美的視野，主人一家的親切服務也讓人印象深刻，餐點有特色又好吃，立馬被鳥大叔收進苗栗大湖的首選口袋名單，有機會也想來住這裡的民宿，很值得一趟路專程上山！
田媽媽餐廳是農委會輔導的各地農家婦女開創副業的田園料理品牌，雲也居一目前是由彭麗貞一家人共同經營，主人家非常質樸親切，當然也包含在店門口迎客的狗狗NINO。
雲也居一位於海拔700公尺的苗栗大湖鄉薑麻園觀光園區，秋冬季節常見雲霧雲海裊繞，鳥大叔覺得這裡開闊的山景，讓人有種置身貓空清泉地區茶莊，悠哉悠哉吃茶餐的fu，只是少了貓空纜車和台北101當背景，茶餐也變成薑料理大餐。
這天吃到的菜色都不錯，下面把幾道印象較深的拉出來介紹。
養生的萬壽菊茶，很受女性同胞的歡迎！
鮮果三拼，有水果蝦球、糖醋魚片和炸南瓜，南瓜片鬆軟香甜，水果蝦球拌的芒果，大家全部清盤。
客家豆腐是炒聖女小蕃茄，非常開胃，愈吃愈順口！聽說冬天會改以大湖草莓入菜，口味更令人好奇啦~
竹雞足跡，烏骨雞內塞了玄米燉煮，桂竹筍加中藥湯頭走清爽路線。
起飛雲朵，雲朵指的應該是沒包餡料的水晶餃外皮，湯頭類似客家湯圓，有大量油蔥香，主人家建議加自製辣椒醬更夠味。
薑母雞酒，喜歡酒味重的請先下手，酒味會愈煮愈淡，湯頭由辛辣逐漸轉為鮮甜。
接下來連續四道薑料理同時被鳥大叔列為來店必點之一，薑汁椒麻雞、薑爆蝦、蒜香元蹄和香薑雞都用了大量產地老薑入菜，口味保證跟其他餐廳的都不一樣！！
被女性同胞秒殺的蜜蕃茄，去皮蕃茄漬成超美妙原味冰砂，可惜鳥大叔只有搶到半顆渣渣...
薑汁撞奶是薑料理大餐的招牌ending，鳥大叔也覺得香濃好喝！
除了田媽媽餐廳之外，雲也居一也有經營民宿和自家農產加工販售。
苗栗公館大湖最後一站來到草莓季必塞車的大湖酒莊草莓文化館，門口的招牌大草莓已經是FB常見的拍照打卡對象。
※大湖地區農會．大湖酒莊．草莓文化館※
網址：http://www.dahufarm.org.tw/wine/index.htm
地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話：037-994986
第一次走上大湖酒莊的觀景台，翻過前面這座山頭就是苗栗三義。
草莓香腸裡面沒有草莓果肉，而是加入草莓酒製成。話說最近被等一個人咖啡電影FB洗版，只要看到香腸就會想到阿掊香腸和豆花。
除了草莓香腸之外，還有草莓冰淇淋、草莓雞排、草莓泡芙、草莓布丁、草莓果乾果醬、草莓麵、草莓啤酒、草莓娃娃吊飾等草莓食品和特色伴手禮可以採購。
郭彥甫設計的deya竟然也有在大湖酒莊陳列販售，這deya我們家有二咖，都還在滿意使用中。
※隆昌阿泉紅棗休閒農場※
FB粉絲團： http://goo.gl/nTAFdI
地址：苗栗縣公館鄉石墻村14鄰292-3號
電話：0919-712814
※公館鄉農會直銷中心※
網址：http://www.kkfa.org
地址：苗栗縣公館鄉館東村大同路266 號
電話：037-559025．037-233908
營業時間：8:00~17:00(全年無休)
※苗栗大湖．雲也居一．田媽媽餐廳民宿※
官網： http://ginger.mmmtravel.com.tw/
地址：苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰6號
訂餐專線：037-951530．0988-230135
營業時間：10:00~20:00(每週四公休)
※大湖地區農會．大湖酒莊．草莓文化館※
網址：http://www.dahufarm.org.tw/wine/index.htm
地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話：037-994986
※延伸閱讀※
山城苗栗旅遊景點美食地圖/好吃好玩→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1778865
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《玩家帶路團》苗栗公館大湖~隆昌阿泉紅棗休閒農場．雲也居一田媽媽餐廳．大湖酒莊草莓文化館
2014-09-03 13:32:17
文字：魔鬼甄
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