【食記】台北*東區。Trattoria di Primo義大利餐廳*超好吃的半熟蛋pizza 窯烤拿坡里披薩 忠孝復興美食推薦 道地義式料理 東區約會餐廳

 

 

 

 

 

原文：http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32488119

 

 

 

 

Primo是我放在口袋裡約一萬年的名單（誇張用語）

有兩次情人節都打了電話訂位，卻都落的『已客滿』的下場

這次夥同好友六人（←這句打完感覺像是要去做什麼壞事XDD）一塊兒來插旗

這樣我也可以吃不只一種口味的pizza－覺得開心。

　

 

 

 

Primo位在忠孝SOGO（忠孝復興４號出口）後方巷子

Trattoria的義大利文是小餐館的意思，在義大利到小餐館用餐是很隨性的，不需西裝筆挺

Primo則是第一的意思，也就是說，今天我們來到的可是自許第一小餐館的餐廳唷～

 

這門口～～有點像是豪宅的院子，院子裡正在舉辦party

是說居然連戶外都高朋滿座就知道生意多好了吧！

　

 

 

 

這裡的裝潢真的很像一個家耶，一個很大的家

整個餐廳隔出了非常多的空間，感覺像是有廚房、有客廳、有臥室、還有剛剛的院子！哈哈

一般餐廳不會這樣設計的說，這樣人力配置很不方便

不過這種空間感我倒是蠻喜歡的～

　

 

 

 

接著就看到。。。酒跟起司，酒跟起司，酒酒酒酒酒

果然是來到了正統的義大利小餐館XD 美酒配美食是必要的

　

 

 

 

 

 

 

 

菜單

如果覺得我拍得不清楚可以看官網上的菜單→Primo MENU 

 

 

 

 

 

 

 

 

由於這裡會收水資＄５０，如果跟我一樣是飲料控的話建議可以直接點飲料了

還有部分飲品是可以無限續杯的！

好比這三杯正是

可樂　＄１２０　　葡萄酒醋冰飲　＄１８０

葡萄酒醋無酒精，喝起來就是水果醋～還不錯喝

 

 

 

 

 

 

水果茶（熱）　＄２００

他們水果茶味道很濃，也有好多新鮮水果～雖然價位略高了點哈哈

 

 

 

 

 

 

香蕉乳酪果汁　＄１８０

　

 

 

 

 

 

 

 

Primo凱薩沙拉　＄２９０

 

 

 

 

這算是他們家的招牌沙拉

在半顆萵苣上堆疊像小山一樣高的現刨的起司

聽說起司不夠都還可以再續，不過當天的服務生感覺不太親切所以我們也沒有問

　

 

 

 

服務生會來幫忙切分～起司真的很搶戲，都搞不清楚到底在吃沙拉還是吃起司了XD

其實我覺得這道沙拉少了一點萵苣跟起司結合的基礎，例如醬汁之類的

不過愛現刨起司的人的確可以吃得很開心！

　

 

 

 

 

 

 

 

塔雷吉歐鑲蛋佐Primo特製麵包　＄３５０

　

 

 

 

一上桌服務生就馬上攪拌我們的蛋盅，來不及阻止所以還是被戳了一個洞XD

塔雷吉歐乳酪的氣味比起一般乳酪來的溫和，烤過後口感如奶油般滑順

再搭配一顆半熟蛋簡直是錦上添花

以為蛋盅是主角嗎？吃到Primo的特製麵包也許你就不會這麼說了！

　

 

 

 

特製麵包外層烤到有些許焦色，口感富有彈性略帶咬勁，麵糰香氣十足，實在是很厲害的烤麵包

當然別忘了搭配厲害的蛋盅，有一加一大於二的味蕾享受

　

 

 

 

 

 

 

煙燻鮭魚義式乳酪蛋捲　＄３７０　

　

 

 

 

我這麼愛蛋捲怎能錯過這道！

光看乳酪快把蛋捲淹沒的畫面誰受得了阿～～～

中間還夾著一大片煙燻鮭魚

　

 

 

 

這蛋捲大約是九分熟，十分厚實飽滿

乳酪跟起司內外夾攻，煙燻鮭魚的口感與香氣增添層次

讓人傾倒在它的裙襬下阿（裙擺在哪！？哈哈）

　

 

 

 

 

 

 

 

 

佛倫提那　＄４４０

朝思暮想就是這個中間有蛋的披薩>///<終於被我吃到了阿阿阿

　

 

 

 

蛋黃被切開後蛋流成河，不過他沒有被放在中間只朝一邊流去好不公平阿XDD

隨後服務生再將起司現刨灑上，每次他們來刨起司我都在內心大喊：多一點～多一點～

道地的拿坡里披薩餅皮中間較軟也較濕潤，

而外層略帶虎皮斑紋香Ｑ有嚼勁（就像剛剛的特製麵包）

吃的時候沒辦法整片拿起，需要雙手或靠餐具輔助

佛倫提那上有厚切培根與大量的菠菜，搭配蛋黃與起司，一口咬下味道十分濃郁

難怪大家都要衝著他來啊！！！

　

 

 

 

 

 

 

 

惡魔風手作義式香腸　＄４４０

菜單上pizza的名稱其實看不太出來他到底是什麼口味

我只有發現剛好佛倫提那跟惡魔風都不能做雙拼，所以第二個口味就選了惡魔風

上桌後才恍然大悟，原來惡魔風也有半熟蛋啊！！！

　

 

 

 

 

第一個披薩上桌實在太令人興奮XD

以至於我沒拍幾張照片就把它吞下肚了哈哈

第二個披薩上桌終於能多給他幾個畫面了～

　

 

 

 

人總是貪婪，吃到惡魔風的時候內心居然興起『蛋黃再多一點嘛』的念頭！哈哈

　

 

 

 

惡魔風的醬汁有些許辣度

配料雖不如佛倫提那般澎湃，但口味我更喜歡耶！

如果敢吃辣的人更推薦這個口味

　

 

 

 

 

 

 

 

用完主餐後服務生會將當天有的甜點端到桌上給你選，

選完後他們會端一份新的出來，這也是Primo的特色之一

這時候應該就要大喊：通通來一份！

好啦，我們沒那麼好野，這單價都不便宜勒XD

我們一邊吃甜點還一邊討論說這些到底是真的還假的（都是那個冰淇淋看起來超假..XD）

問了服務生才知道全部都是實品噢！！

　

 

 

 

 

 

提拉米蘇　＄１２０

到義大利餐廳當然要吃吃看提拉米蘇阿～

可惜他還蠻讓我失望的。。。感覺像冰太久沒有很滑順的口感，蛋糕底也不太濕潤

　

 

 

 

 

 

布丁　＄１２０

小小一個所以沒有吃到，但有沒有發現他們的甜點真的不太便宜

　

 

 

 

 

 

巧克力聖代　＄２２０

這個沒有在甜點盤上，但服務生推薦說很好吃

Primo的義式冰淇淋是Gelato的口感，質感較厚重但因乳脂肪較低所以蠻清爽的

搭配有酸度的葡萄酒醋醬與新鮮的柳橙，很獨特的口感

是當天表現最出色的甜點

　

 

 

 

帳單帳單，好義大利的英文看的有點吃力阿XDD

 

 

 

結論：

吃過的披薩餐廳不多，但Primo是我目前最喜歡的！

雖然價位偏高一些也沒有套餐選擇，甚至還有不太低的低消５００（蠻容易達到的）

但是不僅pizza本人，連前菜也都表現不凡，完全沒辜負我留他在口袋那麼久的期待

不過私心覺得可以把甜點錢省下來給pizza或前菜啦XD

服務部分我頗有微詞，一開始來的服務生不斷表現出不耐煩=___=

但後面來的又不錯有讓我平復一點。。。

整體來說氣氛好餐點也幾乎無雷，是一間令人滿意的餐廳！推薦給大家囉。

 

 

食物美味：★★★★★                

ＣＰ值：　★★★★☆                 

服務態度：★★★☆☆                 

再訪意願：★★★★☆    

 

 

［店家資訊］               

地址：台北市大安區復興南路一段１０７巷１４號

電話：０２－２７１１１７２６