[食記] 高雄o左營區 江南韓式料理 (兩人約會吃韓食)

在韓國吃過烤肉後，回來整個就對一般的銅盤烤肉失去興趣，個人還是比較

喜歡要用烤爐的那一種，但高雄的韓式烤肉大部份都是銅盤的，用烤爐式的

比較少，所以我又回頭跑去吃左營的江南。

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已經來了幾次所以門面、一~二樓擺設就不多拍嚕，因為也沒變動什麼

就用之前拍的來分享吧。

看了一下烤肉本來從三種套餐變成五種套餐組合，所以這次兩人套餐

，我選了D套餐，是醬味梅花肉跟無骨牛小排，其他選了海鮮煎餅、大醬湯。

放大一點看的比較清楚~

一開始就是直接上六道小菜，當然都是可以無限續盤的，我喜歡會微

辣的蘿蔔泡菜、還有充滿麻油味的涼拌海帶絲，及不死鹹的傳統泡菜。

韓式大醬、洋蔥醬、韓式辣醬，韓式大醬就是味增醬，

我喜歡這種充滿豆甜味的沾醬。

烤肉都會附上新鮮的生菜，有大陸妹跟脆口的青龍辣椒，當然也

是吃到飽的，我喜歡夾青龍辣椒，因為在韓國也是有吃到這種跟

烤肉挾在一起的吃法。

蔬果沙拉：

上頭加了蘋果與鳳梨打成泥狀當作調味，蘋果的甜味大於鳳梨的酸氣，

吃起來涼爽可口。

海鮮煎餅：

加了花枝、蚵仔跟蝦仁，厚脆的煎餅冷掉了也是很酥脆，

吃起來卡滋卡滋的好過癮。

有一定的厚度 !

醬味梅花豬 與 無骨牛小排：

梅花豬有先抹上一層簡單的漬醬，但我覺得醬味不是很明顯，梅花豬燒烤後

，肉不會縮到柴掉，油被逼到表面，跟生菜與大醬挾在一起，大醬的黃豆

甜味與豬肉的油脂，恨不得想再加點一份豬肉。牛小排的油脂分佈挺均勻的

，烤起來也沒有牛腥味，肉質很嫩。

在江南吃烤肉我最喜歡的一點就是有專人的桌邊服務，

超適合我這種懶人的，且服務也超親切的。(大愛~)

牛肉好多汁啊

飯後甜點這次依然是綠豆湯所以就沿用上一回的照片摟 !

江南的韓式烤肉仍然是我目前的心頭好，而且用水波爐烤出來的肉

也不會焦焦的，其他餐點也有好口味在，加上服務親切就讓我無限

次來品嚐的動力，個人還是會推薦這間「江南韓式料理」給愛吃

韓式烤肉的朋友們。