關於吐司利亞 /
位於東區巷弄的吐司利亞咖啡，專賣經過烘烤和壓酥的三明治帕尼尼，一拿到菜單就可以看到上面寫著『沒有零卡可樂，沒有低脂牛奶 - 只有好好東西！』表達了一種悠閒自在的生活態度，意味著來到這裡不用擔心食物的熱量，只管盡情享受就對了！這邊提供各式各樣的帕尼尼菜單，不管是誰都能找到屬於自己的味道。
吐司利亞有兩間分店，這次拜訪的是在東區巷弄裡的敦南店，店裡讓人有種身在異國的氛圍，兩層樓的建築加上明亮的裝潢，若是到了傍晚也可以坐在戶外的坐席，點上一杯調酒就是晚間的放鬆時光，敦南店開到凌晨三點，也是適合吃宵夜小酌的地方。
吐司利亞的餐點選擇非常多，除了口味多樣之外，帕尼尼也有不同的選擇，像是鐵板帕尼尼或是經典帕尼尼，我們選擇了鐵板帕尼尼的費城牛肉口味，也可以加套餐附薯條飲料或不同口味的有機蛋，非常多元的點餐方式，飲料的部分選擇也非常多，有調酒或是花茶以及咖啡，當天是去吃早午餐所以單點了冰拿鐵提神。
費城牛肉鐵板帕尼尼 Philly Steak / 以沙朗牛肉切片加上洋蔥和甜椒以及滿滿的烤切達起司，用料非常實在，每一口咬下都是餡料及肉汁，全麥吐司也不會太硬，整體來說很棒，附上的醃黃瓜以及橄欖，調味的方式獨特且爽口，份量大適合分食享用，店家也會提供分食盤，很適合像我這種每種味道都想嘗看看的人。
各式各樣風味各異的帕尼尼可供選擇。
除了帕尼尼之外還點了地中海風味的鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵，麵的種類可以選擇直麵、寬扁麵、斜管麵以及扭紋麵，想嘗鮮的我選了比較不常見之前也沒吃過的扭紋麵，義大利麵還有提供利用壓烤方式的烤麵包，份量也是非常大，現在週一到週四有午間優惠，點義大利麵就送紅酒或白酒一杯的活動，整體來說蠻划算的。
鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵 Tequila Salmon Pesto / 以龍舌蘭酒火炒鮭魚，配上青醬一起拌炒，再撒上起司片及鮭魚卵，味道特殊且濃郁，鮭魚也給的十分大方，切成骰子狀的鮭魚塊配上扭紋麵以及鮭魚卵，在口中的滋味絕妙，扭紋麵特殊的形狀可以吸附醬汁，口感跟一般直麵或寬版麵不一樣，比較Ｑ有嚼勁，吸附滿滿青醬的扭紋麵味道濃厚，配上起司口感絕佳。附餐的麵包稍硬，但配著青醬一起吃味道還不錯，地中海風味的義大利麵配上白酒，吃完十分有飽足感！
想要一嚐異國風味料理的人絕對不能錯過吐司利亞，除了店內的招牌-帕尼尼的口味非常多變獨特，這次點的鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵跟一般義式料理店吃到的青醬口味也真的非常不同，價位方面來講帕尼尼系列的都還算平易近人，義大利麵價位則偏高落在300到400之間，另外需多收一成服務費。其實吐司莉亞還有很多像沙拉、歐姆蛋捲、西班牙小菜等料理，經過這次用餐後會非常期待菜單上其他料理，是一定還會再光顧的一家店。
若是沒有事先定位的話則會被安排在吧台區的座位，會和隔壁客人距離太近，若喜歡舒適寬敞座位用餐的朋友則建議一定要先定位，而喜歡看到店員現做料理的朋友也許在吧台用餐也別有一番風味。
吐司利亞 Toasteria Cafe / information
敦南店/ 106台北市大安區敦化南路一段169巷3號
TEL/ 02-2752-0033
忠孝店/
TEL/ 02-2731-8004
TIME/
周日-周四：11:00-23:00
周五,六：11:00-24:00
