【遇見so green】來宜蘭三星鄉當一日蔥農吧!

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來到宜蘭三星鄉最出名的就是三星蔥了

你可能會在夜市吃過三星蔥的美食,

但是你有親自採過三星蔥嗎?!

現在到宜蘭一定要來體驗看看當“蔥農”的小確幸

 

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到蔥仔寮體驗農場,一眼望去可見一整片很遼闊的青蔥田,

遠眺山脈,整個風光明媚,讓人心曠神怡!!!【遇見so green】來宜蘭三星鄉當一日蔥農吧!【遇見so green】來宜蘭三星鄉當一日蔥農吧!【遇見so green】來宜蘭三星鄉當一日蔥農吧!

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要下田之前,要先戴起斗笠,以及穿著雨鞋

因為日光非常大,而且穿著雨鞋走在泥土也比較不容易弄髒。

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這一身穿著,可說是鄉村style!!!!

大家還沒下蔥田就忍不住拍起照來!!!
哈哈 因為這種風格可是平常穿不到的呀~【遇見so green】來宜蘭三星鄉當一日蔥農吧!

 

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三星鄉的蔥,一年四季都在生長,無分季節性,每三個月收成一次,

又稱四季蔥,特別是秋風吹起,秋天的蔥品質最好,長得最好,土壤也最肥沃。

 

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到了蔥田師傅教我們採蔥的方法~

採蔥需要把兩手虎口朝下,伸入到蔥白部分,

先挖挖蔥白兩旁的泥土,施點力氣,儘量握住根部,直接垂直往上拔,就可以拔起了。

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採完青蔥,接著要去洗蔥池給蔥洗蓬蓬嚕!

洗蔥池很大,很像養魚的池塘。

由於剛採好的青蔥會有許多泥土,把蔥洗乾淨就可以準備等等的料理~

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接下來到了愛吃鬼的我最期待的DIY蔥油餅!!!

製作蔥油餅體驗,非常簡單又有趣。

蔥油餅的麵粉是由店家先準備好的,在製作前,會先簡單教學。

接著會幫大家煎我們做好的蔥餅!!!

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將將!!!煎的金黃可口阿!!!自己做的蔥油餅果然特別好吃!!!【遇見so green】來宜蘭三星鄉當一日蔥農吧!

不是我在誇張~因為我的蔥油餅自己加了好多蔥!!

一口咬下可說是滿滿的蔥~又香又甜

吃的好滿足啊~【遇見so green】來宜蘭三星鄉當一日蔥農吧!

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沒想到老闆還特別請我們吃他的隱藏板料理!!『清炒三星蔥』

不加多餘的調味,一口吃下完全是蔥的原始甜味

太誇張了竟然不嗆,甜甜的又好多汁啊~~~

所以這一盤一下就被大家秒殺囉~!【遇見so green】來宜蘭三星鄉當一日蔥農吧!

 

大家一起採蔥、洗蔥、DIY蔥油餅實在好有趣

真心覺得這個活動十分新鮮,

讓身為臺北俗的我感受當一日農夫樂趣!

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在農場外站在大樹上,吹著微風,看著轉動的風車

遠眺前方寬闊的美景,好舒服又好愜意。

推薦大家來宜蘭縣三星鄉蔥仔寮體驗農場,親自感受洗蔥的趣味和辛勞

體驗三星農村一日農夫的生活吧!

 

  

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