麵粉拋轉糖水煮沸，高溫烘烤低溫熟成，融合當季新鮮水果，
一個個嬌艷無比的甜點在冰櫃裡花枝招展，一顆顆繽紛的馬卡龍擄獲味蕾，
跳轉在舌尖上的精巧，都在Pâtisserie ALEX！
不知道大家身邊有沒有喜歡吃甜點的男生讀者呢？
這次來跟大家分享一下我跟Mr.V都很喜歡的甜點店，大家準備好了嗎？
位在誠品松菸附近的Pâtisserie ALEX，原先開在民生社區就有很多熟客了，
去年開幕之後，在週末下午往往都是大排長龍、一位難求。
去年12月跟人稱行動美食app的好友幼年一起來探險，完全被收服了，至今念念不忘，
前些日子幫Mr.V慶生，選定這家店帶他來。
Pâtisserie ALEX店內空間十分明亮寬敞，大約有40個座位左右。
以白色與紫色作為主要色調，濃濃的甜美公主風，優雅又可愛，
人人都說女生愛吃甜食，果然店內約40位客人當天只有3位男生客人啦！
店內主要的甜點是法式甜點，也有好多歐洲風格的擺飾喔！
▼▼▼Pâtisserie ALEX的菜單設計的好可愛，插畫的筆觸帶著一點童趣感。
▼▼▼Pâtisserie ALEX店內的甜點櫃，擺著五顏六色的新鮮甜點，蛋糕、馬卡龍都有喔！
我們點了三個甜點，來介紹一下吧！
▼▼▼這個是艾蜜麗亞-Amelia，內餡是檸檬慕斯、榛果巧克力和檸檬百果醬，
白色的糖漿舖在鮮紅的半圓檸檬慕思蛋糕上，好像新娘禮服裙擺一樣細緻，也像巴黎女伶的白色優雅手套。
榛果巧克力的甜與檸檬慕斯的酸都被檸檬百香果醬的酸甜平衡了，嘟嘟好～
※上下兩張照片是不同時期拍得照片，上圖比較接近我跟Mr.V去的顏色喔！
▼▼▼原味法式千層-Mille Feuille，是千層酥皮與香草櫻桃卡式達的完美組合。
這道甜點榮登我跟Mr.V的摯愛寶座，
千層酥皮酥酥脆脆，卡士達的綿密帶著香草的香氣好清新，好好吃阿！
▼▼▼霜淇淋聖代
香濃的雙口味霜淇淋，有牛奶的香濃與芒果的甜，
霜淇淋本身夾帶的著很細碎的冰在其中，充滿芒果濃厚的夏日風情，還有牛奶的濃～純～香～
加上巧克力餅乾、法式水果軟糖還有酥脆的千層，
不同的口感在嘴巴裡翻騰，碰出新滋味，夏天吃霜淇淋聖代好消暑:)
在Pâtisserie ALEX除了琳瑯滿目的甜點蛋糕之外，還有馬卡龍、霜淇淋也看起來超吸引人，
也有一整櫃的禮盒商品，適合用來作為訂婚禮盒、婚禮的candy bar或者小孩出生的彌月禮盒喔！
Pâtisserie ALEX也會不同季節選用當季的新鮮水果做為甜點材料喔！像最近就有紅心芭樂霜淇淋～
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天青誠心推薦給大家喔！
我覺得Pâtisserie ALEX是很適合逛完松菸腿酸想做下來吃個下午茶甜點聊個天的地方，
情侶、姊妹淘或朋友聚會都很合適喔！
【店家資訊】
Pâtisserie ALEX
電話：02 2762 3236
地址：台北市忠孝東路四段553巷18號
Pâtisserie ALEX Facebook：
https://www.facebook.com/patisserie.alex
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