夜幕低垂、華燈初上，夜晚的美景總是需要燈光來陪襯，看著夜晚的霓虹閃爍，那景像總是令人陶醉，這也是為什麼「STREAM」連平日晚上都會滿座的原因了
座落於台北的時尚聚集地-ATT 4 FUN百貨10F的「STREAM Restaurant & Lounge」是一個可以享受美食、美景與美酒的好地方
今天一早就來到ATT 4 FUN除了要等吃晚餐以外，順便逛逛百貨公司
「STREAM Restaurant & Lounge」傍晚5點半才會開始營業，10樓有三間餐廳，STREAM在電梯出來右手邊
我最喜歡的就是可以享受餐廳白天與晚上不同的風情
兩天前訂位就舒適的沙發區都額滿了，只剩下戶外區及吧台區
我選擇吧台，我覺得店家可以再給籃子放包包，不然東西都不知道要放那兒，全擠在背上，椅子剩下1/3
這就是可以看到夜景的地方
菜單封面採幾何圖，定眼看還會覺得封面在動，左邊這本是菜單，右邊是飲料、酒品
琴酒，我昨天有喝到
因為店一開我就進去，有稍等幾分鐘準備就序，之後上餐速度就很快
一開始小姐端了一盤好大一盤，好像我媽插花的花器，這麼大原來是開胃菜
「ROMI搖滾生鮭魚」新鮮鮭魚生魚片搭配洋蔥和醬油，淋上辣油，吃的出鮭魚原來的鮮甜，沒有芥末的生魚片也能這麼好吃
蛤~這道是?！連鍋子都端出來了
白酒蛤蠣蒟蒻麵，吃的第一口我覺得好像來到海鮮餐廳，大家還記得炒海瓜子的味道嗎?
蛤罵居然能炒出海瓜子的香氣，超強的
我以為蒟蒻麵是做成細細長長的像寒天麵那種，想不到是明天見"蒟蒻絲"，心理原先有小小的失望，在我印象中煮火鍋時店家給的蒟蒻絲都沒味道，我也不愛吃，可是STREAM的蒟蒻絲搭配他的醬汁，我只能說「大廚你真行」
酥炸咖哩中卷
用特製咖哩醬醃過再裹粉酥炸的「酥炸咖哩中卷」是店內熱門的開胃菜，酥脆口感加上Q彈中卷，讓人一口接一口
因為菜一口氣都來了，我拍照又摸了一下，吃的時候有些涼了，但不影響口感，像鹹酥雞一樣
紅粉知己串燒
日式麻糬丸子結合明太子醬燒烤而成，我在想紅粉是旁邊的紅色微辣醬?紅粉麻吉
「藍寶堅尼卷」這道噱頭性十足呀!上菜後，可愛店員放把火給燒了，炙燒壽司嗎
一開始我沒看到卷那個字，看到酒櫃上的酒我以為藍寶堅尼是酒，其實我並不害怕酒，只是我昨晚在炙酒食廚房，喝了三杯調酒之後，今天起酒疹實在是不敢再喝休息一下，好在來的是壽司
沙朗牛肉包裹蘆筍、玉米筍和香菇等食材的「藍寶堅尼捲」，乃是融入夜店熱門調酒Lamberghin的日式壽司捲，想在別處吃到，恐怕是很難喔!
藍寶堅尼卷我吃了好久，因為我好飽，我覺得這好像是兩人份，我一直撐在那裡，店家也沒有上甜點，他可能看出我再撐了
吃不下了，我就看看調酒師調酒，不知道為什麼，每次看到調酒師在搖飲料時我都覺得好帥喔~~
你們說他側面是不是有明星臉呀
梅酒
冰塊居然可以黏在杯身好厲害
我覺得我今天真的是坐了一個好地方，不過「STREAM」越晚越多人，我也不好意思再賴下去不走，不然每晚08:45還會上演花式調酒秀，下次晚點去，原來不是只有吃日本料理視覺上才會有一大享受，難怪之前小可去上調酒課，她今天若有看到一定超興奮
我吃完最後一個壽司後甜點才上來
「STREAM」的抹茶香蕉提拉米蘇，感覺比較鬆散，焦糖香蕉倒是不錯，我真是一個螞蟻
吃完甜點後，我看看外面，差不多天黑了，來拍不同風格給大家瞧瞧
白天是101的繁華到了夜晚又是璀燦絢麗
光那戶外高空美景就已值回票價，我訂位時他們說有剩戶外跟吧台，我還一度很緊張怕他要我去坐外面，原來戶外這麼美
在壽司大賽冠軍中擁有亮眼表現的料理長，更以信濃川、密西西比河、亞馬遜河和萊茵河等系列日式創意料理，完美呈現各式料理食材
有機一會一定要來STREAM，體驗以光影流動的時尚空間感，炫麗地傳達出溪流延伸與潮流的概念
地址：台北市信義區松壽路12號10樓(捷運台北101/世貿站)
電話：02-7737-8858
