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歪嘴May

發表篇數:95篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-2546-6579
place台北市松山區慶城街1號B1(慶城街1號)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

藍象廷泰鍋

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位於南京東路捷運站的慶城街1號

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早期這裡是先施百貨(驚! 六年級以上才知道啊...),慢慢改型變成現在的『慶城街1號』

聽比較熟門熟路的友人說,這裡附近也是慢慢轉型變成現在這樣有那麼多美食餐廳進駐

而May要享用的是位於地下1樓美食街裡的『藍象廷泰鍋』

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其實這也是May第一次吃泰式火鍋(好期待)

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位於一下樓梯的右上角,還滿好找的! 價格也很平實,午餐只要358+10%

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雖然才開幕兩個月的時候,但是平日的晚餐時段,但客人也不少耶!! P8270106.JPG

至內的空間還滿大的,座位數不少 (下圖為近打烊時間拍攝的)

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座椅還滿舒服的,桌距也ok,不會太近! 這樣比較不吵

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先讓我們看看菜單的部份吧

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午間時段是358+10%,假日及晚餐時段是428+10%

這這這...是吃到飽的價格哦! 真的太便宜了! [台北] 藍象廷泰鍋。CP值超高的美味泰式鍋物吃到飽 (大推)

先選擇湯底,種類有青咖哩鍋/泰味番茄鍋/檸檬香茅鍋/泰式酸辣鍋

聽服務人員說,喜歡吃辣的人不要錯過"青咖哩鍋"哦!!<---但我怕辣就沒嘗試囉

四種肉品無限量供應,還有許多種配菜都會由服務人員桌邊服務

這個價錢還有這種服務和餐食內容,是不是很划算?? 但划算的還不只如此哦

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若用餐的話,可以用100元的價格,加點價值三四百元以上的品項(一人限一項)

還有很特別的"泰式蒸料理",也可以用300元加價order (原價600元)

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朋友啊!! 你們說看看這個價格是不是太太太划算了!!!!

今天的小菜是毛豆,還滿入味的

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飲料吧的部份也有滿多選擇的,像是夏天很適合的洛神花/百香果冰沙,還有汽水飲料. 咖啡等等

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還有泰式料理不可少的泰式奶茶啊!!! (真的超豐富)

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再來介紹一下沾醬

左邊是檸檬青醬--->沾肉,右邊是酸子醬(泰國的某種植物果實)--->沾蔬菜

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泰式蒸料理-牛小排鮮蔬蒸籠蒸

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在電磁爐上放了蒸籠,然後把牛小排放上去--->看看這油花是不是超級肥美的!! 看得我都要流口水了

一旁的是七葉蘭,說是這樣子蒸出來會有特別的香味

接著再打鮮蔬放在牛小排之上方(共有彩椒.蘆筍.娃娃菜.秋葵.玉米心.栗子地瓜)

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接著把沙漏放上去

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接下來就等待個五六分鐘就可以"開盤"了 (有點下好離手的感覺XD)

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剛才好的鮮蔬漂散出來淡淡的蔬菜味

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玉米心現在正好吃的季節,服務人員大推

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而May是很愛這栗子地瓜,感覺是披著地瓜的栗子! 口感味道都是栗子,真的好好吃!!

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接著就是令人期待萬分的油脂豐富牛小排啦[台北] 藍象廷泰鍋。CP值超高的美味泰式鍋物吃到飽 (大推)

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打開時有一陣清香撲鼻而來,此時服務人員會幫忙均勻地撒上玫瑰鹽

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待煙霧散去時仔細看看。。。哇!! 不得了的油脂啊! 全部都被逼出來

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也可以沾專用的香茅醬來吃看看!

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但May覺得牛小排本身的油脂和鮮度都很夠,直接吃原味就真的很滿足了

以為這樣就沒了嗎!?! 接下來才是重頭戲呢!! 還有吃到飽任你吃的泰式火鍋啊[台北] 藍象廷泰鍋。CP值超高的美味泰式鍋物吃到飽 (大推)

會先來一盤基本的菜盤,還有肉類各一盤

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菜盤的種類就很豐富且看來也很新鮮 

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肉品的部份,有油脂較多的五花牛,吃起來較有味道的低脂牛

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鮮嫩的梅花豬和胭脂豬

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雖然只有四種肉類,但對我來說已經非常非常足夠

吃到飽不是說種類多就好! 現代人愈來愈重視品質,品質好會來得更讓人喜歡

對了,忘了說我們點的是泰式酸辣鍋和香茅鍋,覺得這兩味會比較泰式的感覺

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無論是哪一種口味,來涮牛肉/豬肉都很適合!! 湯底的味道也很夠

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這肉質真的,看照片就知了吧! 完全不用綴述~真的很好吃P8270171.JPG

也可以用檸檬青醬沾來吃(不要像我一樣整個放下去,會沾太多....)P8270174.JPG

另外,還有兩項加點的功夫菜

清蒸檸檬鱸魚

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平常, May是不吃熟魚的! 除了很容易被魚刺卡到之外

就是因為怕沒處理好或是不新鮮的土味或是腥味 (因為本人的鼻子非常靈敏)

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但是這個完全沒問題!! 不僅夠新鮮沒讓人覺得有怪味,肉質也很軟嫩,真的是恰到好處

月亮蝦餅 (附梅子醬)

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外表炸得金黃酥脆,而且吃起來不會有炸物的油膩感,火候控制的相當不錯

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而且餡料很實在,讓人吃入口裡覺得有滿滿的鮮甜味~好吃!

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再來介紹一下菜盤的部份; 其實餐間服務人員會一直推著餐車來詢問是否要增添 (這位服務人員真的好親切哦)

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不像一般吃到飽餐廳,是客人自已去拿,弄得亂亂的

種類也十分豐富 (而且整齊放好,且都分類並加蓋放好,讓人覺得"食在安心")

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推車詢問的程度讓May覺得他們是「不怕客人吃,就怕客人吃不飽」<---真的很大方啊

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手工鮮芋花枝漿

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原味魚漿

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還有排骨酥/三杯魷魚...等等

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其他還有像魚餃.燕餃鴨肉丸.魚豆腐.黃金魚蛋.地瓜球.山藥球麻吉燒(花生.芝麻).菇類(杏鮑菇.秀珍菇.金針菇).豆腐(凍豆腐.板豆腐)

以及泰國香米.泰國泡麵,至少二三十種,真的超級豐富的!!

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很特別的是,山藥丸裡包的是地瓜餡,地瓜球裡面是放山藥泥

Q彈好吃又很有味道,超合我的口味的!!!

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其實吃完那兩道功夫菜,May的肚子差不多要爆了! 但是好吃到讓我一口接一口,真的停不下筷子啊

什麼!!! 還有餐後甜點!! 雖然很飽但也不能放過啊

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芒果冰淇淋香氣十足很好吃

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芋頭西米露是熱的,用料也很實在,不像魚目混球的飯後甜點只有湯沒有料

裡頭的芋頭塊吃來口感綿密

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用May最愛的甜點當作是結尾真的是太美好  [台北] 藍象廷泰鍋。CP值超高的美味泰式鍋物吃到飽 (大推)

雖然吃完我是撫肚離開罪惡感十足...但是滿意度也是爆表啊!!

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最後來說說人員的服務好了,真的是好的沒話說

每一位都很親切,隨時都在留意客人的桌上是不是有空盤,馬上會問要不要補配料類

也會貼心地提醒什麼東西適合哪種沾醬

對服務態度有點點挑剔的May來說,真的算得上是滿分了啦

整體來說

價格也便宜,有許多一般普通火鍋店/吃到飽不太會有的材料

不僅份量種類多,品質也在水準之上

歪嘴May真的大推啊!!! 『藍象廷泰鍋』,泰式火鍋吃到飽[台北] 藍象廷泰鍋。CP值超高的美味泰式鍋物吃到飽 (大推)

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對了,在門口看到九月份開始會有商業午餐! 也介紹給大家囉

((以上為個人真實的餐後感想,唯每個人口味不同,僅供參考))

◎店家資訊

地       址:

台北市松山區慶城街1號B1

電       話:

02-2546-6579

營業時間:

週一至週日,11:00~21:30

官方臉書:

藍象廷泰鍋


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