對於KELLY得用心上次已經介紹過了，請各位連結這邊~~""*美食*Color C'ode*幸福的美味蛋糕""
今天到店了解了一下店內的環境還巧遇了WING~Kelly非常得忙碌，抽空為我們介紹一些產品，
和我們互動一些想要問的問題等等~
這地理位置還不錯，人潮蠻多的，很多經過的不管是家庭主婦、小朋友、上班族通通都有
外觀看起來也是很有設計感，看起來簡約大方又漂亮~
簡單的空間視覺效果感覺很大
現在正式營運囉，有經過的朋友都可以進去逛逛看有沒有喜歡的甜點!!
名片
其實室內空間很精緻，不過簡單就會令人感覺很漂亮
手工餅乾類都擺在上面
低調奢華的黑色經典，使用Ganache 85度C工法 將巧克力細心攪拌乳化，覆蓋在比利時黑琳蛋糕上，
搭配乳酪卡士達 打造黑白相間的完美層次 一嘗蛋糕中的時尚經典
使用食材： 比利時進口63%調溫巧克力黑琳蛋糕、乳酪卡士達醬、比利時進口73%調溫巧克力.、法定產區AOC奶油、淡奶油
之前體驗過有介紹 請看 黑色經典
生巧克力塔
很費工的一項產品，上方的巧克力是櫻桃酒佐生巧克力、內容包含了AOC法定產區奶油、杏仁粉、70%巧克力甘納許
法式香草千層派
這派皮非常費工，KELLY表示光派皮就大約要花3天的時間，反附折了五次之多呢!!由於是自己手工製作，
所以才這麼的耗時，內容物有香草卡士達醬、AOC法定產區奶油
午夜藍塔
使用的食材:AOC法定產區奶油、杏仁粉、原味卡士達醬、新鮮小藍莓
都是新鮮自己製作的果醬，讓人聽了就很想嘗試看看，我對果醬超級反感，就很想要來試試看!!
臻藏巧克力
使用食材:手工特製100%榛果醬巧克力金莎底、60%黑巧克力慕斯、舒芙雷蛋糕
其實我也很想要試試看這款，聽到了金莎底就讓我驚訝了一下~外觀也很漂亮!
巧克力莎芙蕾
使用食材:草莓果泥、覆盆莓果泥、60%調溫巧克力、70%調溫巧克力、法國進口動物性鮮奶油
法式莓果捲
使用食材:黃金戚風蛋糕、原味卡士達、綜合野莓卡士達內餡、法國進口野莓果粒
芒果卡士達捲
使用食材:黃金戚風蛋糕、原味卡士達、芒果卡士達內餡、愛文芒果切丁
沒有注意看的時候以為是奶油餡，最後才發現原來KELLY都是用卡士達餡，用料實在難怪這麼多客人已經慢慢再回流了~
以上產品是賣的比較好的，不過由於空間有限，所以還有部份的糕點沒有在上方，分別是:
白色芭娜娜、抹茶卡士達捲，最後如果有熱何問題店員都可以熱情的回應。
小蛋糕點心就這樣裝著帶回去呦，一次可以容納兩個
派皮的口感酥脆且充滿香氣，整體來說非常好吃，卡士達內餡很香濃，家人一同分享都很喜歡
雖然說我帶回去的時候已經倒了，騎車還是無法避免的慘念，但是扶起來後拍攝一樣漂亮!
派皮稍為有些焦香味，整體來說真的很棒，純手工、用進口的原料最後搭配用心製作。
最後請幫粉絲團按讚呦
店面於9/29日正式開幕所以有部份的活動可以多去店面參觀參觀呦~
而且滿500還可以有VIP會員卡一張悠~(數量有限)
台北市大安區羅斯福路三段107號
02-2364-9777
