{食記}{嘉義}中埔.何記三角骨鹽酥雞專賣店
地址:嘉義縣中埔鄉中山路五段895號
電話:(05)2308481
營業時間:15:30~22:30
公休:每週日
中埔中山路的何記三角骨專賣位於衘可香隔壁,
強調「三角骨」專賣,
有玻璃窗的鹽酥雞感覺十分衛生,
前方有夾子、盤子,
夾取想要的食材,
就可以交給服務人員了~
點了:
青椒、地瓜薯條、無骨雞肉、芋粿、甜不辣~
~地瓜薯條與青椒~
地瓜薯條是切塊的地瓜,
地瓜本身的甜味與梅子粉的甜味交織成令人垂涎的滋味,
青椒恰到好處,
保留青脆與香甜~
十分推薦他們的三角骨,
還滿有肉的~
不過這次去剛好三角骨沒有了,
所以就點了無骨雞肉~
無骨雞肉很嫰,
不會太老保留雞肉的鮮甜~
好吃,
不過還是喜歡三角骨,
給人啃食的滿足~
芋粿、甜不辣也不會太硬,
跟大家分享~~