有親人住在和自己不同的縣市
就會有因緣帶領妳去平時不曾去的地方
「斗六」
對晴兒而言一直只是地圖上的一個名稱
每回回南部會在高速公路上經過的一個地名而已
而印象中的二次造訪
都是晴兒妹帶著晴兒來斗南吃飯
(小時候好像有來過的天元莊好像也是斗六的?? 但一點印象都沒有了 XDDD)
這回要介紹的中華壽司，就是位於斗六的一家日本料理餐廳。
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貼心提醒
所有圖片均可點擊看清晰大圖唷
拍攝器材：Nikkon D800 / 14~24mm f/2.8 & 24~70mm f/2.8 & 50mm f1.4
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▼外觀就是南部很常見的透天厝
▼門面
比起很多日本料理餐廳，算是沒有把日本味全套搬過來啦 XDD
▼一旁的造景是有那麼一點點日本味啦
講一點點是因為日本通常不是用這種造型(摸下巴)
內在裝修是大驚喜
其實，
看外觀之後不會對內部的裝修有太高的期待（笑）
不過實際進入之後發現其實還不錯唷
有一點新式日風的感覺~~~
不過多人桌是中式圓桌這一點總感覺有點奇妙
日本料理配中式轉盤!? (抓頭)
▼四人桌是一般的方桌，多人桌就是中式圓桌了
單點式日本料理 菜多樣
這裡是採取單點式的方式點餐，
從壽司、生魚片到手卷、涼菜、熱炒、炸物到鍋物應有盡有。
詳細菜單在文末唷～(菜單)
▼從菜單封面就可以看出菜色很多樣
▼點完餐就可以準備等開飯囉
再看一次還是覺得圓桌很妙(笑)
不過人多時這樣的確是比較容易取菜啦
就像倒個茶水也不用站起來幫老遠的人倒
只要倒好往轉盤一放就OK了
▼人多時中式轉盤還是很有功能性的
肚子餓了 上菜囉
第一道上菜的居然是炒飯 (笑)
不過肚子也剛好餓了~~來的好!!!
這道炒飯在水準之上，櫻花蝦的香氣也有炒出來。
是一道好吃的炒飯~~~
▼櫻花蝦炒飯 110元
▼櫻花蝦放的不手軟~~很大方!!
鮮蝦沙拉 160元
挺中規中矩的一道沙拉
食材都算新鮮
印象中是油醋醬!??
怎麼才過幾天就記憶喪失了!!?? (大驚)
▼食材新鮮的沙拉
綜合壽司 80元
集合花壽司、豆皮壽司和壽司卷的一品
填肚子用的澱粉類
當天晴兒是沒有吃它啦
不過最後它是被剩下的一品
味道應該就~~還好囉!! (笑)
▼綜合壽司
鮭魚生魚片 180元
這道生魚片光看賣相就知道好吃
鮭魚很肥美呀!!!
▼油脂豐富 肉質甘美的鮭魚生魚片
櫻花蝦高麗菜 100元
這樣講會不會很失禮
當天晴兒個人覺得最好吃的是這一道菜(笑)
青菜鮮甜爽脆，火候掌握的將將好
超級推薦的一品
▼美味指數五顆星的炒青菜
金沙杏鮑菇 200元
相對於剛才的高麗菜
這道杏鮑菇就有點失色了
杏鮑菇有點偏乾
▼讓妹妹有點失望的金沙杏鮑菇
手捲50~80元
我們點了多樣的手捲，從海膽到蝦手捲均有
手捲的表現倒是不錯唷～～
內含大量的蔬菜吃起來很清爽
晴兒吃的是海膽口味，
也能清楚的吃到它的鮮味
▼各式手捲 各人各有心頭好
▼色彩繽紛看起來就好吃
厚煎起士蛋捲 200元
這道是晴妹的推薦菜色
一拿起來的確斷面也是とろとろ～
不過要以味道來說
同樣是起士蛋捲反倒是之前在石燒吃到的讓人印象更為深刻
(延伸閱讀 【口碑券試吃】有吃有玩HIGH度100新型態燒肉 田季石燒)
但其實如果不和石燒比較
中華壽司版的也是合乎水準的
▼起士蛋捲 好吃但好有罪惡感呀 XDD
▼看到中間部份的溶化感沒
魚蛋沙拉 160元
這道是晴兒本日最喜歡的第二道菜
每一片魚蛋外皮都有稍微烘烤
所以吃起來是外皮微微乾脆
內部的魚蛋卻還是溼潤的口感
再搭配沙拉醬緩解魚蛋本身偏乾的特性
是很精彩的一道料理
▼入口很驚喜的魚蛋沙拉
焗烤咖哩豬肉飯 120元
或許是焗烤需要比較多作業時間
這道飯是將近最後才上來的
或許是大家都已經將近吃飽了
這道料理本身的咖哩味反而變的比較有負擔
但是豬肉本身肉質倒是很不錯
▼烤色上的還不錯的焗烤咖哩豬肉飯
▼選用的豬肉品質不錯，吃起來不柴有咬勁 （有點像豬頸肉的口感）
鮭魚肉味噌鍋（大） 520元
這一道是一開始沒多久就送上來了
稍微燉煮一下到中間剛好開動
雖然是味噌鍋 不過湯頭其實還蠻清爽的
蔬菜和配菜的份量也挺多
鮭魚品質也不錯
麻醬冷烏龍 100元
晴妹真是高估大家的能力了
主食一道一道點 XDD
這道麻醬冷烏龍送來後一拌晴妹就皺了眉
因為麻醬的份量不對
所以後來退回廚房請他們再加了醬料
服務的阿姨態度也很好的立即幫我們處理了
▼拌出來正確的顏色應該比這個深二個色號才對
最後還有招待西瓜做為飯後水果做為本餐的ending!!!
今日擺盤有用心
不知道是不是因為我在拍照的關係
據常妹晴妹說今天的擺盤有特別用心唷
所以是不是真的和平常日不同
就要等朋友們去驗証了 （笑）
價位中等 口味合乎期待的聚會好選擇
最後我們是買單了2300多元，
以5大2小來說其實還不算太貴。
而且實際上我們的主食和鍋根本都吃不完最後還打包，
所以如果再保守一點餐的話，算起來的CP值應該會更高。
價位上在南部應該算是中高價位了
雖然青菜和主食都不貴(平均100左右),
但比較屬於工夫菜的菜色就拉高到每份200左右。
口味上雖然不能說是非常驚喜
但也算中規中矩，不會讓人失望。
而且內裝還蠻舒服的，服務態度也不錯
算是自用宴客還不錯的選擇唷。
<<中華壽司>>
地址： 640雲林縣莊敬路420號
電話：05 534 0052
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00
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