瑕不掩瑜, 夠意思的滿足感…台中北屯"夠義式創意料理"
前陣子才在桃園吃了"食在有義式"
現在又聽有人提了這間夠義式...
這陣子是怎樣...
都要吃義式料理就是了?XD
這間夠義式創意料理
是在台中北屯大買家的斜對面~~或者說~~麥當勞的正對面啦....
算好找好停車的地方吧?
| 地 址： | 台中市北屯區北屯路439-11號 |
| 電 話： | 04-2246-3069 |
| 營業時間： | 週三至週一，11:00~15:00 (14:00停止供餐)、17:00~21:30 (20:30停止供餐)；週二公休 |
| 官方網站： | https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A0%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E5%89%B5%E6%84%8F%E6%96%99%E7%90%86/110700962339128?fref=ts |
店門口有提供菜單供路人參考
不過~~那兩隻小熊也太可愛了= =" 可以偷偷幹走嗎?
門口的掛牌
似乎對自家的餐點很有信心喔?!
進門後
原木色系的裝潢給人的感覺還蠻溫暖的
店內的空間還算很寬敞
就算鄰桌有人~也不會覺得有壓迫感呢 :)
店內還有二樓喔~~不過聽說是假日才會開放呢!
也許下次有機會坐在樓上感覺應該會很不錯@@
用餐的座位大概就像是這樣
今天被安排的座位是靠窗的呢!
窗外就有麥當勞...哈
不過我今天沒打算吃啦...昨天已經吃掉快三百塊的麥當勞了XD
服務人員的應對與態度也都很不錯
餐具與水杯的準備與添加也都很主動
甚至是對於餐點部分的介紹也都能蠻詳細的解說
甚至是連今日的前菜等等細項都準備了小小抄給我參考呢!
感覺超sweet的啦...>///< (o.s. 是菜名很拗口被問煩了嗎?XD)
上菜的速度還算挺快
甚至是上下一道菜之前也會先來詢問或者收盤子
給人的服務感是還蠻到位的喔:)
這個是經典開胃小品~~~跟八月江南燒一樣
吃的順序是由右至左~~分別是"金煌鴨胸隨續子","桂花青梅晶凍","伊勢蝦洋芋沙拉佐烏魚子"
"金煌鴨胸隨續子"
這個鴨胸的口感與味道我覺得尚可~~ 沒有特別喜歡就是
但是有點小怨言的部分就是對於底下的餅乾...
太軟了~~拿起來的時候就會碎掉....鴨胸就離家出走了...@_@"
"桂花青梅晶凍"
感覺似乎有微微的酒味
並不強烈
裏頭有顆梅子~~伴隨著桂花味做成的果凍狀物體
吃起來蠻清爽的!
"伊勢蝦洋芋沙拉佐烏魚子"
這道我倒是沒有感覺到甚麼蝦味
比較像是馬鈴薯沙拉上面再弄點烏魚子...
烏魚子可能量也少吧~ 一起吃其實沒有感覺啦XD
手做麵包~
似乎是利用義大利的香料製成@@
不過~ 吃起來倒是有點像是香草麵包那種感覺
而且也有提供奶油一起搭配實用
趁熱吃還挺不賴的
經典主廚沙拉
採用蘿蔓生菜來搭配三種醬料而成
蘿蔓非常的新鮮好吃~~
加上份量也不少! 吃起來很過癮呢^^
而三種醬料搭配的麵包以及配料也不盡相同喔 :)
問我比較愛哪種? 我吃起來是覺得千島比較好吃啦!!
還有千島附的小麵包是蒜味的呢~~超愛^^
不過千島醬的部分還是比不上之前在伯朗區吃的千島醬就是 @@
凱薩:
千島
油醋
兩道湯品...
我覺得味道都有點噁心= ="
實在不是我的菜阿...或許是口味問題??!
龍蝦濃湯
具廚師所言是採用龍蝦殼去熬煮製成...
裏頭大概就麵包好吃而已吧@@
湯的味道雖然頗濃
但是帶有焦味與淡淡的蝦味~~ 呈現出很怪的口感
豚骨野菇蔬菜清湯
這~~感覺很素~~比龍蝦湯更糟一點
我實在是連三口都喝不下去
最後只吃了裏頭的菇菇...
相較之下~ 龍蝦濃湯比較好些!
今天的主餐有四份
而且店內也有提供現刨的帕馬森起司可由專人添加
感覺還不賴啦~ 這也讓我發現...
就算都是提供帕瑪森起司的店~ 每間店的供應方式也是不太相同的^^
哈~所以囉
照片一定也要來個添加前和添加後啦...
不過~味道一律都是加料後的囉!
茄汁總匯海鮮義大利麵...NT$240
工作人員的手法相當熟練
灑起司的感覺很快也很平均喔!
吃起來味道是不算差
麵條略軟了點~~雖然不會像nu pasta的那麼軟爛....但是建議再硬一點口感會更好
基本上是還算OK的~~只是跟寬扁麵比起來就失色不少
嫩煎藍紋乳酪雞腿義大利麵...NT$240
麵條已經換成寬扁麵
白醬的味道很濃郁~~
麵條有嚼勁之外吃起來也不至於太乾
更讓我覺得訝異的是這個雞腿
表皮微酥~裏頭的肉雖然全熟~卻不會過老
完全保留了肉質本身的嫩與肉汁感~~ 我覺得是今天最好吃的一道
蒜味百里香水晶小卷墨魚飯...NT$300
因為墨魚的關係~ 飯都是黑的@@
不過味道卻是具有海鮮的鮮甜感~~ 這裡的海鮮真的都還蠻新鮮的呢!!
上方的小卷烤的相當恰到好處~~完全沒有過乾還是焦掉的問題
香草松阪豬燉飯...NT$270
這道的賣像也很不錯
讓我想到前陣子吃的八月江南燒~~
這裡的松阪肉片吃起來是很嫩~~也比較入味喔~~還不賴
燉飯的部分~口味偏淡~~ 比較沒有那麼像墨魚飯般的濃郁感
但美中不足的是~~ 感覺有些許的豬肉腥味
也許是剛好?
當合菜...排在一起大家分著吃囉 :)
吃得差不多後飲料也該上啦...
前面深色的是黑咖啡~後方是紅茶
咖啡也是屬較淡的口味
隨杯附上糖包與奶精
不過我都沒有加~ 這樣喝起來還蠻解渴的XD
紅茶的部分微甜~沒有苦澀感~~算是普通好喝吧!
醋飲~~酸酸甜甜的~~不知道是加了甚麼XD
以為這樣就結束了嗎?
還有甜點呢~~目前店內提供的甜點是新鮮手作的奶酪
據說會不定期更換喔!
如果覺得不夠甜可以請店家多加一點...像是這樣XD
比較一下....
請不要問我那份是誰吃的...XDDD
哇~口感超細緻地說
嫩到感覺有點像是在吃豆花~~@@
通常奶酪沒有這麼嫩吧? 不過我覺得這樣剛剛好....>///<
好吃又不膩喔@@
份量真的不少耶
大家都吃得很飽... 老闆真夠意思!
咦?店名是這樣來的嗎?XD
話說...如果店內吃太飽還是坐累了~後方也有個小庭院可以透透氣阿.....
來這裡用餐真的還挺悠閒慵懶的 ((汗...
嗯~
雖然前菜與濃湯給我的感覺並沒有很好
不過後面的東西不管是麵包沙拉還是主菜
我想都是在一般的水準之上
加上一定的份量與口味
可以說是物超所值呢!
假以時日如果再來北屯區一帶的話~我想是可以考慮來這裡試試看的喔 :)
當然啦...公休日和春節假期的時段也要注意一下! 免得白跑囉 :P
還記得店的位置在哪嗎? 就是那個北屯麥當勞對面啦~~你懂得XD
