The Fire 著火美式炭烤牛排
在之前就有美食節目報導過
之前是到桃園展演中心附近的總店
但是總是大排長龍
所幸後來開了分店
不只等待時間減少許多
用餐環境也更加舒適
招牌上大大的字The Fire
算是簡單明瞭
店內裝潢走的是比較簡單的風格
大多屬於原木色的色系
既然店名叫做美式炭烤牛排
當然就是牛排為主囉
不過也有販賣雞排跟豬排
可供不吃牛的客人選擇
今天點了一份21oz的原味炭火肩胛牛排
還有附贈兩湯兩可樂
餐具則是在一旁桌上自取
附贈的可樂
恩....就是可樂
附湯則是玉米濃湯
裡面有玉米、火腿還有洋蔥等等
桌上有胡椒跟玫瑰鹽
可以加在湯裡或者搭配牛排
過一會兒送上牛排
因為我們是兩人
店家就幫我們分成兩塊啦
所以這是21oz的一半是10.5oz
一個人吃也是足夠的啦
肉質來說其實並不特別突出
主要就是炭烤加上牛肉的香氣
牛排的話算是多汁
以這價位總體而論算是不錯
除了可以吃原味的牛排
沾些許的玫瑰鹽、搭配蒜片之外
也可以跟服務生要墨西哥辣椒
炭烤的牛排香氣搭配微辣的墨西哥辣椒
吃起來是不同的風味喔
總結:
這家著火牛排比起一些連鎖體系的平價牛排館
價錢相去不遠但是吃起來比較好吃得多
主要主打的就是原味的炭火牛排囉
而有些牛排的份量也很大
想滿足大口吃肉的慾望這裡也是個不錯的選擇
餐廳資訊:
餐廳名稱:The Fire 著火美式炭火牛排
餐廳地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路一段8號
營業時間:17:00~00:00(假日中午開始營業)
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